?“湯菜怎么了？！本地人的湯菜你還不一定燒得好！黛師傅這道【天仙下凡】,我可以拍著胸脯保證每桌的味道都差不多,絕對不會比主桌差多少。你們看看【鴨丁熘葛仙米】，說不定連嘗都不敢嘗自己燒的,比主桌那是差得遠(yuǎn)了！”董家生一針見血,黛派的小廚師們頻頻點(diǎn)頭,紛紛稱是。
本來派來幫助兩位主廚烹飪80桌的婚宴,已是很難得的機(jī)會，再加上那么多珍貴且上好的食材，為了不給自己所屬的飯店餐館丟臉，小廚師們已經(jīng)使出渾身解數(shù)。
無奈畢竟沒有久經(jīng)沙場,前幾輪超高難度的菜式讓兩派幾個(gè)掌勺的小廚師冷汗連連。
說句老實(shí)話,他們真的還不敢品嘗自己燒的那些菜，更不要說是和主廚烹飪的比較了。
陸西一時(shí)語塞，羞紅了臉頰，彎腰撿起擦手巾恨恨地說：“董家生，你等著瞧！”
董家生頭一昂，雙手叉腰回了一句：“黛師傅不會輸?shù)?！我等著看你哭！?br/>
兩派領(lǐng)頭小廚師同一時(shí)間“哼”了一聲，率領(lǐng)其余的小廚師們，別頭走向各自的灶臺。
“家生，家生，就算我們這輪贏也才六比三啊！”田成邁著小短腿跟在董家生身后，小聲地嘟囔著：“黛師傅也許很可能輸吶……”
董家生停下腳步，一手揪起他的衣領(lǐng)，把田成瞪成了斗雞眼。
他語氣斬釘截鐵：“田成，我告訴你，我永遠(yuǎn)都不會只做一個(gè)水臺或者打荷的！我要做就坐像黛楚師傅或者姬海桐師傅這樣的大廚！我會做到，我一定會做到，我必須做到！所以，這次比賽我會全力以赴，我們不能輸！”
說完推開田成，轉(zhuǎn)身離去。
看著董家生仿佛燃燒著火焰的背影，田成胖手撓著腦袋喃喃說：“靠……別人的比賽，搞得好像是你的生死之戰(zhàn)似的！至于嘛你！”
這場比賽真的只是玩笑？！兩位大廚不相上下，真是殊死之戰(zhàn)啊。
站在婚宴大廳里的美食助理心里嘀咕著，應(yīng)著陶萜的問話回答：“黛師傅的這道菜叫【天仙下凡】，取意葛仙米的別名‘天仙米’。”
陶萜笑著說：“真的是好名字，這道菜雖然清淡，但是葛仙米的形狀保留完整，入口沒有任何一個(gè)破裂的。當(dāng)葛仙米球在口中被擠破的時(shí)候，有一清甜的汁水流出來，與濃郁的高湯混合，別有一番滋味在口中。另外還有一個(gè)原因，是我選擇它的重要關(guān)鍵。
“哦？！是什么？！”甄友友銅鈴眼又瞪，他也是不服氣的，說到味道【鴨丁熘葛仙米】的味道也是差不了多少的。
陶萜也不上火，雙眸越過甄友友慢慢掃了一下周圍的宴會現(xiàn)場說：“甄大哥，你看一下其他桌子的情況。”
八十桌婚宴，四十桌黛楚這邊的，四十桌姬海桐這邊的。一場婚宴，兩套菜式，可把明珠村的村民們看傻了眼了。
從第一道菜上來，兩邊人就滿場飛，奢望著能吃到兩邊全部的菜式?？墒悄挠心敲慈菀椎氖虑椋?br/>
八仙桌，只要是按數(shù)量計(jì)算的菜式都是直接分配好人數(shù)的，他桌人想要吃一筷子，這桌不就有人少吃一道菜了么？！
“四嬸子，給我勺一小碗那湯，我這有調(diào)羹的雞蛋，你們桌哪沒有！”
“給你其他的吧，這好不容易來道湯菜，都快沒了?！?br/>
“知足吧，您吶！我們這里還沒有連湯帶水的菜吶，這么多輪吃下來，好不容易來道湯菜的，您多少也留一碗給太婆呀！”
“就你牙尖嘴利的，給你上隔壁桌要半碗去，這桌里加上我們家小明，賴嬸家的，帶三個(gè)娃呢！都不夠吃了……”
討菜吃的翻著白眼，心里嘀咕，鬼管你們夠吃不夠吃？！我討到，就算我厲害了！嘴巴上倒是放了一個(gè)軟檔：“四嬸，就知道你好！”
這十里八村的，誰家婚宴有這樣高級的食材？！
就算有這樣高級的食材，那也是村里大廚燒了湯菜，誰家還請外面大廚燒這么些個(gè)見都沒見過的菜式？！
這頓婚宴，可算是給明珠村、寶珠村的鄉(xiāng)親們大開了眼界。
可半數(shù)以上的鄉(xiāng)親們那是難過的緊呀！
這菜好吃是好吃，但見也沒見過的樣子，好看得不得了，讓人舍不得下筷，或者根本不知道怎么吃，真的是吃不慣呀！
直到上了個(gè)湯菜，就是如獲至寶，黛楚負(fù)責(zé)的四十桌鄉(xiāng)親們真是長吁一口氣：終于看見個(gè)熟悉的了！
再瞅見另外四十桌眼饞的樣子，那真是底氣足了，手腳也放開了，也不用吃得蹩手蹩腳，不知道從什么地方下筷了。
鄉(xiāng)親們哪里管你是不是在比賽，鄉(xiāng)親們只知道他們是來吃喜酒的。
吃喜酒就是要吃得舒服，吃得爽的，誰理你什么名廚，什么高級食材，什么【天仙下凡】？！
鄉(xiāng)親們眼里，這道菜好，原因就只有一個(gè)：這是道湯菜！
“【鴨丁熘葛仙米】、【天仙下凡】味道上兩者不相上下，工藝上【鴨丁熘葛仙米】自然是勝了一籌，但是這做菜的方法是根據(jù)用餐人的喜好來定的。雖然我們目前在比賽，要考慮到我們這一桌的口味及喜好?？蛇@畢竟是鐵兄家套兒媳婦的婚宴，也要考慮到被宴請人的喜好。再來，【天仙下凡】這個(gè)菜名起得非常不錯(cuò)，葛仙米別名‘天仙米’，用最平凡的湯菜烹飪，即暗指了葛仙米的食材，也與今天的新娘子遙相應(yīng)和。所以，權(quán)衡之下，我選擇了【天仙下凡】。甄兄，這個(gè)答案，你滿意嘛？”
甄友友瞪著牛眼，半響也沒發(fā)出聲來，此刻他心里和黛山泰前一輪想的一樣：無論兩方菜做得怎么樣，最后的評判結(jié)果都是聽陶萜的了！
他想讓誰贏就讓誰贏，想讓誰輸就讓誰輸。
實(shí)在是海桐和黛楚實(shí)力相當(dāng)，各有特點(diǎn)，相差微乎其微，任何一個(gè)細(xì)節(jié)都可以成為左右比賽的借口。
甄友友在這一行里摸爬滾打了那么些日子了，怎么可能不知道廚師與食評家之間的關(guān)系呢？！
他深深看了眼陶萜，從這張俊秀的臉上沒有瞧出任何的端倪來，索性就學(xué)黛山泰一般放手一搏。
任何菜式他都不爭了，就讓陶萜來評，那方輸贏都由他說了算！
他到要看看，這最后的結(jié)果到底是什么！
別說甄友友了，這一大桌子都沒摸透陶萜的想法。
要把陶萜換成自己，到底讓哪一方贏，才算是兩不得罪，才算是平衡吶？！
每個(gè)人心中都有這樣一個(gè)問題！
作為賭注之一的甄味卻是很淡定的，瞧瞧比到現(xiàn)在的結(jié)果，她早料到了結(jié)果。
如果她是陶萜的話，那肯定是平手最好，既不得罪她老爹，也不得罪黛家大家族。
因?yàn)槠绞?，她這個(gè)附加籌碼也可以躲過一劫，繼續(xù)逍遙。沒有人贏嘛，她這個(gè)“霉人”就可以誰都不用跟著了。
哇哈哈哈……
接下來的過程，果然很順著某人的意思在進(jìn)行。
先是黛楚憑借【碳烤牛仔骨】贏了姬海桐的【黑椒牛仔骨】，緊接著姬海桐的【本幫蹄髈】贏了黛楚的【全汁蹄髈】。
七比四！
剩下兩道蔬菜，黛楚用了全西式改良做法，攬了兩道菜式。
比分縮短成：七比六！
甄友友如果有胡子的話，準(zhǔn)一氣吹上天去，卻是不得不承認(rèn)，這兩道蔬菜雖然贏得有些投機(jī)取巧，卻非常美味。
一道【西式雙珍湯】添加了淡淡的奶油，把猴頭菇和竹笙的山珍鮮味吊了出來，吃上去別有風(fēng)味。
西蘭花用了最普通的燒法，白灼，卻神來一筆用了日式風(fēng)味的調(diào)味料，清爽和煦，一掃前面三道菜式的油膩，又迎合了之前幾輪海鮮大餐的風(fēng)味。
用【北國之花】命名，這個(gè)作為主菜環(huán)節(jié)的結(jié)尾，絕對非常出彩。
想比之下，姬海桐的兩道全中式的【竹笙猴頭菇湯】、【冬筍西蘭】略遜一籌。
緊接著，兩道食點(diǎn)環(huán)節(jié)。
按照黛楚的想法，這么大一桌菜式之后還設(shè)置食點(diǎn)，太浪費(fèi)了，想想看之前那么多輪主菜都吃下來了，誰還有這個(gè)胃口再去吃點(diǎn)心？！
第一輪黛楚配合西蘭花菜式做了【和風(fēng)和果子】，都朝著小而精這方面走，所做的和果子每桌每人最多一口。
于是，當(dāng)下輸了第一輪食點(diǎn)，比分八比六！
別說黛楚，連黛燕也傻了眼了，她嚷嚷著：“搞什么？！怎么會輸了？！姬家小子又不是點(diǎn)心師出身的，我看他的【灌湯小籠包】皮又厚，怎么可能贏得了？！”
幾個(gè)小助手們急得都直跳腳，這關(guān)鍵時(shí)刻，拉開比分距離，接下來兩道輸哪一道都不行了！
董家生也很生氣，不得不對著黛楚開口道：“黛師傅，之前我們幾個(gè)就讓黛燕師傅一桌多放兩倍量的和果子，但是她直接就報(bào)了數(shù)量讓上菜了。這里的風(fēng)俗是吃了兼帶的，中午婚宴設(shè)置兩道食點(diǎn)，最主要目的是讓食客們吃不下拿著當(dāng)下午茶，晚上婚宴也有兩道食點(diǎn)，最主要目的是讓食客們吃不下拿回家。這樣子才顯得出主人家宴請有氣派，菜多不吝嗇，別人才不會說這家人家小氣！”
黛燕出身宴席料理的大家族，從來服務(wù)對象都不會有這方面要面子的想法。之前幾個(gè)小助手這樣說的時(shí)候，她根本就沒有把這些小廚師放在心上，又怎么會在意吶？！
這一下子頓時(shí)如打了霜的茄子，蔫了，紅著臉連看都不敢看黛楚。
黛楚并不知道小助手們曾經(jīng)提過這個(gè)建議，此刻差點(diǎn)沒咬碎一口牙，噴出一口血。
真是不怕虎一般的敵人，就怕豬一樣的隊(duì)友！
這么重要的信息，黛燕也居然忽略，連提都沒有向他提起。
他已經(jīng)開始做下一道食點(diǎn)【紅粉圓】，用蒸蝦粉肉圓滾碎蛋皮，又鮮又嫩，咬下去內(nèi)里會流出汁水來。
可惜的是，他預(yù)備的量依舊是少而精，根本不符合本地風(fēng)俗。
時(shí)間容不得他再多做思考，當(dāng)下把剛蒸好的所有蝦粉肉圓全部碾碎，用這些肉糜混合蛋皮
然后把晚宴準(zhǔn)備的餳面提前用掉，趕制出一個(gè)又一個(gè)面餅，再流水一樣把蝦粉肉泥拌蛋皮鋪在面餅上，再均勻撒上芝士，點(diǎn)綴青豆、玉米粒、香菇丁。
然后，二十個(gè)一送進(jìn)大烤爐里烤，居然，居然是一個(gè)中西混搭的匹薩！
一干人等誰能這樣急中生智，硬生生變出面積擴(kuò)大至少三倍的食點(diǎn)呀？！
田成的整個(gè)臉都圓了，眼是圓的，嘴巴是圓的，連眉毛都溜圓了。
董家生此刻五體投地，雖然手腳不停地在幫忙，但那雙眼睛似涂了膠水一樣粘在黛楚身上。
連姬海桐這邊的人都看傻了眼，這一眨眼的，老母雞變鴨呀！
小俊和小暢兩人快暈死，在姬海桐面前恨恨道：“師父，早知道我們就不做【燒賣皇】了，直接做【咖喱酥角】，把唯一的烤爐給占了，看他們怎么變?。 ?br/>
姬海桐瞟了他們兩人一眼，不冷不淡地說：“你們腦子里到底在想些什么，管好自己再說！”
“嘿嘿，就是，就是，還有一道甜點(diǎn)吶！”
姬海桐連著兩道都是傳統(tǒng)的點(diǎn)心，多少有些膩味，自然是黛楚中西混搭的【如意匹薩】占了一些新鮮。
八比七了，最后一環(huán)節(jié)——甜點(diǎn)！
決定了最后結(jié)果的一局，由兩位大廚師傅親自上菜。
黛楚站在甄味和黛秦的中間，姬海桐站在了甄味和甄滋的中間，兩人背對著舞臺分站在八仙桌的一角，對面就是陶四方和陶萜。
甄味左看看，右看看，最后眼上了陶萜，聳聳肩表示鴨梨很大！
包子臉皺成小老太婆的樣子，讓陶萜忍不住勾起嘴角，他用眼神回道：你要選哪個(gè)？！
甄味臉更皺著了，目前最好的情況就指望陶萜給他們弄個(gè)平手，那就萬事大吉，天下太平。
其實(shí)她內(nèi)心的小宇宙在默默地說：“何必吶，不如在座各位NP吧！”
姬海桐的甜點(diǎn)是【酒釀小圓子】，淡淡的桂花香味，薄薄的勾芡，又軟又糯，取意甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓，是S市傳統(tǒng)的甜點(diǎn)。
黛楚的甜點(diǎn)有些意思，盤子里紅紅的糖水，浸著擺成心型的細(xì)絲，八仙桌共上了四份。
“這是什么？！怎么吃的？！”甄滋用筷子在細(xì)絲里晃了兩下，發(fā)現(xiàn)好像是連著的。
黛楚回答：“這叫【千里姻緣一線牽】?！?br/>
陶四方樂了，問：“名字倒是好名字，這八仙桌上四盤，是兩個(gè)人吃一盤了？！”
黛楚點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身對著舞臺手一揚(yáng)，這次婚禮感覺自己當(dāng)壁花的司儀可給力了，唱又跳得請上新娘子、新郎官一起吃【千里姻緣一線牽】。
原來這道菜是新鮮的心里美蘿卜制作，用一整個(gè)蘿卜像削蘋果一樣不斷刀削，再擺好兩面切成細(xì)絲，而且還不能切斷，一展開來就是一根不斷的線。
新娘子吃這頭，新郎官吃那頭，吃到最后能嘴對嘴，把場下的父老鄉(xiāng)親樂得東倒西歪。
“好一個(gè)千里姻緣一線牽，這主意誰給你想的？！”陶四方也笑不籠嘴。
“野師傅教我的刀功，為了配合他絕妙的刀功，自己琢磨出來這道菜的，配上醬汁就是涼拌菜，配上勾芡料就是熱菜，不過現(xiàn)在看來配上糖水最佳，可以做一道非常特殊的蔬果甜點(diǎn)?！?br/>
“你讓我們幾個(gè)大男人怎么吃？！”甄友友骨頭里挑刺。
甄味嘻嘻一笑，叼了【千里姻緣一線牽】一端慢慢嘬著：“嘿嘿，我一個(gè)人吃到底，正好！”
黛楚斜睨了她一眼，抽出另外一端說：“加上我，正好八個(gè)人?！?br/>
在座幾人面色各異，尤其姬海桐完全不曾想到黛楚會做這樣一道甜點(diǎn)，難怪間隙間就看到他拿著一個(gè)心里美蘿卜在不停削，原來全是為了這最后一道環(huán)節(jié)。
陶萜修眉一挑，開口成功轉(zhuǎn)移大家注意力：“這最后一輪，我選擇黛楚師傅的?！?br/>
賓果，八比八！
甄味雙手一舉，大喝道：“平局！結(jié)婚喜事，嚴(yán)禁賭博，大家和諧了，我也不用被當(dāng)賭注了！有事燒紙，沒事醬油，都各回各家，各找各媽吧！”
這女人，眾人很抽搐……
陶萜悠悠站起來，伸出左手蓋上甄味面前的那盤【千里姻緣一線牽】，紅唇微啟清晰地說了一句：“既然平局，誰都沒贏你！不如，你嫁了我吧！”
噗……
第一次被求婚，甄味很不給面子得噴出一口紅糖水兼蘿卜絲。
作者有話要說：
新年快樂?。?！新年呀，很給力的NP圖?。?br/>