“烹炒煎炸蒸拔絲澆汁掛霜”，“南甜北咸?hào)|酸西辣”，說到吃，這里頭的名堂可就大了，中國(guó)上下五千年的飲食文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。才下舌尖，又上心間，要不怎么說英國(guó)人一見面就問：“hello，what'stheweatherliketoday?”中國(guó)人路上遇到了要問：“你吃了么？”
佛家有云：食色生香。帶著對(duì)食物濃濃的敬意和感情，一部美食紀(jì)錄片，以其獨(dú)到的視角，細(xì)膩的筆觸，跳動(dòng)的靈感，躍然熒屏，講述著美食和它背后的故事，真的是余味繞梁，垂涎三尺，散發(fā)出濃郁的中國(guó)韻味。這一秒還是筷子與肉，那一秒已是遠(yuǎn)山近水與輕舟，至真至純，源于生活，卻若飄然于世外，帶給了人們一種美的感受。
一方水土養(yǎng)一方人，無論是陜北的餑餑商販、查干湖的捕魚老者，還是云南的火腿匠人、蘭州的拉面師傅……在里，每一個(gè)鮮活的個(gè)體背后都洋溢著樸實(shí)的氣息。在漫長(zhǎng)的時(shí)光中，一點(diǎn)一點(diǎn)闡釋著人們對(duì)自然的敬與畏，對(duì)生命的熱愛，簡(jiǎn)樸平淡的生活里孕育出最原始的哲學(xué)。
中國(guó)的飲食文化素來講究情調(diào)優(yōu)雅，氛圍藝術(shù)，融入了除美食之外的一系列元素。光看這菜肴的名稱就出神入化、雅俗共賞，什么“全家福”、“龍鳳呈祥”、“將軍過橋”、“獅子頭”、“叫化雞”，“東坡肉”、“北京烤鴨”、“天津狗不理包子”……，就是那里的紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、南煎丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、魚脯丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、氽丸子，就足以讓你流他一地哈喇子……，所以說這撐起一道美食的名字自然是少不了要有講究的，聽起來就要有那么一股子味道，有根據(jù)主、輔、調(diào)料及烹調(diào)方法寫實(shí)命名的，有仿歷史典故、神話傳說、名人食趣來命名的，五花八門，你能想到的，你想不到的，真要說起來那三天三夜也是說不完的。
總之，單就一個(gè)“吃”字來說，都曾讓每一個(gè)普通人的平淡生活，一時(shí)快樂似神仙?。∫欢葘⒅袊?guó)傳統(tǒng)文化中最高的審美理想——中和之美展現(xiàn)的淋漓盡致。
空空的老爸老媽都是土生土長(zhǎng)的北方人，中國(guó)自古就有“南米北面”的說法，一日三餐，面是不可缺少的主食，北方的莊稼漢子，干起活來要是沒個(gè)一碗面，肚子就跟那無底洞似的，填什么都鼓不起來。雖說外公是個(gè)教師，多年來的習(xí)慣也一直沒有變過，晌午了，來上一碗油潑面一碗面湯，生活就美的很。
從云天苑學(xué)生公寓出來，一眼望去，在公寓的東南方向，便可見“云天苑餐廳”的五個(gè)大字高懸在青瓷高墻之上，光看著外面的氣勢(shì)也算是幾星級(jí)的了。大老遠(yuǎn)的就聞到一股濃濃的香味，空空本能的咽了一口唾液，忙活了一個(gè)早上，肚子都開始瓜瓜叫了，空空一家子順著人流的方向，自然地加快了腳步，向新校園的食堂走去。撩起簾子，從中間大門進(jìn)入，斜著豎了一塊牌子，上面寫著：學(xué)生六餐廳歡迎你，工大正禾長(zhǎng)安飲食服務(wù)公司后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。第一次走進(jìn)大學(xué)食堂，空空的第一感覺就是，從前的神馬學(xué)生餐廳都弱爆了。在中廳有一灣天然的荷花池很快吸引了他們的目光，在不大的荷花池前方斜著放了一張古琴，一把椅子，還有一棵很大的椰子樹，不知道是真的假的，處處流露出一股清新典雅之氣，裝飾的特別美。
放眼望去，一時(shí)間竟眼花繚亂，什么安徽風(fēng)味、廣東風(fēng)味、四川風(fēng)味，潮式風(fēng)味、民族風(fēng)味，匯聚了各地美食；什么東北大水餃、福建沙縣小吃、蘭州牛肉拉面、清真牛羊肉泡，可謂是全國(guó)小吃云集；還特設(shè)了教工窗口、特惠學(xué)生窗、穆斯林窗口；有專門的中式餅案、西式糕點(diǎn)……應(yīng)有盡有，太齊全了，一時(shí)間竟不知道吃啥好了！三秒環(huán)視過后，方才淡定。老媽看了看空空和外公，問了一下：爸，你看你想吃點(diǎn)啥，面條還是米飯？外公看看空空說道：這么多，隨便吃點(diǎn)什么都成，你看娃愛吃啥？這時(shí)候站在一旁的老爸說話了：別站著了，先找個(gè)空位坐下吧，過去逛逛看都有些什么吃的，飯卡可能一時(shí)半會(huì)還刷不了，估計(jì)需要開飯票。
四人不約而同指著最左邊的側(cè)廳走過去了，到飯點(diǎn)了，這時(shí)候只有這個(gè)角落人不是很多，找了一個(gè)地方坐下，眼前正好是一副精忠報(bào)國(guó)的壁畫，氣勢(shì)恢宏，旁邊賦著岳飛詞，外公自是喜歡書法詩詞，看到這樣一幅飄逸靈動(dòng)，熱血沸騰的字，竟情不自禁念了起來：怒發(fā)沖冠，憑欄處，瀟瀟雨歇。抬望眼，仰天長(zhǎng)嘯，壯懷激烈。三十功名塵與土，八千里路云和月。莫等閑，白了少年頭，空悲切！靖康恥，猶未雪；臣子恨，何時(shí)滅？駕長(zhǎng)車，踏破賀蘭山缺。壯志饑餐胡虜肉，笑談渴飲匈奴血。待從頭，收拾舊山河，朝天闕！三人的目光也停在了此間，聽完了，老爸老媽空空去打飯，外公留了下來繼續(xù)欣賞他的畫。
開了票，取了盤子，三人從最左邊走起，剛才只是遠(yuǎn)望，這把可以仔細(xì)瞧瞧了，路過的第一個(gè)地方便是精美小炒：黃金老碗魚，大盤雞，豬肉燉粉條，牛肉丸子燴菜，糖醋里脊，魚香肉絲，西紅柿炒蛋，酸辣土豆絲等等，果真不同反響，三人很有默契的同時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭；邊看邊走，已到了下一個(gè)窗口：涼皮肉夾饃，砂鍋米線，四川麻辣燙，鐵板燒烤，串串香，這些就不說了，居然還有煮方便面，因?yàn)槭堑谝淮?，感覺很是新鮮。再往前走就到主食區(qū)了，一連好幾個(gè)窗口都是：籠蒸飯，木桶飯，叉燒飯，鍋巴米飯，韓式拌飯，蓋澆飯，哇哦，太多了，一時(shí)半會(huì)都想不起啦！還有之前看到的中式餅案，西式糕點(diǎn)，單拿餅來說，不僅價(jià)格便宜，種類更是繁多：油酥餅，蔥花餅，孜然夾饃，豆沙餅，水煎包，雞蛋餅……簡(jiǎn)直就是大餅一家，終于走到了最后一個(gè)窗口，主要提供的是面食：什么楊凌蘸水面，戶縣軟面，岐山臊子面，陜西特色農(nóng)家老面，扯面，棍棍面，油潑辣子面，炸醬面，雖說空空自己是陜西人，看到這么多名字也大為吃驚，很多都是頭一次聽。
就這樣三個(gè)人從東走到西，又從西走了回來，轉(zhuǎn)了一圈，盤子還是空的，面對(duì)這么多吃的，三人竟沒了主意，方去找外公商量，四人看了看近處的精美小炒，最終統(tǒng)一了意見：平日里多吃面，今個(gè)換換，點(diǎn)幾道菜，于是初步定下了幾個(gè)，牛肉丸子燴菜、糖醋里脊、魚香肉絲、干煸豆角、燒茄子。
多年之后，空空才知道，原來當(dāng)初那道魚香肉絲是老爸專為老媽點(diǎn)的，那時(shí)他和老媽剛認(rèn)識(shí)，第一次帶老媽出去吃飯，點(diǎn)的就是魚香肉絲，這在當(dāng)時(shí)算是奢侈的。有些記憶擁有了，就是一輩子。
飯后喝湯是許多中國(guó)人至今仍然保留的習(xí)慣，校園的餐廳通常都會(huì)提供免費(fèi)的自助湯，難得外公老爸老媽辛苦跑一趟，空空又去打了一碗銀耳蓮子羹和一碗皮蛋瘦肉粥，外加了點(diǎn)飯后小點(diǎn)心，貌似沖動(dòng)得打多了，大伙已經(jīng)吃飽，外公自是見不得浪費(fèi)的，空空只好將藍(lán)莓醬的小甜餅打包帶走。
從一樓餐廳出來，又剛好看到二樓“云餐夜市開放啦，喜迎新老顧客朋友前來品嘗”的海報(bào)彩紙，就當(dāng)是消消食，四人又上了二樓，好家伙，簡(jiǎn)直是大飽眼福，你能想到的，你想不到的，都在此間。兩側(cè)更是有特色燒烤、吧臺(tái)之類的，烤箱四周已是煙霧繚繞，吧臺(tái)之上擺放著各色飲料飲品，更多了一點(diǎn)小攤氣息，有種小吃一條街的感覺?？上娜艘呀?jīng)吃飽了，再?zèng)]地方吃了。
離開云天苑餐廳，趁著時(shí)間還早，四人決定去星天苑北餐廳轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，傳說中的學(xué)生一食堂就是從這開始的。走在新校園的石子路上，看著周圍一張張新的面孔，一切像做夢(mèng)一樣，空空心里想著：難道真像人們說的，大學(xué)是人生的伊甸園，充滿了未知的快樂與幸福；更像是一幅色彩斑瀾的畫，盛載著理想、浪漫與自由。
經(jīng)過一個(gè)轉(zhuǎn)盤，穿過早上報(bào)到那條路，再一轉(zhuǎn)，星天苑北餐廳到了，看上去比云天苑還要壯觀。跳過一樓傳說中的一食堂，二樓家鄉(xiāng)美食城，四人直接做電梯去了三樓——聚賢閣，讓人不禁想起了古代文人雅士相聚的地方，果然有點(diǎn)名堂，掀開簾子，是一株大的常青藤，頓時(shí)飄來一絲涼意，再配上這古色古調(diào)的屏風(fēng)，使眼前的整個(gè)畫面錯(cuò)落有致，在大廳的正中央有一座小假山，假山上雕著一個(gè)石人，姜太公釣魚，愿者上鉤，有種說不出的意境。
清幽的環(huán)境，瞬間讓人陶醉其中，仿佛有那么一剎那回到了古代，慢慢放松下來，四人倒感覺到有點(diǎn)渴了，便坐下點(diǎn)了一些喝的，這時(shí)候再欣賞，那潔凈白皙的墻壁上還懸掛著幾帖書法，剛毅蒼勁，仔細(xì)看，不就是西北工業(yè)大學(xué)的校歌么：
西岳軒昂，北斗輝煌，澤被萬方，化育先翔。
巍哉學(xué)府，輩出棟梁，眾德厚生，國(guó)乃盛強(qiáng)。
千仞之墻，百煉之鋼，鏤木爍金，飛天巡洋。
公誠(chéng)勇毅，永矢毋忘，中華燦爛，工大無疆。