第二天一大清早，小林禾就帶著十個(gè)人到了張大民的店鋪前面等著，公車(chē)7點(diǎn)鐘才開(kāi)始營(yíng)運(yùn)，他們這十一個(gè)人到的時(shí)候才7點(diǎn)剛出頭，雖然不知道他們住哪里，但想必不是在中環(huán)這一帶，可見(jiàn)他們是多么的重視這份工作才能來(lái)這么早。
張大民八點(diǎn)才晃晃悠悠的過(guò)來(lái)，嘴里還啃著早餐，見(jiàn)自己店門(mén)口坐了一排壯漢，平常古惑仔電影看多了的張大民看見(jiàn)這么多人還以為給胡二報(bào)仇的人都找到這地方了，不禁轉(zhuǎn)頭就想跑，一眼瞟見(jiàn)林禾也坐在一起，便想起來(lái)昨天吩咐他事情，才定下神來(lái)。
你們來(lái)這么早啊，還沒(méi)吃東西吧，林禾你去買(mǎi)些早點(diǎn)來(lái)，吃完了上工。張大民嘴里吃著東西，含糊不清的說(shuō)道。
林禾嘴里說(shuō)吃了，但張大民一看幾人哪像吃了早餐的，把錢(qián)塞到他的手里說(shuō)道：快去快回，不吃哪有力氣干活。
看著林禾遠(yuǎn)遠(yuǎn)的跑開(kāi)，張大民才看著剩下的人說(shuō)道：我不知道你們的平常的工錢(qián)是多少，我也不好隨便開(kāi)，所以你們開(kāi)個(gè)價(jià)吧，我這里要jing裝修，所以需要你們有一定的本事。
張老板，這你就放放心，林禾回去跟我一說(shuō)，幾百人報(bào)名就決出我們幾個(gè)人來(lái)，要說(shuō)我們不行，那全香港也找不出幾個(gè)行的來(lái)。一個(gè)中年漢子拍拍胸脯道。
張大民對(duì)于他的話還是比較信服，林禾找來(lái)的這些人都是內(nèi)地的，都是三十到四十左右，這是一個(gè)人經(jīng)驗(yàn)豐富，jing力旺盛的黃金時(shí)期，而且這些人都帶自己的工具來(lái)的，不像是來(lái)混飯吃的。
我們扛麻袋扛的多的一天一塊多錢(qián)，你這活肯定沒(méi)那么累，給一塊就行。那漢子笑著說(shuō)道，算是比較厚道，想必在來(lái)之前就商議好了，其他的幾人也都附和著點(diǎn)了點(diǎn)頭。
每人每天兩塊，管一頓中飯，但是活要干好了，干jing細(xì)了。張大民一本正經(jīng)的說(shuō)道，那張青澀的小臉此時(shí)顯得有些老成，要是他自己能看見(jiàn)指定都笑出來(lái)了。
張大民這么一說(shuō)，幾人頓時(shí)就有些激動(dòng)，居然還管一餐中飯，一個(gè)個(gè)使勁的拍著胸脯，說(shuō)著保證沒(méi)問(wèn)題之類(lèi)的話語(yǔ)。
張老板，聽(tīng)林禾說(shuō)您這招廚子？其中一人試探的問(wèn)道。
沒(méi)錯(cuò)，但是一般的可不行，我這館子可不是一般的館子
瞧您說(shuō)的，一般人能給您推薦？我推薦那人叫鄧長(zhǎng)河，您要是從廣東那邊過(guò)來(lái)的一準(zhǔn)知道這名字，粵菜的特級(jí)廚師，剛來(lái)這不久，寧可跟咱們一起去碼頭扛包也不愿給別人給別人打下手，做菜那可是沒(méi)的說(shuō)的。
張大民一聽(tīng)，自己還真可能撿到寶了，這特級(jí)廚師可是掰著手指頭數(shù)的過(guò)來(lái)的，特別是粵菜，這最看重的就是食物的本味，就自己這材料，再配上特級(jí)廚師，那還用說(shuō)？
張大民趕緊說(shuō)道：這位大哥，這樣，你明天讓那個(gè)鄧長(zhǎng)河鄧師傅過(guò)來(lái)一趟，咱們好好談?wù)?！今天幾位師傅先幫我一起?guī)劃規(guī)劃，我對(duì)這一塊不在行，需要什么材料盡管跟我林禾說(shuō)，讓他去買(mǎi)。
是這樣的，我準(zhǔn)備開(kāi)一個(gè)中餐廳，裝修以木質(zhì)結(jié)構(gòu)為主，我希望能比較古樸，貼近自然，我明天會(huì)弄一批木頭過(guò)來(lái)，已經(jīng)聯(lián)系好了，那位師傅對(duì)木工這一塊比較熟悉的明天是不是可以帶我去趟木材加工廠，根據(jù)咱們需要的把它加工出來(lái)。
讓張大民意外的是居然有四個(gè)人是木工，這倒是給了張大民一個(gè)不小的驚喜。吃過(guò)早餐后，就開(kāi)始謀劃了，這時(shí)候意見(jiàn)就開(kāi)始不統(tǒng)一了，意見(jiàn)出現(xiàn)了分歧，張大民可不想摻和那么多，自己的想法已經(jīng)表達(dá)出來(lái)了，帶著兩個(gè)木工去找加工廠了，留下小林禾在這給他們跑腿。
最近的加工廠在九龍市郊，但是要過(guò)一個(gè)海，只好選擇稍遠(yuǎn)的一個(gè)，廠子老板是正宗的港人，一見(jiàn)是幾個(gè)大圈仔，便有些不耐煩，揮手驅(qū)趕著：你們這些大陸仔，能有什么東西要加工，快走吧。
當(dāng)時(shí)就有一個(gè)叫何達(dá)的壯實(shí)漢子就梗著脖子上去要打人，氣的脖子都紅了，這幫港佬一直都非常其實(shí)他們這些游過(guò)來(lái)的大陸人，要不然鄧大師傅以他的資歷也不可能拿不到一個(gè)主廚。
張大民一把拉住何達(dá)，瞪了眼那港佬說(shuō)道：哥，咱別跟這人一般見(jiàn)識(shí)，咱們先走，以后咱們走著瞧，有他后悔的時(shí)候。
沒(méi)辦法，幾人吞不下這口氣只好又折回九龍，過(guò)海就過(guò)海吧，無(wú)非是多個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)而已。
在九龍跟老板商量好后，都快中午了，幾人剛好辦完事，就匆匆的趕了回去，自己要不回去，那一幫人只怕是吃不上飯了。
這次選了個(gè)大排檔，一大桌十幾個(gè)人吃的飽飽的，花了五十多，這差不多就是半個(gè)月的房租了，再說(shuō)這味道還不如老道做的呢，這么下去可不行，一個(gè)月光吃飯就能吃掉自己兩千多，再說(shuō)自己空間一堆寶呢，等明天那鄧長(zhǎng)河來(lái)了，是不是先把爐灶支起來(lái)？
幾位師傅上午就開(kāi)始動(dòng)工了，拿著大錘把大門(mén)給砸了，里面的墻壁也打穿了好幾堵，張大民可不管這些，只要房子沒(méi)塌就行，不破不立，他倒是想重新蓋一間，可這房子要倒了，只怕那和義堂一大幫子人立馬就砍過(guò)來(lái)了。
裝修的事情他就甭管了，在他昨天定下裝修風(fēng)格的時(shí)候就砍了一些七彩木，種上了小葉紫檀，和黃花梨，以后他就用紫檀鋪地板，黃花梨做窗戶，叫那些人瞧瞧，什么叫格調(diào)，什么叫低調(diào)的奢華，什么叫高端大氣上檔次。
這幾天他自己觀察了下香港的房?jī)r(jià)，發(fā)現(xiàn)都十分的便宜，三千多就能買(mǎi)一處豪宅，一萬(wàn)多就能買(mǎi)棟樓，許多的房產(chǎn)都有些急于脫手，特別是那些英國(guó)人，張大民還剩下七千多，便想著給自己置辦一豪宅，尋一個(gè)安生立命之所，這是大部分中國(guó)人的一個(gè)根深蒂固的觀念，家在中國(guó)這五千年歷史文明中有著舉足輕重的地位，這也是他上輩子的一個(gè)夢(mèng)，只敢做，不敢想的夢(mèng)。
當(dāng)時(shí)房?jī)r(jià)實(shí)在是太貴，他辛苦工作一輩子也別想在天子腳下買(mǎi)套房，三千也就能買(mǎi)巴掌大的一塊地兒，手指頭還不能伸直了，伸直了就越界了。他深深的記得當(dāng)時(shí)他相親，每個(gè)女孩見(jiàn)面的第一句話都是你有房有車(chē)沒(méi)？說(shuō)完就沒(méi)下文了，就這事，他這輩子都深深的記得。
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