宿醉之后,靳瑞陽(yáng)頭暈?zāi)X漲,再醒來(lái)時(shí),躺在自己房間的地板上。
修長(zhǎng)的手指曲起,揉了揉發(fā)疼的眉心,啞著嗓音叫喚:“靳御……”
沒(méi)人應(yīng)答,靳瑞陽(yáng)又叫了一聲:“靳御……”
還是沒(méi)人應(yīng)答,靳瑞陽(yáng)慢條斯理的坐起來(lái),看見(jiàn)自己坐在地板上,眉心突突的跳動(dòng)。
這沒(méi)良心的。
拿上衣服到浴室里洗了個(gè)冷水澡,穿戴整齊,拉開(kāi)抽屜,里面擺了十幾副沒(méi)有度數(shù)的金絲邊眼睛。
修長(zhǎng)的的手指挑起其中一副,戴在眼睛上,衣服領(lǐng)子翹起一邊,他皺眉?jí)浩,這才慢條斯理的走出房門。
許強(qiáng)昨晚熬夜寫了通篇肺腑之言,所有的內(nèi)容詞藻,都為了表達(dá)一件事,讓許念念給他寄鎏月酥。
正出門打算去寄信,看到靳瑞陽(yáng),笑嘻嘻的道:“表哥,你剛起床呀?”
現(xiàn)在已經(jīng)下午三點(diǎn)過(guò)了,靳瑞陽(yáng)才剛起。
他“嗯”了一聲,桃花眼被眼鏡光遮住,少了那股放蕩不羈的味道,多了絲儒雅雋秀。
“靳御呢?”
“我大表哥?”許強(qiáng)納悶:“他不是跟你在一起嗎?今天一天都沒(méi)看到他,早上吃飯的時(shí)候,姥爺還問(wèn)起他呢,不過(guò)沒(méi)在房間!
靳瑞陽(yáng)聞言:“忙你的去吧!
看來(lái)靳御回去了。
“好勒,表哥,那我去寄信了!
“寄信?”靳瑞陽(yáng)聞言,皺眉問(wèn):“你給誰(shuí)寫信?”
許強(qiáng)樂(lè)滋滋的道:“給我表嫂寫信,讓她給我寄點(diǎn)吃的過(guò)來(lái),饞死瑞兵他們,讓他們不相信我說(shuō)的話!
靳瑞陽(yáng)笑了笑:“有那么好吃嗎?”
“嘿,表哥,我跟你說(shuō),你別不信,到時(shí)候你們就知道了!痹S強(qiáng)樂(lè)道。
許強(qiáng)是全家當(dāng)中,最好吃的那個(gè),這已經(jīng)不是什么秘密了。
全家就他的嘴最叼,他都說(shuō)好吃的東西,應(yīng)該差不到哪里去。
這樣一想,靳瑞陽(yáng)突然很好奇靳御的未婚妻到底是何方神圣。
能讓許強(qiáng)念念不忘的廚藝,應(yīng)當(dāng)是很不得了,最關(guān)鍵的是能讓靳御那個(gè)活太監(jiān)動(dòng)凡心。
到底是個(gè)什么樣的女人呢?
看來(lái)他得抽空去看看。
許念念又接著打噴嚏,別是感冒了吧,怎么最近老是打噴嚏。
明天店鋪開(kāi)張,許念念還得提前做準(zhǔn)備。
首先,做粉面的湯得提前熬制好。
做粉面這東西,湯很重要,拌料也很重要。
拌料就用牛油醬,湯的話,她得提前一天晚上熬制好。
前世她秘制的高湯就很好喝,她打算用溪水熬制高湯,看效果會(huì)不會(huì)倍增。
吃完飯才熬湯,靳御和許志強(qiáng)要幫忙,被許念念攆到外面。
開(kāi)玩笑,當(dāng)著他們的面,她還怎么把溪水弄出來(lái)。
把人攆出去,許念念這才動(dòng)手。
要想熬出來(lái)的湯好喝,必須保證湯汁的濃、鮮、香這三點(diǎn)。
許念念打算熬的是豬骨湯。
把買來(lái)的豬大骨先用清水洗干凈,然后又放在溪水里浸泡十分鐘。
浸泡的過(guò)程中,許念念先切姜末以及其余配料。
浸泡過(guò)后的豬大骨,色澤變的更為鮮亮,浸泡過(guò)后的溪水變的十分渾濁。
之后許念念又舀了溪水在煲湯的大鍋里,湯鍋是今天去買的,從店鋪回來(lái)的時(shí)候,許念念想起今晚要熬湯,順手拿了一口鍋回來(lái)。
溪水煮沸,發(fā)出誘人的清香味,許念念趕緊把豬大骨放進(jìn)里面去過(guò)一遍,把血水和浮渣弄出來(lái)。
放進(jìn)去過(guò)水之前,豬大骨已經(jīng)在能去雜質(zhì)的冷溪水里浸泡過(guò)。
所以浮渣倒不是很多。
但許念念依然把水倒了,然后再加干凈的溪水在里面煮開(kāi),之后才把豬大骨放進(jìn)去。
香菇切碎,不急著放進(jìn)去。
等豬大骨熬了差不多一個(gè)小時(shí)之后,許念念才把香菇放進(jìn)去,之后加入各種調(diào)料調(diào)味。
秘制高湯,最主要的就是她最后放進(jìn)去的調(diào)味塊。
那是她前幾天用秘制配方熬制出來(lái)的調(diào)味餅,這個(gè)調(diào)味餅,是她前世琢磨了兩年才調(diào)配出來(lái)的配方。
需要各種調(diào)料,小火熬制六七個(gè)小時(shí)才能完成,放置一會(huì)兒就會(huì)自動(dòng)冷凝成塊。
調(diào)味塊放下去,遇到溪水熬出來(lái)的大骨湯,立即融化,濃郁的香味立馬被激化出來(lái)。
剎那間,整個(gè)廚房都彌漫著那股香濃的味道,許念念夸張的睜大眼睛,好快。
這個(gè)秘制調(diào)料塊很難融化,即便在滾燙的開(kāi)水里,也需要兩分鐘左右才能徹底融化。
味道也要在湯里熬制十分鐘左右才會(huì)飄散出來(lái)。
可現(xiàn)在從放下去到味道飄散出來(lái),不過(guò)一瞬間。
她立即錯(cuò)愕的看向冒著煙霧的大鍋,會(huì)不會(huì)是因?yàn)橄脑颍?br/>
答案可想而知,是肯定的答案。
這溪水還能給她多大的驚喜?
許念念高興的都快跳起來(lái)了。
這股味道太香濃,導(dǎo)致已經(jīng)回到各自房間里的許強(qiáng)和靳御被饞的分泌口水。
靳御更是一個(gè)挺身從床上坐起來(lái),這丫頭又在做什么饞人的東西?
害他剛吃完晚飯,立馬就餓了。
許志強(qiáng)也餓了,沒(méi)辦法,只能鉆到被窩里,用被子捂住鼻子,企圖隔絕那股誘人的香味。
熬到最后收鍋,許念念一把蔥花撒上去。
蔥花被滾燙的濃湯一燙,霎時(shí)間,香味逼人。
把高湯熬制好,許念念又開(kāi)始做牛油醬,牛油醬做了幾次,許念念熟能生巧,半個(gè)小時(shí)就熬出了一大鍋醬。
根據(jù)南城縣人的口味,牛油醬做的又麻又辣,光是聞著都覺(jué)得酸爽開(kāi)胃。
房間里的靳御和許志強(qiáng)這下是徹底餓了。
但許志強(qiáng)懂事聽(tīng)話,即便被這味道饞得受不了,也只是默默的把被子裹的更緊了一些。
靳御就不一樣了,直接掀開(kāi)被子跳下床,往廚房走去。
許念念正把做好的牛油醬放到陶罐里,聽(tīng)到聲音,抬眼望去。
靳御推門進(jìn)來(lái),望著冒紅油的鐵鍋,又開(kāi)始分泌口水。
許念念正納悶他怎么還沒(méi)睡,就見(jiàn)他繃著臉來(lái)了一句:“我餓了。”
許念念:“……”
看來(lái)是被饞醒了。
好吧,她其實(shí)也被饞餓了。
“要不,我給你煮一點(diǎn)面條?”
靳御毫不猶豫的道:“好!
許念念再次:“……”
這人還真是一點(diǎn)都不客氣,好歹稍微委婉一下。
“你幫我去問(wèn)問(wèn)志強(qiáng),問(wèn)他要不要吃。”
靳御沒(méi)說(shuō)話,轉(zhuǎn)身出去,沒(méi)幾秒鐘就聽(tīng)到他說(shuō)話的聲音。
他在問(wèn)許志強(qiáng)要不要吃。
一分鐘之后,靳御和許志強(qiáng)同時(shí)出現(xiàn)在廚房門口,兩雙眼睛齊齊盯著許念念看,活像兩尊石像,一動(dòng)不動(dòng)。
弄得許念念哭笑不得。
“你們?nèi)タ蛷d里等著,我馬上就好!
面條是她自己揉出來(lái)的高筋面條。
燒水煮開(kāi),下面條,撈起放在碗里,啥調(diào)料都不用再放,直接舀了一大勺秘制濃湯,再放牛油醬在上面,大功告成。
滿滿的三碗牛油面就這樣做好了,熬湯的時(shí)候,許念念放了很多豬大骨,上面有好些肉。
許念念干脆給靳御和許志強(qiáng)一人撈了一塊拳頭大小的豬骨頭。
想著許志強(qiáng)太瘦,許念念又舀了一塊豬骨肉放在他碗里。
托盤端著三碗面出去,一人一碗,許念念也坐下吃。
靳御瞅著許志強(qiáng)碗里比他多了一塊骨頭肉,覷了許念念一眼。
許念念不明所以。
好歹是自己的大舅子,靳御把心里那一絲莫名其妙的委屈勁兒給憋下去。
香濃的湯汁,紅到發(fā)亮的牛油醬。
攪拌均勻,三人開(kāi)吃。
僅一口,三人齊齊愣住了。
許念念知道她熬出來(lái)的湯味道很鮮美,卻沒(méi)有想到用溪水熬出來(lái),味道會(huì)好到這種地步。
加上比前兩次更成功的牛油醬,味道簡(jiǎn)直美妙到不可描述。
麻辣勁爽的味道瞬間開(kāi)胃,香濃的湯汁慢慢被面條吸走,一口咬下,滿嘴的湯汁溢出。