好不容易送走了一群熱情洋溢的女粉絲。
陳爾覺(jué)得自己整個(gè)人都要散架了。
回到家里,就按照約定,打開(kāi)了微博。
太久沒(méi)上微博,陳爾驚訝地發(fā)現(xiàn),自己的微博粉絲數(shù)量又漲了不少起來(lái),現(xiàn)在已經(jīng)350萬(wàn)粉絲了。
打開(kāi)微博留言,清一色的都是:
“陳老濕是不是被盜號(hào)了?這么久沒(méi)有更新微博!”
“陳老濕是不是忘記微博密碼了……”
“跪求陳老濕發(fā)自拍!”
“……”
陳爾接著回憶了一下自己直播間的粉絲數(shù),大概有四百萬(wàn)了吧。
按照這個(gè)漲粉速度,再加上電視臺(tái)節(jié)目的加持,應(yīng)該很快就能完成任務(wù)了。
陳爾又看了看微博的后臺(tái)消息,果然發(fā)現(xiàn)了一條后援會(huì)@自己的消息。
于是陳爾順手點(diǎn)進(jìn)了后援會(huì)的微博。
微博置頂寫(xiě)著這樣一句話:“天大地大,陳老濕最大!”
后援會(huì)的粉絲數(shù)量也不少,快兩萬(wàn)了。
陳爾往下翻著微博,就發(fā)現(xiàn)后援會(huì)發(fā)的微博大都是陳爾的視頻截圖。
或者陳爾直播的視頻,還有一些粉絲二次創(chuàng)作的視頻。
最新一條微博就是通知大家陳爾要在燕京電視臺(tái)錄制節(jié)目,抽取粉絲進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)援。
休息了兩天,就到了本月第二個(gè)客人上門(mén)的日子。
陳爾從院子里折了一大把木蘭捧在手里,然后趕往餐廳。
沈一念正在擦拭餐廳里的隔扇,見(jiàn)陳爾來(lái)了,就迎上來(lái)問(wèn)。
“這花是不是要插瓶?”
陳爾搖頭,“這是等下做菜用的。”
說(shuō)完就邁進(jìn)了廚房。
沈一念雖然見(jiàn)多了陳爾運(yùn)用一些奇奇怪怪的食材,可是看見(jiàn)那一捧木蘭花的時(shí)候,還是有點(diǎn)驚訝。
“木蘭花又是什么吃法?”
廚房里已經(jīng)彌漫著一股食物的香氣。
陳爾動(dòng)了動(dòng)鼻子,就馬上聞出來(lái),這是米酒燉鴨肉的氣味。
竇一通往爐子里添炭,控制爐火的大小。
抬頭見(jiàn)陳爾來(lái)了,就連忙抹去額頭上的汗。
“師傅,這鴨肉快燉好了!”
這自然是陳爾提前囑咐好的。
節(jié)約做飯的時(shí)間。
陳爾點(diǎn)頭,“香氣不錯(cuò),你的火候控制得很好?!?br/>
竇一通聽(tīng)見(jiàn)師傅夸獎(jiǎng)自己,頓時(shí)很高興。
因?yàn)殄佉呀?jīng)煮沸了,所以鴨肉的香氣正源源不斷地飄出來(lái)。
肉香里帶了濃郁的米酒香氣。
有那么點(diǎn)醉人的意思,卻也沒(méi)有完全蓋住鴨肉的氣味。
鴨肉香氣敦厚,米酒香氣輕盈,兩者相互簇?fù)?,又不?huì)搶過(guò)各自的風(fēng)頭。
陳爾打開(kāi)直播。
“今天主播要做的是一道口味清新的肉菜?!?br/>
口味清新的肉菜,這個(gè)形容詞似乎讓人有些摸不著頭腦。
陳爾接著道,“今天這道口味清新的肉菜,一共有三大原材料?!?br/>
“第一,新鮮的木蘭?!彼e起手里的木蘭。
“第二,煮熟的芋頭?!?br/>
陳爾把手里的木蘭花放進(jìn)一只大瓷瓶里,然后將桌子上的一只碗端到自己面前。
里面裝了幾只已經(jīng)煮熟的芋頭。
陳爾撿起一只芋頭,還十分燙手。
于是又趕緊放回碗里。
“第三,米酒燉熟的鴨脯肉?!?br/>
他指了指身后的爐子。
豬肉燉粉條:“嗯,我懂了,這是一只文藝范兒的鴨子。所以能做出口味清新的肉菜?!?br/>
心有猛虎:“一看見(jiàn)豬肉兄的ID頓時(shí)小清新感全無(wú)!”
陳爾把木蘭花瓣清洗干凈,放在大碗里備用。
然后把芋頭剝皮,剁爛。
生姜、橘皮切成細(xì)絲。
等鍋里的鴨脯肉燉好了。
將米酒濾掉,只留下鴨脯肉,再換上干凈的新砂鍋。
鍋底先鋪一層木蘭花瓣,再放上鴨脯肉,在鴨脯肉上再鋪一層,木蘭花瓣。
然后灑入生姜絲和橘皮絲。
最后鋪上剁爛的芋頭。
注入清澈的山泉水,蓋上蓋子,小火燉煮。
“陳爾看了眼時(shí)間,大概煮四十分鐘。”
竇一通在一旁問(wèn),“師傅還沒(méi)說(shuō)這道菜叫什么名字呢?!?br/>
陳爾這才反應(yīng)過(guò)來(lái),“這道菜叫,木蘭鴨臛?!?br/>
竇一通點(diǎn)頭,“這名字好聽(tīng)?!?br/>
陳爾轉(zhuǎn)身取出餐具,“為了讓木蘭的香氣更濃一些。”
“我們可以用木蘭加水來(lái)煮一煮餐具,既可以增加香氣,又可以消毒,一舉多得。”
竇一通在旁邊突然開(kāi)腔,“師傅,怪不得昨天沈一念說(shuō)是不是該買(mǎi)個(gè)消毒柜,你居然拒絕了,原來(lái)是這樣啊,師傅真有遠(yuǎn)見(jiàn),這個(gè)方法確實(shí)好誒……”
陳爾掃了他一眼,還沒(méi)來(lái)得及做出表情。
粉絲們就開(kāi)始起哄了。
“原來(lái)陳老濕是為了省錢(qián),哈哈哈!”
陳爾老臉一紅,“什么鬼,我這叫不錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)細(xì)節(jié),消毒柜里出來(lái)的餐具氣味一點(diǎn)都不好聞……”
而且他一個(gè)月就做四次菜,每次只做一個(gè)人的分量,犯得著去買(mǎi)消毒柜嘛,不劃算,不劃算。
說(shuō)完就把餐具放進(jìn)大鐵鍋里,注入適量的水,再灑進(jìn)一大把木蘭花瓣。
蓋上蓋子。
陳爾拍了拍手,“不過(guò),不能煮太久,不然這碗就煮裂了,把水煮開(kāi)后,再煮個(gè)十來(lái)分鐘就可以了?!?br/>
過(guò)了一會(huì)兒,餐具煮好了,竇一通連忙把餐具撈出來(lái),晾涼。
陳爾也算好了時(shí)間,將爐子上的紫砂鍋端下來(lái),放在桌子上。
靜默了兩三分鐘,陳爾才揭開(kāi)了砂鍋的蓋子。
一股濃郁的香氣馬上就和白色熱氣一起蒸騰而起,撲了陳爾一臉。
陳爾深吸了一口氣。
“不錯(cuò),這道木蘭鴨臛的氣味十分純正?!?br/>
“木蘭的香氣清新淡雅,又有著一絲不易察覺(jué)的苦澀,就像剛從樹(shù)枝上折下來(lái)的時(shí)候一樣,讓這道木蘭鴨臛變得鮮活生動(dòng)起來(lái)。”
一旁的竇一通也聞到了這股香氣,頓時(shí)心生向往,眼睛一動(dòng)不動(dòng)地盯著砂鍋。
鍋里的熱氣蒸騰,根本看不清里面的東西長(zhǎng)什么樣。
可是這香氣卻一下子就抓住了竇一通的胃。
陳爾把木蘭鴨臛倒進(jìn)一只白色的瓷碗里。
交給了沈一念。
餐廳里,舒動(dòng)人并沒(méi)有因?yàn)榈却枚冻鼋z毫的不耐煩。
她只是低頭擺弄著自己面前的一桌子黑白棋子。
看起來(lái)很專(zhuān)注的樣子。
可是心思卻早已飛的老遠(yuǎn)。
她發(fā)現(xiàn)陳爾移走了書(shū)架,換上了圍棋。
心里就有點(diǎn)猜到,陳爾是鐵了心不會(huì)出售那本古書(shū)。
舒動(dòng)人忍不住有點(diǎn)泄氣。
便懶得再下棋,收拾好棋子,將棋桌移開(kāi)。
安心等待上菜。