有了中午的經(jīng)驗(yàn)打底，晚飯李小寒發(fā)揮得非常穩(wěn)定。

    小火煮飯，飯上蒸肉。

    炸過(guò)的五花肉切薄片，不多，每人一片，拌上醬，然后放在飯上蒸到肉皮都軟爛了，那一層肥肉一抿就爛，瘦肉是越嚼越香一點(diǎn)都不柴。

    這一道純?nèi)猓瑹o(wú)須多言，光憑肥嫩就征服了眾人。

    至于一同蒸的米飯，高溫散發(fā)的蒸肉香氣，被鍋蓋緊緊鎖在米飯里。

    小寒妹妹/小寒侄女/東家女兒……做飯還是蠻好吃的。

    這是當(dāng)晚眾人心里不約而同的共識(shí)。

    如果讓李小寒知道眾人所想，估計(jì)會(huì)擺擺手：不是我的功勞，都是肉的功勞。

    忙完一天，李小寒差點(diǎn)覺(jué)得自己考完一次大考。天色漸暗，來(lái)幫工的人都散了，只剩下李家三口人在收拾東西。

    不過(guò)，“爹，你做什么？”

    李小寒的聲音，充滿(mǎn)了飄忽、不可置信、驚魂未定……

    李賢東被女兒忽然出聲嚇一跳，劈柴刀都劈歪了，直落地上。

    “嚇我一跳?！崩钯t東撿起劈柴刀，說(shuō)道：“我看你下午柴火都快燒完了，趁著天還沒(méi)黑，給你劈一點(diǎn)明天用。咋了？”

    李小寒感覺(jué)自己心跳如擂鼓，兩手微微顫動(dòng)，力持鎮(zhèn)定蹲下來(lái)，撿起被李賢東劈開(kāi)的樹(shù)枝，抓住樹(shù)皮用力一拉一折。

    果然，被折斷的樹(shù)皮，連著一層網(wǎng)一樣纖細(xì)柔密的細(xì)絲，好像春蠶吐的絲一樣。

    李小寒艱難的吞下一口口水，努力用平常的聲音說(shuō)道，“爹，怎么以前沒(méi)見(jiàn)咱家燒過(guò)這種柴火?！?br/>
    “哦，這叫假蠶樹(shù)，你看這樹(shù)皮拉開(kāi)的絲像不像蠶絲。不過(guò)這絲不能織布的，所以叫假蠶。這樹(shù)沒(méi)啥用，不過(guò)燒起來(lái)挺好燒的。”

    李賢東一邊不停劈柴，一邊跟李小寒解釋說(shuō)，“你仔細(xì)聞聞，這樹(shù)還有一點(diǎn)特別的香氣。有些人家，冬天喜歡用這種木頭熏臘肉。”

    “那爹，咱家怎么從來(lái)沒(méi)有用這種樹(shù)熏過(guò)臘肉?！泵磕暄D肉可是大事，李小寒搜遍記憶深處，發(fā)現(xiàn)從來(lái)沒(méi)有這種樹(shù)的印象。

    “哦，你繼祖母不喜歡這種香味，所以咱們熏臘肉都用的是松樹(shù)，咱家林地里也沒(méi)有種著這種樹(shù)?！?br/>
    李小寒急了，“那爹，這次的柴是怎么來(lái)的？”

    自己家怎么能不種呢，必須有??！

    “這個(gè)得問(wèn)你娘，這是你娘下午拖回來(lái)的柴火?！?br/>
    王氏在旁邊把今日撿的鮮蘑串起來(lái)，雖然她今天沒(méi)有找到三七，但是摸到了幾叢鮮蘑，這當(dāng)做一個(gè)菜也挺好的。

    聽(tīng)到兩父女談話(huà)，王氏回頭說(shuō)道，“在族里的公地旁邊，我今天去了一個(gè)新地方，那塊林地這種木頭還挺多的咧?！?br/>
    李賢東聞言，皺眉思索了一會(huì)，“我想想，那塊地好像以前是張地主一家的吧。據(jù)說(shuō)當(dāng)年逃亡的時(shí)候，張老太太就是爬上這假蠶樹(shù)躲過(guò)了流匪。后來(lái)安定下來(lái)了，張老太太就把這種樹(shù)也種到了咱們這里。用假蠶樹(shù)熏臘肉的風(fēng)氣也是張老太帶起來(lái)的呢?？上埖刂鲀鹤硬粻?zhēng)氣，把大批家業(yè)都賣(mài)了。上次分家的時(shí)候，聽(tīng)族長(zhǎng)提了一嘴，說(shuō)族里人越來(lái)越多，要多添置一些林地?！?br/>
    李小寒大喜，對(duì)著樹(shù)皮深深吸了一口氣，這真是好聞的味道，“爹，哪里還有這種樹(shù)？咱們移一點(diǎn)到咱家林地里種著唄，我喜歡這種香氣，冬天咱們也用這個(gè)熏臘肉?！?br/>
    李賢東卻突然靜寂了起來(lái)，繼母陳氏不喜歡這種香氣，但是，他恍惚記得，他親娘，是很喜歡這種樹(shù)來(lái)熏臘肉來(lái)著。

    他爹的林地，以前還種著一些，后來(lái)竟一棵都沒(méi)有了。

    連帶著，他們?nèi)值艿牧值兀矝](méi)有。

    出于一種不知道什么的心理，也許是遲來(lái)的叛逆和反抗，李賢東拍板說(shuō)，“行，咱就移栽一點(diǎn)，到時(shí)候用這個(gè)熏臘肉。不過(guò)，等咱們家建完房子先，現(xiàn)在沒(méi)得空?！?br/>
    對(duì)，自己家現(xiàn)在沒(méi)有空。

    李小寒呆了呆，眉頭皺起來(lái)。

    自家人口太少了，還要建房，做什么事都搶不過(guò)人家。

    李小寒頓了一頓，拿過(guò)另一種雜樹(shù)給她爹劈，“爹，你劈這個(gè)。”

    劈哪個(gè)柴不是劈，李賢東沒(méi)有意見(jiàn)。

    “娘，我喜歡這個(gè)……這個(gè)假蠶樹(shù)，你下次見(jiàn)了，留意著，等爹空閑了，咱們?cè)偃タ场！?br/>
    “行?！蓖跏弦恍臑榱苏煞蚝团畠?，見(jiàn)女兒喜歡，丈夫也同意，只不過(guò)是換一種樹(shù)熏臘肉，丈夫和女兒的意見(jiàn)就是他的意見(jiàn)。

    夜?jié)u漸深，李家一家三口收拾完，李小寒跟著王氏走回老宅。

    “娘，那新林地遠(yuǎn)不遠(yuǎn)啊？”

    “不遠(yuǎn)，遠(yuǎn)的話(huà)我也不去那里撿柴火?！?br/>
    “那娘，我明天一早跟你去瞧一瞧。”

    “你去瞧什么？家里不能沒(méi)人做飯呢？”

    李小寒頓了一頓，說(shuō)道：“我看你今天那幾叢鮮蘑挺好的，干脆一起去采一點(diǎn)，也是一頓菜?！?br/>
    “行，那你一早跟我出門(mén)，不過(guò)得趕回來(lái)做飯?！?br/>
    “哎。”

    次日一早，早上吃過(guò)簡(jiǎn)單的雜糧餅子，李小寒母女便出門(mén)了。別說(shuō)是普通的雜糧餅子，但是放足油，加上昨天王氏帶回來(lái)的鮮蘑，也比普通的雜糧餅好吃三分。

    一路往山上走，果然很快便到了王氏昨日說(shuō)的那塊林地。

    張地主兒子真的不持家，一般人家的林地里，整整齊齊的種著能做家具的松樹(shù)、樟樹(shù)，能打果子的柿子樹(shù)、梨樹(shù)等，只有張地主家的這片第，野草雜樹(shù)叢生，蓬勃生長(zhǎng)糾纏在一起，路都難走。

    不過(guò)也有好處，張地主兒子不持家，這林地里野物也多，不多一會(huì)，李小寒便撿到了幾叢鮮蘑，又摘了野生木耳，竟然還摸到了一窩野雞蛋，雖然只有3個(gè)，但也能當(dāng)一餐呢。

    兩人一起上山，但一些野草繁茂的地方，王氏便不讓李小寒進(jìn)去，免得樹(shù)枝草葉勾傷了臉。

    “娘，我在那邊看到一叢鮮蘑，我過(guò)去摘了?！?br/>
    “哎，小心，別走遠(yuǎn)了?！蓖跏险f(shuō)道。

    過(guò)了一會(huì)，王氏看到李小寒回來(lái)，見(jiàn)李小寒背簍里一塊假蠶樹(shù)皮，四四方方規(guī)規(guī)整整的，以為李小寒只是好奇了，也只是隨口一問(wèn)：“你怎么只割了塊樹(shù)皮，這不好燒。要那種枯枝才好燒，熏肉要枝葉?！?br/>
    “哎，娘，我知道，我就是好奇。”

    兩母女隨口說(shuō)一句，這件事便過(guò)了。

    當(dāng)日，在李賢東家建房的眾人，中午吃的是鮮蘑油渣燜飯，新鮮的蘑菇混著油渣炒香，然后加米加水，燜出來(lái)的飯又鮮又香又飽肚。

    晚上吃的野雞蛋薺菜鮮蘑湯，嫩黃的雞蛋、綠油油的薺菜、漂浮的鮮蘑菇片，跟中午那頓香的濃厚不一樣，晚上這道湯，又香又清爽，眾人是贊不絕口。

    “小寒侄女的灶上功夫，實(shí)在是不錯(cuò)了，像弟妹?！崩钯F前邊吃邊贊。

    其實(shí)，李小寒的廚藝比王氏更盛一籌，因?yàn)槔钚『岬梅庞秃吞牵跏辖K究沒(méi)有李小寒放的開(kāi)。

    李賢東曬得黝黑的一張臉，笑出了一口白牙，“貴前哥，你別這么說(shuō)她。她人小，當(dāng)不得?！?br/>
    “哪有什么當(dāng)不得，手藝好就能當(dāng)?shù)昧??！?br/>
    話(huà)題的中心人物，李小寒卻對(duì)李賢東他們的話(huà)題不在意，她看看她們家剛開(kāi)始建的房子，看看被別人一贊就啥都憋不住的親爹，再看看放在角落的假蠶樹(shù)皮。

    算了，等房子建好了再說(shuō)。