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    “呸！什么大孝女，那些都是她該的,我養(yǎng)她那么大，不就是讓她幫襯三個(gè)弟弟,不然把賠錢貨養(yǎng)大干嘛？我吃飽了撐著?。　闭f到這兒,她不由又想起趙鐵生的彩禮，恨恨道：“李嬸子，你不知道我家里現(xiàn)在的情況，我真真是恨不得當(dāng)初將她放水里淹死啰！”

    都是一個(gè)村子的，平日又來往的好，所以李嬸子對林氏的兩個(gè)女兒挺了解的,二女兒趙花一般般,嫁人之后與尋常姑娘一般，鮮少回娘家,只有在過年過節(jié)時(shí)回家看看走個(gè)過場。而大女兒趙翠呢,每隔兩三天便往家里跑,且沒有一次是空著手。李嬸子還記得,林氏的三兒子成親時(shí)給女方的彩禮，好似也是大女兒趙翠主動(dòng)出的。如此孝順的女兒，若是在自個(gè)家，李嬸子的嘴怕都要笑裂了，只可惜趙翠生在林氏家。

    雖然趙翠的全部心思都在娘家，在婆家使勁往娘家撈好處。可林氏卻依舊不待見她，沒少在李嬸子面前抱怨?？杀г箽w抱怨，在趙翠嫁人之后，李嬸子從未見她如此像今天這般激動(dòng)，她不由好奇問：

    “林嬸子，怎的今兒提起你大女兒如此生氣？你們母女倆鬧矛盾了？”似是突然想起什么，她又道：“是了，我這次發(fā)現(xiàn)你家大女兒有好些日子沒來趙家村了?！?br/>
    “說起這個(gè)我就來氣！”林氏怒道，“前不久我四兒相中了隔壁楊家村的一個(gè)姑娘，你也應(yīng)該知道楊家村的彩禮錢在附近幾個(gè)村子是出了名的貴，足足要3兩文。那個(gè)賠錢貨原本信誓旦旦說四兒的彩禮錢她來出，結(jié)果到臨頭反悔了，可把我氣死了，可四兒也不能因?yàn)檫@樣不成親啊，他是我的兒我尖尖上的肉啊，最后這彩禮錢只得我掏?！绷质蠈χ顙鹱颖葎澦俏鍌€(gè)胖手指頭，“3兩?。∥疫@幾年來攢的就直接去了一半，想著我就心肝疼！”

    李嬸子聽了，忍不住為趙翠說話：“這……我前不久也聽說了，你大女兒從你這兒回婆家的時(shí)候遇上山體滑坡，被砸的生生從鬼門關(guān)走了一趟，你大女兒的婆家為了給她治病，花了好多錢，怕是因?yàn)檫@樣，她才沒給你家四兒出彩禮錢吧？”

    雖說李嬸子也是個(gè)重男輕女的，有什么好東西也是恨不得全給家里兒子，可這事沒有發(fā)生在她的身上，看待事情的想法便不同。想著若是這趙翠如果是自己家的媳婦，都嫁到自家了，還以為自己是娘家的人，使勁往娘家貼，甚至還要給弟弟付彩禮錢，要是換作她這個(gè)婆婆，非得找個(gè)棍子把她的腿打折了啰！看她以后還敢不敢這么無視婆家，在婆家造次！

    不過因著她與林氏平日相交不錯(cuò)，所以也不好說林氏不喜歡的話，以免影響兩人關(guān)系，只得這么委婉地為趙翠說上兩句。

    “呸！”林氏對著空氣唾了口，罵道：“上次我和她四弟去瞧她，瞧她躺在床上生龍活虎呢！哪有點(diǎn)快死了的樣子？說自己傷中，怕是想甩開她的弟弟們！不過，只要我還活在這個(gè)世界上，她就休想！”她咬牙切齒道，看向李嬸子，忽的神情就緩和下來了，“李嬸子，今兒真是謝謝你了，如果你沒有告訴我，我倒不知道我家那賠錢貨的婆家發(fā)了財(cái)。你說一條白狐可以賣上好幾兩，我從賠錢貨那兒將賣了的錢拿過來，這下子，不僅可以抵上我給四兒墊上的彩禮錢，我家五兒以后娶媳婦的彩禮錢也有著落了！”

    看到林氏那喜滋滋的模樣，就是李嬸子和她平日交情還不錯(cuò)，心里也忍不住酸起來，想起來自家那個(gè)嫁出去，娘家除了得了男方家彩禮錢便再?zèng)]見過什么好處的女兒，平日覺得還沒什么，可和林氏家大女兒一比較，心里就更加不舒服了，直埋怨自家女兒沒用。

    人都是這樣自私的，如果站在林氏的角度，她會(huì)羨慕林氏?？扇绻驹谮w翠婆家角度，怕是恨不得將趙翠教訓(xùn)一頓趕出婆家才解氣。

    聽趙翠要他磨豆子，陳大牛忙將兩條捆好的白狐松開放進(jìn)家里的籠子里安置好，也不去休息，挽起袖子就開始干。

    看到他那股拼勁，趙翠不由有些過意不去，“大牛，現(xiàn)在還早，不急的，你從山上回來累的很，先去休息，休息好了精神飽滿了再來磨?！?br/>
    “沒事，我現(xiàn)在的精神很好?！标惔笈０参克诘哪樕下冻鲂σ?，“而且就這點(diǎn)豆子，我一下便磨完了，你別擔(dān)心?！?br/>
    趙翠還想再說些什么，不知什么時(shí)候張氏出現(xiàn)了，她的情緒比方才好了許多，只不過眼睛還有些紅紅的。

    “翠兒，他這人就是這樣，犟的很，說多了怕還要被他氣到了，就隨他去吧?！闭f是這么說，可面上還是擔(dān)憂的，只是曉得陳大牛的性子，再擔(dān)憂也只能無奈接受。

    見張氏這么說，趙翠也不再多勸，只對陳大牛道：“那你磨完趕緊去休息，別累到了！”

    “嗯。”陳大牛點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)而看向張氏，道：“娘，這次我上山收獲頗豐，還家里欠的債應(yīng)該綽綽有余，日后你不用愁了?！?br/>
    聽了這話，張氏面上依舊沒有什么笑意，她心中擔(dān)憂的不行，現(xiàn)在不僅和陳柱子家鬧僵了得罪了許多村里人，再者才與梁家飯館簽了合約，現(xiàn)在借不到牛，又怎么按時(shí)給梁家飯館送香干？50兩的毀約金?。?br/>
    她看了看趙翠，又看了看陳大牛，最后還是忍不住問道：“翠兒，那事你有沒有告訴大牛？”

    “娘說的可是陳柱子那事？”趙翠問，因著對陳柱子實(shí)在反感，叫她喚他表叔實(shí)在惡心，便直接叫名字了。

    張氏滿臉擔(dān)憂地點(diǎn)頭：“嗯，是你陳表叔那事還有梁家飯館那事，現(xiàn)在咱們怕是借不到牛了，這梁家飯館的香干該怎么辦??？”

    “說了?！壁w翠安慰她，“娘你不要擔(dān)心，這事我和大牛商量好了，不會(huì)違約的?！?br/>
    聽了這話，張氏依舊止不住擔(dān)憂，她實(shí)在想不出有什么法子可以解決?，F(xiàn)在除了原先欠的債務(wù)，又增添了50兩的巨額債務(wù)。不僅如此，這次鬧的那么大，趙翠那番話怕是不僅把陳柱子得罪了，那群圍觀的人怕也得罪了，這日后該如何相處?。肯氲酱笈８赣H剛?cè)ナ滥嵌螘r(shí)間，村里人欺負(fù)、排擠她一個(gè)寡婦帶著兩個(gè)小兒的日子，她便后背發(fā)涼?，F(xiàn)在大牛長大了，頂起了這個(gè)家，曾經(jīng)那些人才不敢再造次，也主動(dòng)與她和好，她也不計(jì)前嫌，與那些人重新來往。

    她很享受這種平靜，可今天發(fā)生的事徹底打破了這平靜，雖然現(xiàn)在與以往不同，大牛已經(jīng)長大了?？纱笈Ｊ且粋€(gè)人，村子那么多人，若今日那些人鼓動(dòng)村里其他人……大牛能應(yīng)付得了嗎？

    張氏的性子實(shí)在太懦弱，凡事還總喜歡往最糟的地方想，這一連串地想下去，她覺得自己的一方天都要塌了，站都站不穩(wěn)了。

    既是極有可能掙錢的法子，張氏自然沒有理由拒絕。

    現(xiàn)在天氣涼，不像夏天那般肉不經(jīng)放，他們有足夠的時(shí)間處理。

    陳大牛雖是個(gè)莊稼漢，可父親去世早，早早就扛起這個(gè)家，絞盡腦汁想法子怎么維持這個(gè)家。也是因?yàn)槿绱?，不像村里其他男人那般只?huì)種田干農(nóng)活，不僅打獵技藝好，殺大型畜牲也不比專業(yè)的屠戶遜色。

    陳大牛家門口有口井，不用特意將野豬扛起溪邊洗，清洗非常方便。陳大牛將野豬毛剃干凈，將內(nèi)臟盡數(shù)分離好。張氏與陳二丫則在一旁幫忙。

    張氏拿著小板凳坐在旁邊清洗豬大腸和豬小腸，旁邊的陳二丫看到從腸子里擠出來的東西，胃里一陣翻涌，直感惡寒。

    豬肉10文左右一斤，對于普通基本上沒有收入的農(nóng)家人來說，平日壓根舍不得買來吃，只有在過年過節(jié)的時(shí)候，稱上少許來解解饞。不過豬腸子這類的，因?yàn)榘鄯x之物，即便再怎么清洗，那股味道怎么也散不掉，味道實(shí)在叫人作嘔。也是如此，那些買得起豬肉的人家通常不會(huì)買豬腸子，屠戶們要么哪來喂家里的畜牲，要么低價(jià)賤賣給那些買不起豬肉的人家。

    張氏便是那買不起豬肉的人家，如果實(shí)在想吃豬肉了，便會(huì)花上兩三文買些豬腸子回來煮。最初陳二丫還會(huì)吃上些，可是后來實(shí)在受不了，即便只能干啃饃饃大餅，她也絕不碰碗里的豬腸子。

    豬腸子本就不值錢，又不是像前幾日那般賣整豬，這些豬腸子屠戶定然不收，依照張氏那節(jié)省的性子……怕是要連續(xù)好久都吃豬腸子，想到那味道，陳二丫胃里一陣翻涌。

    她忍不住問張氏：“娘，這些豬腸子咱們都自己留著嗎？”

    張氏頭也不抬：“對啊，到時(shí)候煮熟了，吊起來風(fēng)干，咱們有好長一段時(shí)間可以嘗到肉味哩！”

    陳二丫嘴角不由自主一陣抽搐，她怎么覺得是屎味……她不想好長一段時(shí)間嘗到屎味……

    旁邊干的熱火朝天的陳大牛興許也是領(lǐng)略到了豬大腸的可怕，張氏的話落下之后，不由道：“娘，現(xiàn)在不比從前，咱們的生活寬裕了，這些豬腸子別要了，三嬸家不是養(yǎng)了兩條狗么？到時(shí)候給三嬸家送塊肉，這些腸子洗洗給給三嬸家兩條狗得了?！?br/>
    趙翠調(diào)好鹵料從灶房出來，正好聽到陳大牛這話，看了眼桶子里的豬大腸，心中直道浪費(fèi)，這么好的東西竟然要給狗吃。

    不由道：“我倒有個(gè)法子，不過也沒有試過，不知道炒出來好不好吃。要不這些豬腸子先別急著送，今兒我炒餐看看，如果好吃，咱們就留著。娘，今天中午你便歇歇，由我來做午飯。”

    這話正中張氏的心意，當(dāng)下贊同道：“翠兒的手藝好，她說好吃就一定好吃，中飯我給你打下手，看看你如何做豬腸子，我也學(xué)著點(diǎn)?！闭f著又忍不住埋怨陳大牛與陳二丫，“你們兩個(gè)孩子啊，現(xiàn)在生活才剛起步，就忘了從前的苦日子，這樣可不好！”

    苦日子陳大牛倒沒忘，不過即便是苦日子，他也不愿意再吃這豬大腸，只是見趙翠篤定的神色，也不忍駁她，隨她去了。

    陳二丫更是如此，站在自己那方的哥哥沒開口說話，她再多說也是無妨，到時(shí)候豬腸子上桌后她不吃就好了。

    趙翠讓陳大牛切下一段豬大腸，一塊豬肉，打算今天中午來一個(gè)爆炒肥腸和一個(gè)辣椒炒肉。

    兩個(gè)都是簡單的菜，上手并不難，想要好吃重要的是油多，配料不能少放。從前張氏做豬腸子大多都是切好直接煮熟，因?yàn)橛唾F，豬腸子上又有油，張氏自然舍不得放，頂多放些蔥蒜，豬大腸味道本就沖鼻，自然難吃的很。

    今兒陳大牛殺豬，她用野豬的肥肉和脂肪榨了許多油，只是野豬是在外面倒是跑的，出油率比不上自家養(yǎng)，但也還算好。

    榨好油之后，在水中放入姜片、八角，把豬大腸煮熟。之后將豬大腸切成小塊，起油鍋與青椒、大蒜同鍋爆炒，差不多的時(shí)候放釀的醬油以及鹽便可出鍋了。

    第二道辣椒炒肉就更簡單了，火夠大，趙翠三下五除二便炒好了。

    裝盤時(shí)她邊裝邊對張氏說：“娘，這道菜其實(shí)也沒有什么訣竅，最重要的是不能省油，油多才好吃?！?br/>
    兩盤菜的香味引得張氏口水直泛濫，可也心疼趙翠放油的大手筆，但轉(zhuǎn)念一想也就想通了，一年到頭肉吃不上幾次，好不容易吃頓肉，也該弄好吃點(diǎn)。

    “確實(shí)，這菜看起來就好吃！”張氏不由道，“翠兒你辛苦了，待會(huì)多吃點(diǎn)兒！”

    將菜端上桌，瞧著兩盤菜香四溢的菜，原本對豬大腸有心理陰影的陳大牛與陳二丫與張氏一般，口水登時(shí)就泛濫了。

    趙翠招呼陳大牛與陳二丫：“嘗嘗看，看看味道怎么樣？”166閱讀網(wǎng)