曾經(jīng)老張家引以為傲的油坊，終于，又回到了老張家手里。

    張家從農(nóng)戶手里收購了曬干的花生仁之后，在榨油師傅的辛苦下，經(jīng)過一道道工序，最后變成了兩樣?xùn)|西，花生餅和花生油。

    100斤花生仁，大約可以生產(chǎn)出40到45斤花生油和52到57斤花生餅。

    張家油坊的半自動榨油設(shè)備，100斤花生可以榨取40斤花生油，和57斤花生餅。這個(gè)榨油比例，相比較最好的機(jī)器，還是差了很多。花生仁的含油率能夠達(dá)到百分之五十，而最好的榨油設(shè)備榨取花生仁的時(shí)候出油率可以達(dá)到百分之四十五以上。

    但是，相比較老式的木質(zhì)設(shè)備，這個(gè)榨油比例百分之四十已經(jīng)非常不錯(cuò)了。

    從2002年到2012年，隨著老百姓生活水平的不斷提高，對于食用油的需求量也不斷提高，所以榨油這個(gè)行業(yè)，正好處于發(fā)展的黃金十年里面。

    如果在這十年里面能夠打造出一個(gè)很好的食用油品牌的話，那接下來借助品牌的力量，也會獲得不錯(cuò)的收益的。

    當(dāng)然了，對于張有礦來說，搞花生油，賺不賺錢并不重要，重要的是他喜歡這份事業(yè)。

    一個(gè)重生者，還擔(dān)心說沒錢嗎？

    一家三代一并站著，像舉辦一個(gè)儀式一樣，看著槽口處流出來的油，落在了鐵皮桶里面。

    當(dāng)鐵皮桶快要滿的時(shí)候，闞洪曾指揮油坊里的榨油師傅，自己的親侄子闞光澤去提油的時(shí)候，張治農(nóng)忙說道“慢著，有礦，同坤，這第一桶油，你倆抬！”

    張治農(nóng)說得非常鄭重，那架勢，是不由自己的大兒子和大孫子拒絕的，哪怕是自己的大孫子胳膊不方便。

    “哎！”

    “好！”

    張同坤父子兩個(gè)答應(yīng)得很痛快，然后張同坤用力將放在油槽下面的鐵皮桶提上來，而張有礦則將一根扁擔(dān)插進(jìn)了鐵皮桶的系子上，爺倆將鐵皮桶給抬了起來。

    而這時(shí)候，張治農(nóng)走到油坊門口，掀開了門倆，叉著腰，站在門口，沖著外面大喊了一嗓子“出油嘍！”

    油坊里面，所有人都哈哈大笑著，整個(gè)氣氛歡快得讓人感到眩暈。

    當(dāng)然了，這也是一種幸福。

    榨油過程充滿了儀式感，讓人感覺大家都在做一種極其重要的事情。

    張同坤和張有礦將第一桶花生油抬到門口，然后張治農(nóng)攔在門口，回頭伸手在這盛滿了花生油的鐵皮桶里面沾了沾手指頭，放在嘴巴里面嘗了嘗，笑著對自己大兒