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艾希和蘇揚約在圖書館樓下見面,是蘇揚主動約的她,說有事情談。
恰好最后兩節(jié)是體育課,她就定在了這個時間,沒辦法,最近太忙了,只能擠時間出來見他。
她到的時候,蘇揚正立在門口展覽的外籍書旁邊翻看,很是認(rèn)真的樣子。
艾希不禁有些好奇,靜悄悄走到他什么停住,問:“看什么呢,很入神的樣子?!?br/>
蘇揚側(cè)頭,見是艾希,臉上疑惑的表情轉(zhuǎn)為笑意。
他將書的封面舉起,拿給艾希看,“《米其林指南》,我覺得國外的一些菜也挺有意思的,看到個壽司大師,做了幾十年壽司,真是令人欽佩?!?br/>
艾??粗@本紅殼子的《米其林指南》,有些微失神,上一次看到這本書還是在……十年之后。
“是啊,這本書還挺權(quán)威的,是吃貨的指南?!卑H缃褚呀?jīng)能心平氣和地談起這本書了。
蘇揚:“你等一等,我想買下這本書?!?br/>
“好。”她應(yīng)一聲,沒有催對方,在一旁等他。
不多時,蘇揚就喜滋滋拿著《米其林指南》走到她身邊,“我們邊走邊說吧,你不是還在上課嗎?”
艾希:“沒關(guān)系,體育課,已經(jīng)點過名,一會應(yīng)該不會再集合了?!?br/>
蘇揚點點頭,“那我直說了。艾希,我在網(wǎng)上看到萬福樓的事情了,聽說你們家酒樓暫時歇業(yè)了?”
艾希:“恩,你都看見了,那估計大家都知道了。”
蘇揚頓了頓,說:“我今天約你出來是想告訴你,有什么需要幫忙的,盡管和我說,不要客氣。”
艾希:“我猜到了,所以才專門過來一趟,謝謝你蘇揚,不過這事我家已經(jīng)想好對策了?!?br/>
蘇揚:“你們找到新的主廚了?”
艾希搖了搖頭,“那倒沒有。”
蘇揚有些疑惑地問:“你爺爺當(dāng)年認(rèn)識的一些朋友呢,為什么不先找朋友頂著?”
艾希:“這個辦法不是沒有想過,只是,我爺爺當(dāng)年認(rèn)識的朋友,現(xiàn)在多數(shù)也退休了,叫他們來多不好意思。而且他們的徒弟好的也都在大酒店坐主廚,貿(mào)然去挖角也不太好是吧?!?br/>
蘇揚頓了頓,似乎有些欲言又止,但最終他還是說:“如果你們需要主廚我可以幫你們問問,我之前跟著爺爺學(xué)習(xí)的時候,認(rèn)識了不少廚師,可以去幫你問問。當(dāng)然,如果你們已經(jīng)解決了,就當(dāng)我多此一舉?!?br/>
艾希對著他笑了笑,“什么叫多此一舉啊,你關(guān)心我家酒樓是拿我當(dāng)朋友,還是謝謝你。不過你放一百二十個心,我們雖然沒有新的主廚,但有我??!”
“恩?”蘇揚不可思議地看著她,“是我理解的那個意思嗎,你要去頂替原來的主廚?”
艾希點頭。
蘇揚:“可是,你有時間嗎,馬上要期末考試了。而且,做主廚的話,應(yīng)該要中午和晚上都在店里吧,你自己不是還談了個工作?”
“放心吧,”艾希對著他笑了笑,“既然是我做主廚,當(dāng)然要以我的時間為準(zhǔn)。外面那個工作還好,不打緊。對了,我今天來見你也有事情想請你幫忙,不知道你最近空嗎?”
蘇揚:“我的兼職馬上就要辭了,最后一個月除了準(zhǔn)備期末考試,應(yīng)該沒其他的事,你直接說什么事,能幫我肯定幫?!?br/>
“那我就直說了?!卑R膊桓蜌?,“我想給酒樓做幾道創(chuàng)新菜,因為之前我們比賽的六道菜,配方全交給主廚,現(xiàn)在被帶走了。所以我想直接開創(chuàng)幾道沒有的創(chuàng)意菜,到時候可能要找你討論,可以嗎?”
蘇揚:“我當(dāng)什么事呢,隨時找我都可以?!?br/>
艾希:“謝謝。對了,之前范想和我說想圣誕節(jié)的時候聚聚,她有和你提嗎?”
蘇揚點頭,“有的,我會把時間空出來?!?br/>
艾希微微笑了下,“那好,晚上我就不和你們吃飯了,我得趕回去和我爸討論一下酒樓改革的事,到時候你幫我和應(yīng)箏她們說一聲?!?br/>
蘇揚:“沒問題的?!?br/>
艾希:“那我先走了,回見?!?br/>
“恩?!碧K揚目送著艾希,她的背影漸行漸遠(yuǎn),他還是沒能夠開口告訴她,今晚約飯的原因是,他過生日。
驀地,他兀自搖頭,不明白自己在失落些什么。
*
艾希對蘇揚生日的事一無所事,自從中午方瑾超說贊同她的計劃之后,她就只想趕緊回家和父親討論細(xì)節(jié)和流程,完全沒心思去想其余的事。
為了避開晚高峰,她沒有再回操場,直接乘車回了家。
當(dāng)母親看見她的時候,看起來有些不高興,她說:“艾希,你怎么成天往家里跑,哪里有上大學(xué)的樣子?”
艾希笑了笑回答:“這才是大學(xué)該有的樣子啊媽媽,大學(xué)就是應(yīng)該要合理安排自己的時間,想回家的時候就能回家嘛?!?br/>
雖然她一如既往地頂嘴了回來,但因為態(tài)度很軟,看起來像是在撒嬌,所以連玉燕根本沒辦法生氣。
她睨女兒一眼,問:“又是為了酒樓的事情回來的?昨天不是剛和你說了,別瞎操心,你爸爸會解決的?!?br/>
“你們母女倆又在說我什么?”
她們正聊著,艾世恒就從樓上走了下來。
“爸爸,”艾希喚了一聲,“快過來客廳,我有好消息要告訴你?!?br/>
艾世恒笑著過來,“什么好消息啊?”
艾希沒有任何鋪墊,直接說:“爸爸,我中午去方氏集團的時候,方瑾超和我說,他同意我的轉(zhuǎn)型計劃!”
艾世恒明顯一頓,看起來頗有些驚訝。
“怎么,爸爸,你早上不是也去了嗎,他沒和你說這事?”艾??闯隽烁赣H的詫異,疑惑地問道。
“沒,我早上就是去和他談這事的,怎么會不知道。不過,他那時候沒有立刻答應(yīng)就是了?!卑篮汶m然口中這樣回答著女兒,但他心中卻仍是非常驚訝的。
因為早上他和方瑾超談這件事的時候,只是順帶提了提艾希的這個方案,畢竟讓十八歲的她來做主廚是有些令人不能信服,所以他想看看方家還有沒有其他的建議。當(dāng)時,方瑾超也和他說的是,這個方案風(fēng)險有些高,他需要再考慮一下。
可現(xiàn)在不過半天的時間,他居然就考慮好了?而且還是越過自己,直接和女兒說的這件事,怎么看都有些奇怪。
艾希聽父親這樣說,也微微怔了怔,不過她沒過多糾結(jié),直接說正事。
她說:“不管怎么樣,他同意這個方案對我們來說是好事,就算失敗了也不會山窮水盡對吧。所以爸爸你決定了嗎,要不要讓我試試?”
艾世恒看了看妻子,“我當(dāng)然是愿意讓你嘗試了,只不過……你要期末考試了來得及嗎?”
艾希也看了眼母親,然后說:“我有個計劃,可以在我寒假的時間再做,這中間我們可以先暫停營業(yè)。
連玉燕就靜靜看著這父女倆唱雙簧,然后輕聲哼笑,“你們知道我是什么態(tài)度,如果艾希你要去做主廚,以后就別再叫我媽了?!?br/>
說罷,她也沒發(fā)氣,起身就走了,一副隨便你們倆怎么聊的樣子。
……
……
艾希和艾世恒雙雙沉默,直到連玉燕的背影消失很久,他們都沒有說話。
“希希啊,爸爸還是和方家商量一下,重新找一位主廚吧,這不難的。”艾世恒最終還是妥協(xié)了,他不希望妻子和女兒因為這個事情吵架。
因為艾希過來當(dāng)主廚確實,怎么說呢,他也覺得有些跌份兒,現(xiàn)在哪有老板自己的女兒到餐廳當(dāng)主廚的。就算餐廳的生意真被萬福樓搶了,他們家也還有酒店可以經(jīng)營,方家注資之后,酒店的運營差不多快恢復(fù)正軌了。
但艾希沉吟片刻之后,卻斬釘截鐵地說:“爸爸,我想要做主廚,而且這次有這個機會,我非常激動,認(rèn)為自己終于可以展開拳腳做事了。我甚至推掉了和朋友的聚會,只想立刻和你討論改革的細(xì)節(jié),做一名成功的主廚就是我目前的夢想。所以,我不希望你因為媽媽的否認(rèn),從而否認(rèn)我在這方面的追求?!?br/>
她的表情嚴(yán)肅,語氣十分認(rèn)真,一字一句訴說著自己的期待。
艾世恒怔住,覺得自己的女兒確實成長了許多,以往她要學(xué)法餐的時候,也不過是說想追求精致的食物。而這一刻,她和自己談夢想,似乎她真的有認(rèn)真在鉆研這一行。
艾希見父親不說話,又接著道:“我知道媽媽認(rèn)為以我們家的條件,我完全不必要做廚師,可以學(xué)管理接手酒店的產(chǎn)業(yè)。甚至可以學(xué)理財和藝術(shù),將來嫁個門當(dāng)戶對的人家,一生也會很幸福。但是——倘若我們家在這次危機之后又遇到其他的危機,倘若艾家哪一次沒有度過危機,那我們是不是應(yīng)該保留發(fā)家的資本呢?媽媽規(guī)劃的人生固然很好,但卻不是我想要的,不是我所追求的生活,我希望我的人生能以自己的意志為主?!?br/>
艾世恒默然,很久沒有說話。
就在艾希準(zhǔn)備放棄這條路,決定畢業(yè)以后自己再開一家餐廳的時候,爸爸終于開口了。
他說:“好,希希,既然你現(xiàn)在這么想做主廚,那爸爸就滿足你這個愿望。你媽媽那里,我會幫著勸的,你先說說你的想法?!?br/>
艾希眼睛一亮,準(zhǔn)備說自己的構(gòu)想,于她而言,這是一次非常大膽的嘗試。
因為,她可能要再一次違背美食系統(tǒng)發(fā)布的任務(wù)!