?“對了，我這次不是賣給你一壇酸筍嘛！就再教你一道我的酸筍做的菜好了”羅孝越說越興奮，又想到自家那壇酸筍，那可是一道可涼拌、可熱炒的絕佳菜肴??！

    “哦，一道什么菜”林懷雍感興趣的問道

    “酸筍魚”羅孝高興道，哈，如果把自家這道酸筍用好的話，到時(shí)自家的酸筍不就更能賣的好了。╔網(wǎng)

    “酸筍魚”

    “嗯，酸筍魚，喂，林懷雍我可告訴你啊，我家的這酸可是非常好的，它既可以直接夾出來放在碗里直接吃，也可以放點(diǎn)油加些紅肉炒著吃”羅孝一個(gè)高興漏泄了自家酸筍可做的菜肴。

    林懷雍哭笑不得的看著羅孝那張高興的臉，眼前的少年有沒有發(fā)現(xiàn)他泄漏了不少的菜肴方子啊?

    “好了，不多說了，我告訴你酸筍魚是怎么做的好了。”

    “先將酸筍在油鍋上微炒片刻，放入適量的水作湯，水開后再加入洗凈切成塊狀的魚肉，煮熟即可食用，是不是很簡單啊，對了，也可以加入雞肉、紅肉都行”羅孝一個(gè)高興更是透『露』出更多的消息。╔╗

    林懷雍：“……”

    “對了，再教你道大菜好了”，羅孝突然又想到一道他蠻喜歡吃的菜，只不過這道菜他一向嫌麻煩，一是因?yàn)橹谱鲿r(shí)間長，二是因比較麻煩，他比較怕麻煩，所以以前在現(xiàn)代時(shí)他一年到頭也不過做個(gè)一次，解解饞。不過如果是酒樓的話倒是完全可以的。

    “好啊！”林懷雍很是好笑的看著羅孝一臉像是打了雞血的興奮樣

    “咳咳咳”羅孝左手握拳，抵唇輕笑，“嘿嘿，那就是好吃的東坡肘子”

    “東坡肘子，這名字倒是奇怪的很，是不是某位大師自創(chuàng)的菜式啊？”是的話怎么沒有聽過呢，林懷雍在仔細(xì)的想了想現(xiàn)今有哪些大廚有叫東坡的。

    “哈哈，還好吧，不是某位大師創(chuàng)的，是我自己瞎想的菜名”某人很無恥的把功勞加到自己的身上，難道要告訴你這東坡肘子跟蘇東坡有關(guān)！其實(shí)半『毛』線的關(guān)系都沒有，不過有道天朝著名的東坡肉到是和他有關(guān)系，不過這道菜或許其實(shí)也是根據(jù)東坡肉演化過來的吧。╔╗

    “第一步，肘子刮洗干凈，也可以用火先燒表皮，然后刮洗，這樣更干凈；把蔥切段，姜切厚片拍破備用?！绷_孝也不等林懷雍說話，連忙道，他怕他再問下去自己會(huì)很不好意思的了。

    “第二步，鍋中放水，在骨頭邊的肉上劃一刀，放點(diǎn)蔥姜和花椒，煮大約半盞茶的功夫撈出來稍涼后剔去骨頭；起鍋放入水和白糖”羅孝原本想說是放冰糖，幸虧腦子轉(zhuǎn)的快，想到古代好像沒有冰糖吧，忙把冰糖換成白糖，其實(shí)味道也差不離多少。

    “第三步，用一半白糖炒糖『色』，炒好后加少許熱水調(diào)開糖『色』倒入碗中備用”

    “第四步，把剔出骨的肘子稍晾干水氣后再用布擦一下，然后在鍋內(nèi)放油，燒到七成熱，把肉皮向下放進(jìn)鍋里中火把皮炸成金黃，炸過后放盤中備用”

    “第五步，把蔥段和拍破的姜分散放入，放花椒、八角，倒白酒，下另一半白糖和炒好的糖『色』水、鹽和醬油；最后把肘子皮朝下放進(jìn)砂鍋中；加入熱水沒過肘子，大火燒開轉(zhuǎn)小火慢燉兩個(gè)小時(shí)后再接著燉一個(gè)小時(shí)，湯汁濃稠，收汁即可，然后放味精這道菜就成功了；不過這道菜記住一定要燉滿三個(gè)多小時(shí)才行，這樣這道菜就會(huì)燉的酥爛入味，而且吃起來會(huì)入口即化，肥而不膩”羅孝叮囑道

    “對了記下來了了沒啊”羅孝后知后覺的想起來，自己是不是說的太快了啊，怕林懷雍沒記住忙問

    “嗯，全記下來了，謝謝”林懷雍聽到羅孝這么一問，心中一暖，自己已經(jīng)很久沒有享受過純粹的關(guān)心了。╔╗

    “呼，那就好，我還以為我說的太多，太復(fù)雜了呢，喂，林懷雍沒想到你的記憶能力挺好的??！”某人已經(jīng)無恥的從林大哥升級成為了林懷雍了。

    林懷雍聽到羅孝直呼他的名字，也不在意笑笑：“還好吧！”

    羅孝撇了撇嘴，對于淡定、炫耀什么的最討厭了，做人還是謙虛點(diǎn)好，就像他這樣。╔╗

    “喂，菜怎么還沒有上啊，想讓我餓死啊！”羅孝拍桌對著某人叫道，某人立馬不謙虛了，因?yàn)閷τ谝粋€(gè)小眼小，愛記仇的貨我們表示無能為力啊

    “呵呵，那真是不好意思了，要不我下去給你催催”林懷雍還是一臉溫柔淡定的笑，語氣很是包容，就好像在容忍著一個(gè)鬧脾氣的孩子。

    羅孝見林懷雍那一臉容忍的樣子，心中郁悶的要死，拜托，能不能不要那么裝哈

    “少爺，菜來了?！彼腻X立馬救場了。

    “看菜不是來了”林懷雍的笑容更深了，嗯，四錢這次做的不錯(cuò)值得獎(jiǎng)勵(lì)。

    “哼……”這腦殘的死小孩啥時(shí)候不能來，偏這個(gè)時(shí)候來，是不是他們串通好的啊，這不是讓他在某人面前丟面子么，可惡。╔╗

    等菜全部上齊后，二寶、三寶目不轉(zhuǎn)睛的盯著眼前豐盛的菜『色』，立馬口水直流，實(shí)在是太香了，感覺好好吃的樣子。

    “開動(dòng)吧！”羅孝見到二寶、三寶那副饞樣，立馬反客為主道，哼，讓你得意。

    聽到自家大哥的話，二寶、三寶反『射』『性』的拿起筷子往自己面前的肉夾了起來。嘿嘿，大哥說的坐席桌時(shí)不要多說話，要多吃菜，這才是聰明人的做法，他們兩個(gè)人都是聰明人，當(dāng)然要少說話多吃菜了。

    林懷雍到?jīng)]說什么，拿起筷子淡定的夾菜。

    到是坐在下方的四錢看到羅孝那副小人樣子，撇了撇嘴，瞪了瞪眼，暗想眼前的這個(gè)臭小子可真是個(gè)沒教養(yǎng)、沒規(guī)矩的，羅孝見到四錢那副不以為然的樣子，心中決定，讓你敢對我不以為然，伸手把桌子上的葷菜端到他和二寶、三寶的面前，然后把素菜全部端到林懷雍和四錢面前，對著四錢揚(yáng)了揚(yáng)眉，哼，我就是沒教養(yǎng)怎么啦！不爽，咬我??！

    四錢：“……”哇，這人實(shí)在是太厚顏無恥了；哼，他懶得和他一般見識。

    林懷雍好笑看著羅孝的搖了搖頭，拿起筷子夾向面前的一盤素菜。

    見到林懷雍這樣子，羅孝反倒覺得不好意思了，迎著四錢驚訝、林懷雍淡定的笑容下又把菜給重新擺放了一下，羅孝真想給自己兩巴掌，可惡，他不好意思個(gè)屁??！

    “喂，我突然想吃我今天賣給你家的那壇筍子，你不會(huì)介意吧？”羅孝突然覺得很不爽，想要找茬，反正他不爽別人也別想爽，尤其是剛剛那個(gè)小屁孩。

    “不會(huì)，四錢你去拿一碗上來”林懷雍看著羅孝笑道，唉，這樣就鬧別扭了，還真是個(gè)孩子。

    “是，少爺”四錢不甘不愿的放下碗筷，站起來轉(zhuǎn)身走向門外，可惡這臭小子實(shí)在是太可惡了，他們都吃得好好的，就他一個(gè)人那么能折騰！最奇怪的是少爺了，沒事那么向著他干什么，這個(gè)臭小子不會(huì)給自家少爺灌了湯吧！

    很快四錢便拿了一盤子酸筍上來，重重的放在桌上，狠瞪了羅孝一眼，讓你吃，吃死你。

    羅孝沒有在意那一眼，反而淡定的拿起筷子夾起一根酸筍，放在嘴里，“嗯，還挺好吃的，四錢要不要吃點(diǎn)??？”

    “哼，我才懶得吃的呢”四錢看著羅孝那副討厭的樣來氣了。

    “切，不吃拉倒，好心當(dāng)成驢肝肺”羅孝看著四錢那副郁悶的樣子心中很是高興，哈，報(bào)復(fù)什么的不要太爽哦，轉(zhuǎn)過頭無視四錢那張黑臉，對二寶、三寶道：“二寶、三寶吃酸筍”

    “嗯，大哥也吃”二寶、三寶聽到自家大哥這樣說忙抬起快要埋在飯碗里的頭，對著大哥笑道

    林懷雍看著眼前的四個(gè)活寶，搖了搖頭，伸手用筷子夾起面前的酸筍，放進(jìn)嘴里，眼睛一亮，這酸筍的味道還真不錯(cuò)。這小子果然給自己帶來了很大的驚喜啊！

    一頓餐便在林懷雍淡定、羅孝高興、四錢莫名、二寶、三寶開心的情況下結(jié)束了，吃完飯后，羅孝便準(zhǔn)備回去了。

    照例的，林懷雍還是讓四錢準(zhǔn)備了很多的零食遞給羅孝讓他帶回去給二寶、三寶吃，羅孝這次倒沒有推辭，反而很坦然的接受，因?yàn)樗苤疅o愧啊！

    林懷雍把羅孝送到酒樓門口后，凝視著羅孝牽著兩個(gè)弟弟歡快的背影直到他們走過拐角消失不見，心中突然感覺有種淡淡的舍不得，自己好像好長時(shí)間沒有這么真正的開心過了呢！

    四錢見到自家少爺站在門口看著那個(gè)小子的已經(jīng)消失的背影，心中很是奇怪“少爺我們回去吧”

    林懷雍點(diǎn)了點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)過身，背著右手，面無表情的對著四錢道：“把方大廚叫到我的書房中”有些事情現(xiàn)在也要解決了，他也不會(huì)再一味退讓的，他不是圣人！推薦閱讀：-----------------

    (天津)