“小姑娘,你是不是上午賣(mài)豬下水湯的人”說(shuō)話(huà)的是一個(gè)大約五六十歲的老頭,頭發(fā)花白,一身青衫,雙目有神。問(wèn)話(huà)時(shí)頗顯激動(dòng)。
海芋不知來(lái)人何意,只是淡淡的點(diǎn)了點(diǎn)頭,這下那人差點(diǎn)跳起來(lái)了。忙問(wèn)”那你知道那東西有什么作用嗎?”
海芋一下愣住了,原以為他是想問(wèn)怎么弄干凈的,沒(méi)想到是問(wèn)有什么作用。正當(dāng)海芋思考怎么回答時(shí),又有一個(gè)磁性的聲音傳了過(guò)來(lái):
“你問(wèn)一個(gè)小女孩也沒(méi)用呀,她能知道什么呢”
只見(jiàn)來(lái)人大約三十歲左右,形相清癯,身材高瘦,風(fēng)姿雋爽,蕭疏軒舉,湛然若神,身穿青衣直綴,頭戴同色方巾,文士模樣。
人好看是好看,說(shuō)的話(huà)就不怎么好聽(tīng)了。
海芋內(nèi)心腹誹,強(qiáng)壓住內(nèi)心的不忿,卻沒(méi)想到,那男子又道:
“老師,就算你思考這‘問(wèn)題’已久,也不用隨便找個(gè)沒(méi)長(zhǎng)大的小姑娘問(wèn)吧?!?br/>
是可忍孰不可忍,海芋聽(tīng)那個(gè)男子說(shuō)的話(huà)火氣越發(fā)上來(lái)了,忍不住說(shuō):
“豬心性味甘、咸、平,歸心經(jīng)。能養(yǎng)心安神,補(bǔ)血。用于驚悸,怔忡,自汗,不眠等癥的治療。豬肝豬肝性味甘、苦,溫,歸肝經(jīng)。豬肝,能補(bǔ)肝明目,養(yǎng)血??捎糜谘撐S,夜盲,目赤,浮腫,腳氣等癥的治療。豬血豬血味堿性平,脂肪少,鐵質(zhì)較多。宜用于老年人、婦女及正在生長(zhǎng)發(fā)育的兒童?!侗静菥V目》說(shuō)豬血有“生血”之功。孫思邈云:“突然下血水止,用清酒和豬血炒食之可止;”吳瑞說(shuō):“豬心血調(diào)朱砂末服,治驚癇癲疾?!必i髓豬的脊髓和骨髓,味甘性溫?!峨S息居飲食譜》謂:"補(bǔ)陰益髓,治骨蒸勞熱,帶濁遺精。宜為衰老之饌。"以豬骨煮湯時(shí)加少許醋及生姜、胡椒,有利骨髓溶出,又不傷脾胃。小兒軟骨病亦宜常用豬骨湯,配以含鈣蔬菜食之。豬肺豬肺性味甘、平,入肺經(jīng)。能補(bǔ)肺上咳,可用于肺虛咳嗽,咯血等癥的治療。但本品不宜與白花菜、飴糖同食。豬肚即豬的胃。豬肚性味甘、微溫,入脾、胃經(jīng)。豬肚,可補(bǔ)虛損,健脾胃。用于虛勞羸弱,瀉泄,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積等癥的治療。豬胰李時(shí)珍曰:“一名腎脂,生兩腎中間,似脂非脂,似肉非肉,……肥則多,瘦則少。蓋頤養(yǎng)賴(lài)之,故謂之月臣?!必i胰性味甘、平,歸脾、肺經(jīng),能益肺、補(bǔ)脾、潤(rùn)燥,可治脾胃虛熱,肺痿咳嗽,消渴、咯血、乳汁不足、手足皸裂等癥。《本草拾遺》載:“肺痿咳嗽,和棗肉浸酒服,亦臺(tái)痃癖羸瘦。”豬腸豬腸性味甘、微寒,歸大腸經(jīng)。主治便血,血痢,痔瘡,脫肛。豬膀胱又叫豬小肚、豬尿泡,《本草綱目》稱(chēng)為“脬”。其性味甘、咸,平。能治遺尿、疝氣墜痛,陰囊濕癢等癥。李時(shí)珍曰:“豬泡所主,皆下焦病。”豬腎俗名豬腰子,味咸性冷,歸腎經(jīng)。含核黃素、煙酸、抗壞血酸較為可觀。能理腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴,可用于腎虛腰痛、身面水腫、遺精、盜汗、老人耳聾等癥的治療。本時(shí)珍說(shuō):“腎有虛熱者,宜食之;若腎氣虛寒者,非所宜也?!必i腦豬腦性味甘、寒,歸腎經(jīng)。主治頭風(fēng),止眩暈,涂?jī)霪彙椓?。豬蹄豬蹄性味甘、咸、平,歸胃經(jīng)。能補(bǔ)血、通乳、托瘡,可用于虛弱,婦人乳少,癰疽,瘡毒等癥的治療?!?br/>
這大長(zhǎng)段話(huà)一出,兩人皆愣住,那男子突然問(wèn)道:“你所說(shuō)的李時(shí)珍、孫思邈是誰(shuí),為何從沒(méi)聽(tīng)過(guò),本草綱目又指什么呢?”
后面一個(gè)呢字脫的很長(zhǎng),也讓海芋的心提起來(lái)了…………………
ps:為大家介紹一些:藥膳方選:豬心豆豉湯:用豬心一個(gè),豆豉汁煮食之。治產(chǎn)后風(fēng)邪,心虛驚悸。豬肝枸杞湯:豬肝克,枸杞子克,煮湯食用。治眼睛迎風(fēng)流淚,視物模糊等肝腎陰虛之癥。豬肺止咳湯:豬肺、麻黃,共燉湯服。治風(fēng)寒久咳。韭菜子蒸豬肚:豬肚一個(gè),韭菜子9克。韭菜子放在豬肚內(nèi)蒸爛服。常用可治慢性胃炎。豬腎參防粥:豬腎、黨參、防風(fēng)、蔥白、薤白、糯米共煮粥服。治老人耳聾。豬蹄花生大棗湯:豬蹄二只,花生克,大棗十枚,共煮熟食。治貧血,血小板減少性紫癜,白細(xì)胞減少等癥。