然后再倒入三弟妹剛買回來的一斤糖。
又是肉又是鹽又是白糖的，做出來的臘腸肯定好吃。
肉餡攪拌均勻放著腌制半小時(shí)。
半小時(shí)后，林母和林大嫂開始把肉餡灌進(jìn)尾端打上結(jié)豬腸衣里。
將近一個(gè)小時(shí)搞定，之后戳洞排空氣，分段打結(jié)。
林父也把打磨好的竹架子擺到院子里，林母和林大嫂把所有臘腸掛上去，接下來等著每天晾曬干就好了。
林大嫂交代孩子：“你們幾個(gè)這段時(shí)間少出去外面玩，咱家在曬干臘腸，這可是好東西不能讓別人知道的，知道了你們就沒得吃了?！?br/>
三個(gè)孩子捂住嘴保證：“我們肯定不出去！”
還要把門關(guān)得死死的。
就連最小的石頭都知道，那掛著的一段段的，可都是香噴噴的肉啊。
包括林父、林大哥林二哥在內(nèi)的林家人，看著院子里竹架上掛著的一節(jié)節(jié)臘腸，有種自家很富有，年底豐收的喜悅感。
家里有糧人不慌，家里有肉，還是七斤肉，那就更加幸福了。
周云夢(mèng)午休醒來后，走出院子里見到已經(jīng)做好在曬干的臘腸也高興。
再過十天左右，就能有臘腸吃啦！
這十天里，周云夢(mèng)又去了趟縣城，之后送了兩斤肉到周家。
這是周母交代讓買的，為過年做準(zhǔn)備呢，不過她讓買一斤而已，過幾天村里殺豬也能分到肉。
是周云夢(mèng)自己添了一斤肉進(jìn)去，給周母吃的。
周老太在她的影響下，也學(xué)會(huì)對(duì)自己好點(diǎn)了，起碼家里飯桌上煮了肉，她吃的速度不會(huì)比別人慢，也舍得吃。
不像之前想著讓兒子孫子多吃點(diǎn)，自己就少吃了點(diǎn)。
周云夢(mèng)也拿了一斤肉回林家。
做了七斤的臘腸沒錯(cuò)，但這不是還不能吃嗎，中間總得吃點(diǎn)肉打牙祭才行。
第十天下午，日落之前，林母檢查了下掛在竹架上的所有臘腸，宣布：“這些臘腸全部都曬干好了，可以吃了?！?br/>
所有人湊過去看。
紅彤彤的一節(jié)節(jié)的，表皮曬得干癟，偏黃偏紅又帶著油亮感。
這可是七斤豬肉做成的臘腸，還能看到里面的肥肉丁，吃起來肯定很多油水。
周云夢(mèng)提議：“娘，要不我們今晚做臘腸燜飯吧？”
“就是我們正常煮飯快熟的時(shí)候，把切好的臘腸在米上面鋪一層，過會(huì)再往里頭撒上蔥花滴上油，加醬油攪拌好就可以吃了。”
林家人還是頭次聽說臘腸這種做法，他們就知道臘腸切好蒸著吃了。
但老三媳婦這么一說，就知道味道肯定很香，當(dāng)即忍不住咽了下口水。但今晚能不能吃上臘腸，還得看娘同不同意。
畢竟這臘腸可是準(zhǔn)備過年吃的。
林母聽著也心動(dòng)，七斤臘腸本來就比計(jì)劃得要多了，老三媳婦給多出了兩斤肉就是想著想吃的時(shí)候隨時(shí)能吃。
知道老三媳婦饞臘腸了，她本來就打算今晚大家吃頓臘腸嘗嘗鮮的。
這會(huì)從蒸臘腸變成臘腸燜飯，那自然是沒問題的。
林母點(diǎn)頭：“行，那今晚就吃臘腸燜飯，老大媳婦你待會(huì)再炒個(gè)腌白菜就行?！?br/>
冬天自家是腌制了兩缸大白菜的。
林大嫂爽快應(yīng)好。
她問周云夢(mèng)：“三弟妹，待會(huì)這臘腸飯具體怎么弄你得再和我說一下?！?br/>
臘腸可是好東西，林大嫂就怕自己手藝不好把好東西給做難吃了。
林二嫂開口：“大嫂，我大概知道三弟妹的意思，待會(huì)我廚房里和你說吧?！?br/>
林大嫂：“行，有你看著我安心點(diǎn)?！?br/>
兩人說著進(jìn)廚房。
這會(huì)月份大了，林二嫂也沒怎么下廚，她沒有和林大嫂輪流做飯了。
但也不是什么都不做，林大嫂負(fù)責(zé)煮，她就在廚房里干些輕省活，切點(diǎn)蔥花遞個(gè)碗筷什么的。
林大嫂對(duì)此也沒有意見，老三媳婦那是例外，她和老二媳婦妯娌多年在這點(diǎn)上也是有默契的。
對(duì)方懷孕月份大了時(shí)，自己就多干點(diǎn)活。
當(dāng)初她懷虎頭要生了的時(shí)候，也是老二媳婦負(fù)責(zé)做飯的。同樣的，老二媳婦懷石頭要生了的時(shí)候，也是她負(fù)責(zé)做飯的。
周云夢(mèng)見她們能搞定，自己就沒往廚房里湊。
林母跟過去，交代今晚精米下多點(diǎn)，七成精米三成糙米。這么貴重的臘腸燜飯，這飯自然也不能差。
而且老三媳婦愛吃精米。
林母又去把廚房的窗戶和門給關(guān)起來，免得待會(huì)香味飄到外面去。
但林家人就在家里感受是最明顯的。
沒過多久，那股咸香的肉味裹著醬香味飄出來，太香了。
到了飯點(diǎn)，那一鍋飯請(qǐng)出來，里頭已經(jīng)攪拌均勻了，顏色特別好看。
白色飽滿的米飯全部變成醬色，泛著油光，紅彤混雜著肥瘦的臘腸片摻雜在其中，看著量還不少。蔥花點(diǎn)綴，那誘人的肉香味和米香味直往鼻間沖。
林母：“這里面可是切了三節(jié)臘腸的，保管你們今晚吃飽?！?br/>
大家都分到滿滿一碗臘腸飯。
周云夢(mèng)聞到這熟悉的香味早就餓了，這會(huì)嘗起來，味道要更香。
手工做的臘腸和以往超市買的那種機(jī)器做的肉腸更容易出油，輕輕一咬，溢出油的同時(shí)又不會(huì)太膩，有種堅(jiān)實(shí)感又有點(diǎn)嚼勁，嘗起來味道咸中帶甜。
白米飯也比平時(shí)的要軟，口感更好，周云夢(mèng)知道今晚這頓飯估計(jì)下了不少精米。
燜煮臘腸出的油全部落在這米飯里了，醬油拌得米飯咸香味十足，蔥花也香，吃上一片臘腸再來上一大口臘腸飯，這味道簡(jiǎn)直香迷糊了。
林家人其他人也吃得起勁。
天哪這臘腸飯?jiān)瓉磉@么香。
臘腸吃進(jìn)嘴里都是肉的味道，又咸又甜。米飯顏色看著也誘人，可是下了醬油又滴了油的，連著蔥花一起吃更香了。
單是吃這米飯都很香了，再搭配著臘腸片，林家人幸福到?jīng)]空說話，只顧著低頭吃了。
小孩砸吧砸吧嘴吃得起勁，吃了比平時(shí)要多的米飯，肚子都鼓起來了。
大人們吃了一碗又添了半碗飯，胃口大開。
得虧今天林母大方，讓林大嫂加多點(diǎn)米，飯煮得足，要不然也經(jīng)不起這么吃。
臘腸燜飯吃多幾口也會(huì)有點(diǎn)干，舌尖稍微咸了點(diǎn)，這個(gè)時(shí)候夾上一筷子炒出汁水的腌白菜吃，嘴不干了，還解膩開胃。
周云夢(mèng)就吃了一碗臘腸燜飯，還有不少腌白菜，已經(jīng)是比平時(shí)吃得多了，她特別滿足。
吃完后也難得沒有立即回房間，而是在院子里散步消食。
小山茶陪著她一起走，還一邊背新學(xué)的詩給周云夢(mèng)聽。
到了二十三村里殺豬這天，安靜許久的清河生產(chǎn)隊(duì)又恢復(fù)了往日的熱鬧。
貓?jiān)诩依镞^冬的人都出來了，大人帶著孩子都往村里廣播站那跑。
那塊地方有大片的空地，大隊(duì)辦公室也在那，平時(shí)有什么集體會(huì)議，或者村里大事都在那說。
殺豬這種大事自然也在那。
林大嫂一大早就帶著山茶和虎頭出發(fā)了，石頭也跟著去湊熱鬧。
林二嫂月份大了去不了，對(duì)兒子跟著去玩也放心，村里孩子到處跑沒啥問題的。
林母把家里的事料理完也去了。
周云夢(mèng)沒什么興趣，就沒去湊這個(gè)熱鬧。
她在超市里看著收銀臺(tái)上的第三段文字劇情，琢磨著接下來的事。
不同于前面兩段文字劇情發(fā)生時(shí)間點(diǎn)的模糊，比如說秋收某天和女主去供銷社上班的某天。
這回第三段文字劇情發(fā)生的時(shí)間點(diǎn)很清楚，就是年二十八下午。
眾人這回談?wù)摰氖虑槭?，村里兩個(gè)當(dāng)兵的男人回家時(shí)受到的不一樣的待遇。
男主韓川歸家，女主高高興興迎了人進(jìn)去，如膠似漆，感情那叫一個(gè)好。
而同樣歸家的林津平呢，剛回家還沒進(jìn)家門，就被媳婦指著罵，夫妻倆可謂半分感情都沒有。
文字劇情能提示的劇情東西太少。
周云夢(mèng)回憶原書這階段的內(nèi)容，視角筆墨主要集中在男女主身上。
講訴女主對(duì)男主如何好，男主歸家后日子有多舒心，二人夫妻感情逐漸升溫，男主決定回去就打報(bào)告申請(qǐng)分房子和家屬隨軍。
這次過年，男主還帶了自行車票回來，給女主買了輛自行車，年后女主就會(huì)騎著自行車去上班，估計(jì)以后很少能在牛車上碰到她了。
周云夢(mèng)想到自己心心念念的自行車，啊，遙遙無期。
想遠(yuǎn)了。
她開始試著從原身的性子來完善這段文字劇情發(fā)生的邏輯，以及推測(cè)罵人的動(dòng)因和罵什么話。
以原身的性格，只會(huì)順著桿子往上爬，抓著機(jī)會(huì)就給自己謀好處。
像當(dāng)初結(jié)婚時(shí)林津平接到任務(wù)連席都沒吃就走了，她也少有作為新娘子的傷心和落寞，直接就找林家人鬧，達(dá)成不用下地干活的成就。
那么這次林津平回家和他吵架，大概率也是原身有想法想實(shí)現(xiàn)什么目的。
原身不會(huì)無緣無故鬧，她只會(huì)打有準(zhǔn)備的仗，拿捏住對(duì)方無法反駁的點(diǎn)，一擊即中。
周云夢(mèng)想來想去，林津平能被找吵架還大概率落下風(fēng)的，大概也就是新婚當(dāng)天出任務(wù)去了這件事了。
找到個(gè)合適的理由，罵人的話周云夢(mèng)稍微醞釀下就好了，和原身的八九不離十。
這次的文字劇情看著不好走，但也不難。