這滿滿的一大份砂鍋魚(yú)端上桌，頓時(shí)成了中午最受歡迎的一道菜。
也是趕巧了，他們這邊蜂擁著剛將砂鍋魚(yú)吃個(gè)底朝天，那邊董俊田心血來(lái)潮，跟著姚石過(guò)來(lái)查看后廚人員的伙食情況。
“喲！這是吃的什么??！搶成這樣！”
董俊田和姚石過(guò)來(lái)的時(shí)候，就看到后廚幾個(gè)人連爭(zhēng)帶搶的從砂鍋里往外夾菜吃。
聽(tīng)到詢問(wèn)，這幾個(gè)人居然裝作沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)，生怕自己的筷子夾不準(zhǔn)，再把魚(yú)肉掉落回去，便宜了別人。
趙猛笑著說(shuō)道：“小孫做的砂鍋魚(yú)特別好吃，這幫小子都搶瘋了！”
董俊田湊近了瞧，就見(jiàn)砂鍋里哪還有魚(yú)了，就剩下點(diǎn)不多的湯汁。
“哎？”董俊田來(lái)了興趣，轉(zhuǎn)頭詢問(wèn)：“瞧著不像是咱們店里的那種做法。”
趙猛說(shuō)道：“小孫做的不是店里的那種砂鍋魚(yú)，而是過(guò)油之后再燉的，確實(shí)很好吃?！?br/>
“是嗎？”董俊田有些驚訝的問(wèn)孫慶寧：“你這是怎么做的?。俊?br/>
站在旁邊的姚石，同樣看向?qū)O慶寧。
因?yàn)樽约鹤龅牟藗涫荜P(guān)注，孫慶寧明顯有些受寵若驚。
他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，這白鰱用付宇教的方法做出來(lái)居然會(huì)這么好吃！
現(xiàn)在老板詢問(wèn)，有了上一次統(tǒng)計(jì)記錄的事情做教訓(xùn)，這一次孫慶寧倒是沒(méi)敢再居功。
他老老實(shí)實(shí)的將砂鍋魚(yú)的做法說(shuō)了一遍，最后不忘強(qiáng)調(diào)：“是付廚教我這么做的，沒(méi)想到真的特別好吃。”
聽(tīng)到這句話，在座眾人紛紛轉(zhuǎn)頭看向付宇。
之前大家只顧著搶菜，誰(shuí)也沒(méi)有多想。
現(xiàn)在被這么一詢問(wèn)，才反應(yīng)過(guò)來(lái)，這砂鍋魚(yú)分明就是一道創(chuàng)新菜啊！
董俊田自然早就意識(shí)到了這一點(diǎn)，他看向付宇時(shí)的目光，帶著一絲贊賞。
自家的這位年輕廚師確實(shí)是個(gè)有才華的！
這隨隨便便指點(diǎn)一下，就做出了一道創(chuàng)新菜。
而就在這個(gè)時(shí)候，一直沉默不語(yǔ)的姚石，看了眼挨坐在一處的付宇和孫慶寧，突然轉(zhuǎn)頭問(wèn)道：“這砂鍋魚(yú)，你們是不是沒(méi)吃夠啊？”
剛才砂鍋魚(yú)一端上桌，大伙就開(kāi)始搶上了。
兩條大個(gè)的白鰱魚(yú)，其實(shí)也不少了，但是后廚這么多人呢，每人分幾口，也就搶光了。
肯定不夠吃！
不過(guò)現(xiàn)在姚石這么一問(wèn)，大伙立馬心領(lǐng)神會(huì)，有反應(yīng)快的帶頭應(yīng)聲：“沒(méi)吃夠呢！”
其他人也趕忙附和：“就嘗了個(gè)味，還沒(méi)來(lái)得及細(xì)品呢，就沒(méi)了！”
姚石于是順應(yīng)民意的說(shuō)道：“正好，我們也沒(méi)吃飯呢，這樣吧，咱們讓老板再給加份砂鍋魚(yú)，好不好？”
有魚(yú)吃，不響應(yīng)的是傻子，尤其眼下還有人帶頭！
于是后廚這些人立馬跟著起哄：“好！”
“老板，我們要吃魚(yú)！”
董俊田哭笑不得，被這么多人捧著喊老板，這心里也挺美，于是大手一揮：“行，那就再去撈兩條魚(yú)！”
姚石笑呵呵轉(zhuǎn)頭對(duì)孫慶寧說(shuō)道：“小孫啊，那你就辛苦一趟，再去做一份吧?！?br/>
孫慶寧又驚又喜，趕忙答應(yīng)一聲起身過(guò)去了后廚。
這道砂鍋魚(yú)他剛做過(guò)，再重做一遍也沒(méi)什么難的。
而孫慶寧剛走，姚石又對(duì)董俊田說(shuō)道：“老板，咱們也過(guò)去看看這砂鍋魚(yú)是怎么做的吧？我還真是有點(diǎn)好奇?！?br/>
董俊田答應(yīng)一聲，兩人一前一后走了。
眼瞧著人都走了，付宇轉(zhuǎn)過(guò)頭，就見(jiàn)趙猛正定定的望著后廚方向，怔怔出神。
付宇碰了下趙猛的胳膊，小聲問(wèn)道：“趙廚，你看什么呢？”
趙猛回神，對(duì)著付宇搖搖頭，低聲說(shuō)道：“姚廚打算讓孫慶寧轉(zhuǎn)正，現(xiàn)在帶著老板過(guò)去，是準(zhǔn)備對(duì)他進(jìn)行考核呢?！?br/>
付宇頓時(shí)傻眼！
“現(xiàn)在就轉(zhuǎn)正？不是，這也太突然了！”
趙猛搖頭一笑，用著兩人間方能聽(tīng)到的聲音說(shuō)道：“孫慶寧這小子挺有天賦，而且這陣子活干的確實(shí)不錯(cuò)，再練一練，估計(jì)用不了多久，也就可以獨(dú)立接單了?！?br/>
那倒是。
孫慶寧確實(shí)很聰明，進(jìn)步也很快。
這小子以前只要能調(diào)休，那肯定一天不落，早早的就開(kāi)始打招呼請(qǐng)假了。
但是現(xiàn)在，打從中秋節(jié)店里開(kāi)始搞活動(dòng)之后，他就再也沒(méi)提過(guò)一句想要調(diào)休的事情。
這人要是有點(diǎn)天賦，再肯努力，那么只要稍加培養(yǎng)，獨(dú)立上灶掌勺是早晚的事情。
趙猛之前缺鉀的時(shí)候，因?yàn)椴涣私獠∏椋援?dāng)時(shí)那種全身驟然無(wú)力的絕望感突然來(lái)襲，他心里的那種害怕無(wú)措，直到現(xiàn)在仍然記憶猶新。
結(jié)果還不等他緩過(guò)來(lái)，這手又不行了。
雖然明知道腱鞘炎養(yǎng)一養(yǎng)，這手還能用，但這接連的遭遇，到底還是挫傷了他的意志，令他的內(nèi)心變得虛弱。
姚石這次突然決定臨時(shí)提拔孫慶寧，明顯是想要給他再扶持起來(lái)一個(gè)助力。
孫慶寧轉(zhuǎn)正后，就可以跟付宇搭手接單了。
哪怕他一開(kāi)始仍然不能參與提成，但是工資漲上來(lái)了，這人干活自然也就有了熱情和沖勁兒。
以著孫慶寧的聰明和天賦，成手的速度應(yīng)該很快。
到時(shí)候趙猛下面有了付宇和孫慶寧頂著，以后若是再發(fā)生眼下這種情況，也不用像現(xiàn)在壓力這么大了。
趙猛心里明白，所以很感激姚石為他安排的這一切。
如果是以前，他可能還會(huì)覺(jué)得用不著這么急三火四的給孫慶寧辦轉(zhuǎn)正，但是現(xiàn)在，他的想法不知不覺(jué)已經(jīng)開(kāi)始發(fā)生了改變。
付宇有點(diǎn)擔(dān)心：“我是不是應(yīng)該想法子提醒他一下？”
這可是關(guān)系到能不能轉(zhuǎn)正！
趙猛卻是搖搖頭：“不用，之前做的就挺好的，還是讓他自由發(fā)揮吧。這要是知道了是考核，到時(shí)候一緊張，反而影響烹飪操作?！?br/>
兩人說(shuō)著話，趙猛突然問(wèn)道：“你跟小孫相處的怎么樣？這個(gè)人還可以嗎？”
付宇點(diǎn)頭：“挺好的，他這個(gè)人不錯(cuò)?！?br/>
趙猛點(diǎn)點(diǎn)頭，心情一時(shí)間有些復(fù)雜。
付宇也沒(méi)再說(shuō)話，他替孫慶寧揪著一顆心。
這可是事關(guān)搭檔系統(tǒng)能不能順利開(kāi)啟！
而且，通過(guò)這段時(shí)間的相處，付宇跟孫慶寧相處的還不錯(cuò)，心底里也是期盼著他能如愿以償，順利轉(zhuǎn)正的。