“嘔咳——”
謝啟張開嘴，干嘔了好幾下，卻除了那燒喉的胃酸，就沒再有一丁點(diǎn)兒實(shí)貨。
抬頭看看那早上的太陽，暖暖軟軟地，卻刺得眼睛都睜不開，腦殼發(fā)疼。
誰特喵的說古代的酒喝不醉人的？！我要是再穿越回去，一定撕了他們的嘴！
謝啟無力地靠在水井旁詛咒著。
昨天被黃貴拉著灌酒，雖然不是后世那種雙蒸過的高度米酒，但也架不住一壺接一壺地喝。
到了最后，只隱隱約約地記得是店里的小二送自己回來的，也不記得當(dāng)時(shí)買單沒有。反正自己昨晚被頭疼和酒吐折磨了大半夜，到現(xiàn)在下地腳都是虛的。
唉，這幅皮囊就除了好看點(diǎn)和嫩點(diǎn)之外，真是百無一用啊。
謝啟對著水井里的倒影搖搖頭，本來想滾回床上再攤尸個(gè)半天的，可奈何肚子咕咕咕地直叫，昨天在酒樓里吃的那些沒到大腸就已經(jīng)部直接從嘴里反芻出去了。
二進(jìn)的家宅里靜悄悄的。謝家號稱耕讀世家，講究自食其力，所以除了管家一家之外，就沒請其他的仆役。其實(shí)歸根到底最主要的原因還是——窮。
管家一家三口，也姓謝，是當(dāng)年隨著祖輩一起從濟(jì)南遷過來的老家人。
今天他們夫婦倆一早就下莊子了，快到三月春耕的時(shí)候了，得和莊上的佃戶們交代一下。而他們家那個(gè)十歲大的女兒，正在自家老娘房里伺候著。
好吧，作為一名崇尚自力更生的“現(xiàn)代人”，謝啟唯有自個(gè)摸進(jìn)廚房，看看有什么吃的能打救一下空空如也的五臟廟。
古代的廚房不叫“廚房”，叫灶房，常處于后院，左鄰柴房右靠井，里頭還得供奉著灶王爺爺。
謝啟盯著灶王爺爺面前的那一碗胙肉，吞了吞口水，在灶房又轉(zhuǎn)了一圈，除了一盆冷飯，還一碟饅頭之外，就什么都沒有了。
以前看小說的時(shí)候，謝啟還挺羨慕那些穿越回到過去的主角，一舉手一抬足就能興風(fēng)作浪，改朝換代?，F(xiàn)在等自個(gè)真穿了，才知道——
這特喵的就是放屁！
別說做什么驚天大事，就連做頓飯你都得哭。
為什么哭？
謝啟抹了一把眼淚，順帶把黑了半邊的臉抹成了個(gè)大花臉，無奈地把手上的吹火筒憤忿地往地上一擲。
灶膛里濃煙滾滾，卻沒見半點(diǎn)火星，吹了大半天，謝啟徹底地絕望了。
旁邊是有個(gè)泥筑的小炭爐，里面的炭忽明忽暗地透著火光，這一來是為了留火種，二來是為了溫?zé)嶂x啟他娘的藥。
可這么小小的一個(gè)炭火爐子，既抄不成菜，也煲不了飯吶。
謝啟想了想，最后把村的希望都集中在旁邊那幾個(gè)用竹篾罩子蓋著的冷硬饅頭上。
饅頭，這可是中國最古老的面食點(diǎn)心之一了，相傳早在漢朝時(shí)候就有了，原本只是純面團(tuán)不含餡的，但發(fā)展到了唐宋時(shí)期，又劃分出了“有餡黨”和“無餡黨”，有餡的改名叫了包子，而無餡的則保留原名叫饅頭。
謝啟用刀把幾個(gè)早已凍得冷硬的饅頭切成二指款的饅頭片，一晝夜的外放，饅頭里的水分蒸發(fā)了不少，感覺有點(diǎn)干。然后把饅頭片用筷子叉著放到炭火爐子上，烤到兩面焦黃。
“灶王老爺，天大地大不如肚皮大，您老人家有怪莫怪?！?br/>
入鄉(xiāng)隨俗地作揖兩下，謝啟便大膽地?fù)破鹆嗽钔跸袂暗哪菈K胙肉。半肥瘦的五花肉，這在古代是難見的上等肉，要知道這個(gè)年代的豬幾乎個(gè)個(gè)都是瘦過身的。
把肉切成半指寬薄，用醬油、沙茶、芝麻調(diào)了個(gè)蘸水，用手指點(diǎn)著舔了舔，勉強(qiáng)可以。沒辦法，這年頭，辣椒還在南美印第安人的鍋里滾著呢，哥倫布還得等多一百年才出世呢。
再在旁邊吊著的生菜上撕下幾片嫩脆的葉片，使勁洗干凈。農(nóng)家肥是好，但吃進(jìn)嘴里就屎了。
在焦黃的饅頭片上，先鋪上厚厚的一層肉，肉在蘸水里先淌了一遍，吸足了濃濃的醬汁，再鋪上干凈的生菜葉子，最后壓上另一片焦黃的饅頭片。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)——人類歷史上的第一塊“三明治”就這樣誕生了！
這種“美味”，謝啟當(dāng)年在老美力加讀書的時(shí)候就經(jīng)常做，所以熟練得信手拿來。
可惜生不了火，要不再煎上個(gè)雞蛋就是完美。
謝啟心滿意足地欣賞著自己的杰作，忍不住一口咬下去。
“咔嚓”一聲脆響，淡甜的粗糧饅頭，濃濃的肉汁，爽口的生菜，硬脆和軟綿相交融，各種口感糅合在一起，真是好吃到讓人靈魂開竅。
“你在偷吃什么呢？”
一聲冷冰冰的聲音在灶房門前響起，背著陽光，一個(gè)小小的身影堵在了門口。
“吃個(gè)饅頭也能吃哭了？”
謝喜奴疑惑地看看自家大哥手上的碟子和他的臉，抽了抽那可愛的小鼻子。
剛才的滋味一下子讓謝啟想起了穿越前的時(shí)光，情不自禁地?cái)D出了幾滴眼淚。他趕緊摸了摸，欲蓋彌彰地應(yīng)道：
“哪呢？燒火給熏的唄。小奴奴，你進(jìn)來這干嘛？”
“給阿娘溫藥。你手上拿的是什么？”
小妹盯著謝啟手上那看似熟悉卻又陌生的食物，兩片饅頭中間似乎大有乾坤。
“嘻嘻，你哥我自創(chuàng)的好東西。嘗嘗？”
小妹將信將疑、猶猶豫豫地把那“饅頭”拿起，看了兩眼，打算掰開試試。
“別！一口悶，整個(gè)啃。”
“整個(gè)？”
謝啟肯定的眼神給了她鼓勵(lì)，雖然這和自己身為“淑女”的形象不太和諧，但灶房里也沒外人，就豁出去一把吧。
“嗯——好吃！”
一口咬下去，剛才還瞪得大大的兩只眼睛一下子瞇了起來。
“這是什么？！”
“三明治?！?br/>
“三明......”
看著手里的這個(gè)普普通通卻滋味獨(dú)特的三明治，謝喜奴突然感覺到自從上次溺水回來之后，這個(gè)往日只懂讀書唯唯諾諾的大哥就消失了。
眼前的這個(gè)人，看著是大哥，可感覺卻那么的陌生，那么的......
好吃！
又狠狠地大口啃了一口，再睜大眼睛看看面前這個(gè)露著八顆牙齒笑嘻嘻的家伙，怎么總感覺特別能讓人安心和溫暖。
“你昨天出完風(fēng)頭，去白鵝潭那邊找花姑娘了？”
心頭再暖，說出的話也得保持一致的冰涼。
“胡，胡說些什么呢！”
“要不是的話，為什么晚上會(huì)是香春樓的小二送你回來？”
“那我是被人拉著去的，而且只是喝酒吃飯而已，其他......”
謝啟把卡在喉嚨的三明治死命咽下去，突然醒起自己干嘛要跟個(gè)七歲的孩子解釋這個(gè)，連忙換個(gè)頻道問道：
“你怎么知道我昨天出風(fēng)頭了？”
“昨天下午，隔壁王家的老娘就過來說了；今天一大早，我出去倒凈桶的時(shí)候，坊前街的大小媳婦們都在討論著，還說已經(jīng)有人采風(fēng)了，估計(jì)過幾天瓦子上就能看到什么‘俏書生智斗沒良心’的新戲了?！?br/>
“......”
看來這傳八卦的風(fēng)俗，真是古今中外都是傳承一致的。
“你沒跟娘說吧？”
“說了。娘還破例多吃了一碗粥?！?br/>
“......”
“欸，別走，你要去哪？”
“我想靜靜?！?br/>
“誰是靜靜？”
“你嫂子?！?br/>
“哼，我要告訴零露姐！”
謝喜奴看著自家哥哥消失在后院院門，這才想起什么，氣得一跺腳，
“謝啟，把三明治留下！”