過(guò)了重陽(yáng)節(jié)后，天地間陰氣漸盛。
文巽和老錢便開(kāi)始商量起靈回鄉(xiāng)的事。老錢去請(qǐng)了幾位能干的道士主持法事，又請(qǐng)了二十名精壯男子幫工?？h衙李縣令這邊也派了二十名衙役一路護(hù)送。選定吉日后，一路人馬便往韶州開(kāi)拔。
按照商量的路線，老錢他們計(jì)劃先去韶州起靈，再護(hù)靈前往江西，走官道的話一個(gè)來(lái)回也要兩三個(gè)月的時(shí)間。
錢進(jìn)要參加明年的秋闈，寶兒還小，因此一家人商定文氏和兄妹倆在家等候，等秋闈后再隨老錢一同去江西拜見(jiàn)外公。
老錢和舅舅出發(fā)后，錢進(jìn)將一門心思撲在溫書(shū)上。他找來(lái)歷年會(huì)試頭三名的卷子，每天起早貪黑的背誦。
陳教諭對(duì)此贊不絕口。
……
離冬至還有兩天的時(shí)候，觀海城便下起了大雪。
錢進(jìn)穿了件短襖立在宿舍門廊下，靜靜的看著那一片片鵝毛大雪紛紛落下。天色漸漸轉(zhuǎn)黑，整個(gè)天地間卻慢慢的裹上一層白色，一點(diǎn)點(diǎn)雪停的意思都沒(méi)有。
想著有段時(shí)間沒(méi)去楊應(yīng)和那里了，他上街打了兩壺酒，切了四斤生牛肉，讓肉販切好片。陳國(guó)是嚴(yán)禁宰殺耕牛的，今天也是運(yùn)氣好，正好碰到屠夫宰殺了一頭凍斃的黃牛。
待準(zhǔn)備妥當(dāng)，錢進(jìn)提著酒肉來(lái)到了楊應(yīng)和的房舍門口，輕輕叩了幾下門。幾息之后，門開(kāi)了一條縫，露出楊應(yīng)和半邊臉。
“楊師……用過(guò)飯沒(méi)？”
“還沒(méi)?！睏顟?yīng)和趕忙將錢進(jìn)讓進(jìn)屋里，緊接著便關(guān)上房門，說(shuō)道：“有段日子沒(méi)來(lái)了吧。”
“最近家里有點(diǎn)事……”錢進(jìn)一進(jìn)門便跺了跺腳上的雪，發(fā)現(xiàn)楊應(yīng)和屋子里也是清冷無(wú)比，便問(wèn)道：“楊師，你這里咋連個(gè)火爐都沒(méi)有啊？”
“房舍太小，再擺個(gè)火爐，萬(wàn)一失火我這些書(shū)就不保咯?！?br/>
“楊師，咱們今天改善改善伙食。”錢進(jìn)提了提手中的牛肉。
“進(jìn)兒倒是會(huì)享受。”
兩人收拾一番來(lái)到縣學(xué)灶房。
今天天寒，灶房已經(jīng)沒(méi)人，就剩廚子一個(gè)人在吃晚飯。那廚子聽(tīng)錢進(jìn)說(shuō)要借用下廚房，又得了他兩文錢，便匆匆扒完飯就出去了。
重生之前，錢進(jìn)是經(jīng)常給女朋友做飯吃的。到了陳國(guó)之后才發(fā)現(xiàn)，這里的男人如果下廚會(huì)被恥笑，所以他一直沒(méi)有機(jī)會(huì)施展廚藝，今天正好可以重溫一下。
爐膛里面還有些余燼。錢進(jìn)把灰燼扒開(kāi)，又找了一把干稻草蓋上面，用吹火筒吹了幾下。不一會(huì)兒，干稻草便點(diǎn)燃了，他又小心添了些枯柴把火燒旺。
待鍋?zhàn)訜裏?，錢進(jìn)放了塊豬油在鍋?zhàn)永铮讶庳湸罱o他的一塊牛油放里面煎了，待牛油煎的差不多的時(shí)候，又撒了些生姜片和胡椒粉進(jìn)去，然后倒了幾瓢水，只等著水燒開(kāi)。
楊應(yīng)和則把衣服下擺搭在腿上，幫錢進(jìn)添柴。見(jiàn)他手藝這么純熟，楊應(yīng)和奇道：“進(jìn)兒，看你做飯這么熟稔，以前經(jīng)常燒菜？”
“差不多吧……”
“令堂在家，似乎也用不著你進(jìn)灶房吧？”
“有段時(shí)間我自己燒飯……”錢進(jìn)回憶起前世的女朋友，便有些暗自神傷。
這時(shí)，鍋里的水燒開(kāi)了，錢進(jìn)將牛肉片洗干凈全部倒進(jìn)去，把鍋蓋蓋上。大約一刻鐘后，整個(gè)灶房都洋溢著一股肉香味。
錢進(jìn)從灶膛引出一些未燃盡的柴火放進(jìn)火盆，又在一側(cè)堆些木炭，正中立個(gè)鐵架。一切準(zhǔn)備妥當(dāng)，他把一鍋牛肉全部盛進(jìn)鐵鍋，撒上鹽巴放在鐵架上繼續(xù)煮。一個(gè)火鍋大功告成。
楊應(yīng)和聞到香氣食指大動(dòng)，便夾了一大塊肉吃了，邊嚼邊說(shuō)道：“恩……好吃……好吃。很久沒(méi)有吃過(guò)這么香的肉了。”
“若有辣椒，那就吃的更暢快了?！?br/>
“辣椒是何物？”
“是一種很辣的蔬菜，經(jīng)常吃可以開(kāi)胃，還可以解濕氣?！卞X進(jìn)解釋道。
重生已經(jīng)十幾年了，錢進(jìn)發(fā)現(xiàn)陳國(guó)居然沒(méi)有辣椒，玉米和番薯等作物。他尋思著以后有機(jī)會(huì)是不是要去美洲走一趟。根據(jù)記載，大明朝的時(shí)候這些作物便是洋人從美洲引進(jìn)的。
“那以后有機(jī)會(huì)可要嘗嘗……”楊應(yīng)和邊吃邊說(shuō)道。
錢進(jìn)把兩壺酒在火盆邊上熱了，兩人也不用酒杯，直接用瓶子喝，漸漸的身子也熱乎起來(lái)。
“楊師，這幾年冬天似乎越來(lái)越冷了?！卞X進(jìn)嘆道。
“確實(shí)。我自幼在觀海城長(zhǎng)大，以前這里很少下雪的。這些年不知怎的，經(jīng)常冬天要下雪?！睏顟?yīng)和面色凝重的說(shuō)道。
聽(tīng)楊應(yīng)和這么說(shuō)，錢進(jìn)想起村里面的老人也曾經(jīng)抱怨過(guò)天氣。。觀海城地處陳國(guó)南端，往年是難得一見(jiàn)下雪的?？刹恢醯?，這十幾年來(lái)觀海城差不多有一半的冬天下過(guò)雪，經(jīng)常有老人熬不過(guò)寒冬去了另一個(gè)世界。
自從在史華德那里看過(guò)海圖之后，錢進(jìn)認(rèn)為陳國(guó)所在的空間是一處平行世界。這里既然已經(jīng)開(kāi)啟了大航海時(shí)代，已經(jīng)出現(xiàn)了火槍大炮。若是按照前世的歷史進(jìn)程來(lái)推斷，接下來(lái)會(huì)有一段非常冰冷動(dòng)蕩的歲月，那就是小冰期。當(dāng)然，幾年的氣候反常還不足以說(shuō)明問(wèn)題，需要大范圍、長(zhǎng)時(shí)間的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)才能印證。
不過(guò)，即便證實(shí)了氣候的反常，他現(xiàn)在也做不了什么。眼下，兩人的主要精力還在那一鍋牛肉里面，不多會(huì)便把一鍋牛肉解決的七七八八。錢進(jìn)又找了一把大白菜下到湯里，兩人各吃了一碗。
楊應(yīng)和平素生活很清苦，往往一個(gè)月難得吃一次肉，今天終于飽餐一頓，連呼過(guò)隱。吃飽喝足后，他對(duì)錢進(jìn)說(shuō)道：“進(jìn)兒，帶上沒(méi)喝完的酒去我的住處，那里還有些下酒菜。”
錢進(jìn)疑惑的望了楊應(yīng)和一眼，心說(shuō)你房間除了書(shū)還有什么。當(dāng)下也不細(xì)問(wèn)，他匆匆把灶房收拾了一下，便隨楊應(yīng)和來(lái)到他的宿舍。
楊應(yīng)和點(diǎn)上油燈，從一只鑲銅皮的小木箱里面取出一副絹攤在桌案上。
“這是……地圖？”錢進(jìn)奇道。
“沒(méi)錯(cuò)。這便是《大陳混一圖》的縮略版?！?br/>
“楊師，您怎么會(huì)有這個(gè)？這種地圖我估計(jì)只有兵部才有吧？”
“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)……家父曾經(jīng)是兵部侍郎，這副圖便是家父依照《大陳混一圖》縮略而成?！?br/>
“原來(lái)您父親也是朝廷的大員啊……”
“家父被奸臣陷害，于是辭官歸隱，最后落得個(gè)郁郁而終。家父曾言，官場(chǎng)兇險(xiǎn)，不是久留之地，所以我這么多年來(lái)一直窩在觀海城。”
錢進(jìn)心想，自己外公便是因?yàn)檫M(jìn)諫而受了八年牢獄之災(zāi)，弄了個(gè)家破人亡；楊師的父親被陷害也沒(méi)有善終?？磥?lái)，這官也不是那么好當(dāng)?shù)?，一不小心便有性命之虞啊?br/>
楊應(yīng)和繼續(xù)說(shuō)道：“這副地圖便是以怒江和冷江作為參照。整個(gè)陳國(guó)可劃分為二京、十四省，二京便是指南北直隸，十四省分別是陜西、山西、山東、河南、浙江、江西、湖南、湖北、四川、廣東、福建、廣西、貴州、云南。”
聽(tīng)完楊師這席話，錢進(jìn)覺(jué)得好生怪異。這副圖的行政區(qū)劃基本上與明清時(shí)期相似，兩條母親河卻名怒江和冷江。乍一看上去，這些地名和河流名字倒像是被人生搬硬湊起來(lái)一般。
這時(shí)，錢進(jìn)發(fā)現(xiàn)這些地圖上還有一些用圖畫或文字標(biāo)出的腳注，仔細(xì)一看有稻谷、小麥、布匹、鹽、鐵等出產(chǎn)的說(shuō)明，便問(wèn)道：“楊師，這軍事地圖為啥標(biāo)有各府縣的出產(chǎn)？”
“你看的很仔細(xì)?，F(xiàn)如今這些標(biāo)注還完成了不到三分之一。就拿我們廣東來(lái)說(shuō)吧，雖然面積不大，但是稻谷、茶葉、麻、鐵、鹽均有出產(chǎn)，海里還有那么多魚(yú)，因此老百姓過(guò)的富足。但我陳國(guó)這么多老百姓，每天吃的、用的數(shù)以億計(jì)，不可不查也。為師希望你日后有機(jī)，把每一個(gè)省、府、縣都標(biāo)注上它的出產(chǎn)之物，到時(shí)候獻(xiàn)給朝廷，以造福我大陳一億五千萬(wàn)百姓?！?br/>
“楊師心懷天下，學(xué)生佩服?！?br/>
“這些并非我所標(biāo)注，是你大師兄這些年來(lái)游歷時(shí)記下的。”
“哦？楊師，大師兄和二師兄究竟是什么樣的人?。俊?br/>
“還記得為師跟你講的新格物學(xué)不？說(shuō)來(lái)慚愧，我這新格物學(xué)只能說(shuō)是個(gè)總綱，要延伸下去才能完整。要想發(fā)揚(yáng)光大這門學(xué)科，光靠幾人之力是不行的，要發(fā)動(dòng)陳國(guó)億萬(wàn)萬(wàn)百姓。你大師兄深得其中道理，他格的便是山川地理；你二師兄雖然也在朝為官，但各門學(xué)科都有涉獵?！?br/>
聽(tīng)到這里，錢進(jìn)已經(jīng)震撼了。他看向楊應(yīng)和，此時(shí)昏暗的燈光正映在他瘦削但堅(jiān)毅的臉上，給他整個(gè)人罩上了一層黃蒙蒙的光暈。在錢進(jìn)看來(lái)，那是智者的光輝。
他擦了擦略微有些濕潤(rùn)的眼睛，說(shuō)道：“楊師，您這新格物學(xué)其實(shí)是一門母學(xué)。大師兄格的山川地理，以后便可以叫地理學(xué)；農(nóng)夫種田也是格物，以后可以發(fā)展成農(nóng)學(xué)；采礦的以后可以搞一門礦學(xué)。等您的新格物學(xué)發(fā)揚(yáng)光大時(shí)，各門學(xué)科都欣欣向榮，我陳國(guó)何愁不興？”
“進(jìn)兒深得我意。如今，這新格物學(xué)總綱的書(shū)稿快整理成型了，坐在家里已沒(méi)有用處，明年春天為師便計(jì)劃北行傳道去了?！?br/>
錢進(jìn)舉起酒壺與楊應(yīng)和對(duì)碰了一下，說(shuō)道：“預(yù)祝新格物學(xué)發(fā)揚(yáng)光大。”
兩人將壺中剩下的酒一飲而盡。