兩個(gè)差役見勢(shì)不妙想跑，伙計(jì)們?cè)谔K木和大栓帶領(lǐng)下狂追，兩人撞翻一頭驢、一輛驢車、一個(gè)老漢后被捉住。
“我們被都頭脅迫的。”瘦小的差役哭喪著臉道。
大栓一口唾沫吐在他的臉上：“剛才是誰說要吃紅燒肉的？還逼著我去廚房傳話，現(xiàn)要。”
班頭被耿志攔住，兩個(gè)差役可沒閑著，一個(gè)點(diǎn)了一堆吃的，威脅著馬上上菜，另一個(gè)四處尋摸，趁人不注意，伸手去摘堂上那幅畫，那可是米凈畫的，不知多少人看到落款后口水流得嘩嘩的。
眼紅的人多，真敢動(dòng)手的卻從來沒有過，也就是差役以為陸維被擄，看牛樓完了，才敢這么做。一個(gè)伙計(jì)從他懷里把卷成卷軸的畫抽回來。
陸維道：“都捆了，等何縣尊回來發(fā)落吧?！?br/>
兩個(gè)差役不停求饒，哪里有人去管他們，早就用他們帶來的鎖拷鎖了，關(guān)在柴房。
陸維朝食客們做了個(gè)羅圈揖，道：“陸某在此，謠言不攻自破，請(qǐng)客官們?nèi)雰?nèi)用餐?！?br/>
班頭和差役惡名在外，食客們?cè)缇蛯?duì)這些人深惡痛絕，見他們鬧事，以為他們?yōu)榱艘锰幬Ｑ月柭?，哪?huì)真的相信陸維死了的話。剛才班頭和耿志對(duì)峙，兩個(gè)差役被伙計(jì)追上拿住，食客們?nèi)?dāng)看熱鬧，見陸維招呼，都笑著拱手作揖為禮，進(jìn)了大堂。
“蔡相公擄你做什么？又怎么肯放你回來？”一回后院，耿志便迫不及待地問。
陸維道：“我說我逃走的，你相信嗎？”
逃走？耿志怔住，看陸維不似說笑，猶豫了一下，道：“蔡府防范何等森嚴(yán)，你怎么逃得出來？不會(huì)是蔡相公軟語相求，你答應(yīng)為他供應(yīng)飯食才得以脫身吧？”
在耿志想來，蔡涼擄走陸維，定然是威逼利誘，要陸維做名動(dòng)京城的天價(jià)饅頭、西湖醋魚和蛋糕，只要陸維答應(yīng)，他定然恭恭敬敬將陸維送出來。
陸維正色道：“對(duì)蔡相公來說，權(quán)力比吃食重要得多。你可知他憑什么得皇帝信任，一躍成為一人之下萬人之上的宰相？”
蔡涼官職為同中書門下平章事，行的宰相權(quán)，說他是宰相不為過。
這個(gè)，耿志就不知道了。
“皇帝來過。”陸維丟下這句話就走了?；实蹃頃r(shí)，耿志忙著招呼別的客人，并沒有怎么注意，還以為陸維心血來潮，和一個(gè)中年男子閑談而已。再說，中年男子的侍從以超出菜價(jià)兩倍的價(jià)格向人勻了一份紅燒肉，一點(diǎn)不像皇帝的樣子?；实勐铮驮摪詺?，哪能如此平易近人？
耿志不明白，皇帝來過，跟蔡涼擄人有什么關(guān)系？難道皇帝不能微服出宮嗎？他追著陸維去了。
太陽掛在半空，皇帝散朝了，文武百官依次出宮，蔡涼沒有離開，而是跟去延福宮，告訴皇帝，又有一批玉石即將起運(yùn)進(jìn)京。
皇帝最愛的除了字畫便是玉石，蔡涼除了斂財(cái)，便是搜羅天下的玉石供皇帝把玩。他希望皇帝聽到玉石的消息，重新記起他的重要性，把陸維這個(gè)除了做一手好菜之外一無是處的少年忘了。
果然，皇帝聽到又有一批玉石即將啟運(yùn)到京，很是高興，不僅留蔡涼說話，還拿出一些字畫和蔡涼共同欣賞。90看
皇帝是書畫大家，每一幅字畫的評(píng)論都很精辟，蔡涼附和著，見皇帝興致極高，內(nèi)侍又端來幾碟點(diǎn)心，便道：“聽說瓊菀有一家酒樓，做了一種肉，色澤鮮紅，就叫紅燒肉，極是美味，又有一種甜點(diǎn)，叫做蛋糕，乃是甜點(diǎn)圣品，嘗過的人無不叫好?！?br/>
皇帝醉心書畫，沒有多想，隨口道：“你是說姓陸的小子嗎？蛋糕和紅燒肉都不錯(cuò)，不過客人太多了，就是朕去都要預(yù)訂，呵呵?！?br/>
蔡涼驚得下巴快掉了，半天才回過神，道：“官家去都要預(yù)訂？”看不出啊，陸維狂妄囂張到這程度，那他何必緊張？
“是啊。聽說天價(jià)饅頭和西湖醋魚更美味，可惜朕連嘗一下的資格都沒有?！被实鄄⒉灰詾橐猓⒎鲈L，陸維當(dāng)他是談得來的食客，并沒有什么不對(duì)，相反，他還很欣賞陸維的機(jī)智，建議他向食客勻一份，他才得以嘗到紅燒肉。雖只是一份尋常豬肉，但做的人心思靈巧，口味好得讓人垂涎欲滴。
豬肉若能成為百姓的盤中餐，百姓多一種肉食，豈不更好？
大宋能吃的肉食極少，羊需要從金國(guó)進(jìn)口，貴得要命不說，還受制于人，兩國(guó)之間若關(guān)系緊張，羊肉就跟著緊張；牛不能吃，那是寫進(jìn)律法的，除了病牛以及老死的牛之外，一概不準(zhǔn)宰殺；豬肉倒是能吃，只是世人不懂烹飪之法，難以入口。
如今陸維用豬肉做了美味的紅燒肉，是不是意味著，百姓多一種肉食？
皇帝是不怎么管事，也不怎么關(guān)心百姓死活，但當(dāng)了二十年皇帝，聽臣子們說了二十年民生，多少有些常識(shí)。
蔡涼卻震驚了：“官家沒有資格吃天價(jià)饅頭和西湖醋魚？”隨即憤怒不已：“連官家都沒有資格吃，天下還有什么人有資格吃？姓陸的真真該死?！?br/>
皇帝道：“他說從今以后只為親戚朋友下廚。朕雖貴為天子，卻不是他的親朋，自然沒資格品嘗?！?br/>
說話間，內(nèi)侍來報(bào)，米凈在宮外求見。
蔡涼套了皇帝的話，乘機(jī)告辭。
趙軒等在蔡涼出宮回府的必經(jīng)之路，并沒有遇到米凈。他遠(yuǎn)遠(yuǎn)見蔡涼的車駕儀仗到來，趕緊下馬車迎了上去。
“陸維？老夫從沒聽說過此人。”蔡涼斷然否認(rèn)。
趙軒還要再行勸說，蘇木在路旁喊：“趙五郎，東家回家了。”
“不認(rèn)識(shí)??？那最好不過了?！壁w軒匆匆告辭，來到路邊，問蘇木：“阿維回家了？”
“是呢，回家了。”蘇木高興壞了。
“真的回家了？”一人問道。
趙軒和蘇木轉(zhuǎn)頭一看，見此人身著官袍，不是何知縣是誰？趙軒奇道：“你在這里做什么？”
何知縣呵呵干笑兩聲，道：“沒什么，沒什么?！被丶揖秃茫氲讲谈笠?，只是官卑職工小，蔡涼怎么會(huì)見他？這下好了，省了不少麻煩。