兩服務(wù)員，把醒酒器和五個大高腳紅酒杯、開酒器放在桌上。

    紅葡萄酒是有生命的藝術(shù)品，它的神奇是因?yàn)樗柡缩r活的生命原汁，蘊(yùn)藏了深厚的歷史內(nèi)涵，綿延了高尚的文化積累。品著紅葡萄酒，感受著歡樂，沉醉于神秘，自然是人生難得的美妙意境。當(dāng)你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的郁金香型杯子細(xì)細(xì)把玩，輕輕搖曳，聽著冰塊與杯體撞擊發(fā)出的悅耳聲音，凝視著玫瑰色的酒汁慢慢地沿著杯壁往下流，透出凝脂般迷人的光澤時，你的心是何等的安詳、寧靜、和諧與清雅。

    方法/步驟

    一、喝紅酒之前的準(zhǔn)備工作

    通常紅酒是平放著儲放，軟木塞浸泡日久會分解、產(chǎn)生木屑。飲用前一天要直立，讓木屑沉淀到瓶底。

    喝紅酒不可以加冰，也不能像香檳放在冰桶里，最適當(dāng)?shù)娘嬘脺囟仁菙z氏15-17度。珠海的冬天，可以直接飲用;夏天，最好先放到冰箱的冷藏室，用餐前一至半小時取出，先開瓶，放在一旁慢慢醒酒，同時讓溫度回升。

    二、試酒四步曲

    開瓶后，紅酒會先“呼吸”一會，進(jìn)行氧化，以達(dá)到飲用階段。之后，侍者會倒入約等于一小口份量的酒進(jìn)入酒杯。此時要做的是“試酒”，試酒的過程為：

    聞木塞：侍者取出軟木塞，讓你聞聞軟木塞，有芬芳的果香和馥郁的酒香，沒有異味，就能進(jìn)一步確認(rèn)酒的品質(zhì)。無誤后，就可以請他倒酒。

    觀酒液：已成熟的酒外圍酒邊帶褐色，而里面的酒色澤較深。未成熟的酒大多呈紫紅色，如果是磚紅色就不對了。

    嗅酒味：年輕的酒聞起來尚有果味，久釀的酒則有復(fù)合香味。

    嘗味道：喝一小口酒，在舌間打轉(zhuǎn)，年輕的紅紅酒單寧是新澀的，它會隨著時間的變遷而變得柔和。在餐廳用酒時，試酒結(jié)果滿意，便可示意侍者繼續(xù)倒酒。如不滿意，可對侍者表示不接受。

    三、不可倒盡最后一滴酒

    年代老的酒瓶底一定有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因此倒酒時要小心，除了不可晃動酒瓶，倒到最后，還要留一點(diǎn)在瓶的肩部。把酒瓶整個倒翻過來試圖倒盡最后一滴酒，是不正確的。

    四、醒酒很重要

    紅酒開瓶以后，看酒的類型、品質(zhì)，以及成熟程度，先靜放15分鐘至1個小時，讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。如果直接倒進(jìn)酒杯(不要超過杯子容量的三分之一)，可晃動酒杯，加速酒與空氣接觸的幾率。建議去餐廳點(diǎn)餐之前先點(diǎn)酒，這樣侍者可以先開酒醒著，你可以慢慢看菜譜、吃頭盆、喝湯，等主菜上來，酒也醒得差不多了。

    紅酒的好處

    1：佐餐性：獨(dú)特的紅酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人興奮、放松心情。

    2：營養(yǎng)性：紅酒中的天然原料及釀制過程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營養(yǎng)品。

    3：保健性：紅酒獨(dú)有的含聚酚等有機(jī)化合物，使紅酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強(qiáng)心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。

    4：享受性：好的紅酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風(fēng)味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說，紅酒是藝術(shù)和產(chǎn)品的結(jié)合，具有較高品嘗價值。

    當(dāng)然了，畢竟紅酒也是含有酒精的，過量飲用肯定會對身體有影響。所以一定要適量。

    說回正文：

    女經(jīng)理拿起開酒器把紅酒開開。

    開瓶后，把紅酒倒進(jìn)醒酒器，倒到最后，留下小半杯。

    把紅酒放在桌上，讓它與空氣“呼吸”進(jìn)行化學(xué)作用。

    醒酒：紅酒當(dāng)中含有丹寧酸（tannicacid）的成分，丹寧酸跟空氣接觸之后所產(chǎn)生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化最好的方式是開瓶后第一次倒2杯，而先飲用一杯，另一杯則放置至最后才飲用，就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間并不一樣，也許在1o分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時后。

    蕭敏敏，放下菜單。

    說：“經(jīng)理，把你們的所有招牌菜，特色菜都上來！”

    女經(jīng)理點(diǎn)了點(diǎn)頭：“道了聲請稍等！”欲退和兩名服務(wù)員下去，吩咐。

    葵淵淡淡的說道：“等一下?！?br/>
    女經(jīng)理停下腳步，轉(zhuǎn)過身來，微笑道：“請問，還有什么吩咐！”

    葵淵揚(yáng)起手，龍魂從身上掏出一錢包，放在葵淵手中。

    葵淵拿過，打開。

    拿出一張花旗銀行、瑞士銀行、運(yùn)通公司與萬事達(dá)國際組織聯(lián)合發(fā)行的特殊黑卡，遞給女經(jīng)理，道：“順便把賬結(jié)了?！?br/>
    女經(jīng)理不敢多耽誤一秒鐘，立即雙手捧著卡離開包間。

    女經(jīng)理接到這張卡，震驚之后，卻又疑惑了，這張卡看起來跟九九年的百夫長卡差不多，但還是有細(xì)微的差別的，相對于那些鈦金卡，這張卡的質(zhì)地他看不出來，黑漆漆的，普通之極，跟塑料一樣，但卻比塑料重一些，卡面上還有著幾種文字和特殊的符號。

    她自然見過運(yùn)通黑卡，但是，這張散發(fā)著至尊氣息的黑卡，他卻是第一次見，尤其是上面的紫金芯片標(biāo)志，有種氣吞天下的氣勢。

    “五位稍等！”

    ······

    葵淵雙眸中閃爍著比寒玉還要冰冷的光芒，眨也不眨的望著簡潔，冷冷的問道：“你是那家公司派你來混入風(fēng)樺集團(tuán)的？”

    語氣中的寒意，仿佛把整片天地都能冰封，讓簡潔情不自禁的打了個寒戰(zhàn)。

    簡潔一個普通人，哪里驚得住葵淵這身經(jīng)百戰(zhàn)，從si人堆里爬出來的殺伐之氣。

    心慌意亂之下：“是···是韻舟集團(tuán)?！?br/>
    “給我查，這個韻舟集團(tuán)所有資料?！笨麥Y的雙眸中，猛然射出兩道冷到極點(diǎn)的寒芒，一字一頓的說道：“十五分鐘之內(nèi)，我要知道一切?！?