許申都懷疑他們就是來(lái)騙鴨子吃的。

    為了一個(gè)醬他還得搭一只鴨子出來(lái)唄？

    蘇晚晴看著許申的眼神變換，真是服了鄭祖青這個(gè)老六。

    許申倒是笑了笑，看著蘇晚晴道：“這薄薄的面皮可有講究？”

    “這個(gè)我知道，就是要盡量的搟薄，越薄越好！”

    鄭祖青還學(xué)會(huì)搶答了。

    許申看了一眼李氏：“你們家經(jīng)常吃？”

    嚇得李氏趕緊又是搖頭又是擺手。

    “不……沒(méi)有……別聽(tīng)他瞎說(shuō)，我們連白面都吃不上?！?br/>
    蘇晚晴趕緊補(bǔ)漏：“是昨晚睡不著我給他講了很多好吃的，他對(duì)這烤鴨記的特別清楚，估計(jì)是做夢(mèng)都在吃，許師傅你別見(jiàn)怪，他腦子不好，肯定是分不清現(xiàn)實(shí)和夢(mèng)里的東西?！?br/>
    鄭祖青也察覺(jué)到自己失言，趕緊裝傻充愣一般的：“我就是吃過(guò)，昨晚才吃的，吃了一整夜?！?br/>
    許申喚來(lái)了小二，讓他去掛個(gè)賬，在他這個(gè)月的例錢里扣一只烤鴨的銀錢出來(lái)。

    小二以為自己聽(tīng)錯(cuò)了。

    “許師傅，你要自己買烤鴨？你這月的例錢可沒(méi)剩多少了吧！”

    小二知道這許申和四方酒樓去京城的那位老板關(guān)系很好。

    他為人又大方，平時(shí)大家對(duì)他也是很客氣的。

    他的月錢給的也很是豐厚，在解元鎮(zhèn)上5兩一個(gè)月，都?jí)蚱胀ㄞr(nóng)戶一年多的開(kāi)支了。

    可是他還經(jīng)常在支錢花，聽(tīng)說(shuō)他老婆早死，留下了三個(gè)不成器的兒子均未成家。

    其中一個(gè)還好賭，經(jīng)常要他拿錢去贖人。

    真是家家有本難念的經(jīng)就是了。

    所以他才好心提醒一句，不然這錢再多也不夠折騰的。

    李氏低著頭摳著手心里的肉，她真是難為死了，她今天是為什么要帶著兩個(gè)孩子來(lái)?。?br/>
    他們不是說(shuō)好下山來(lái)看病的嗎？這么就一步一步到現(xiàn)在了？

    任她腳指頭都快要把腳上本就破舊的鞋子摳出一個(gè)洞來(lái)，也沒(méi)得到什么答案。

    許申也沒(méi)想到小二這么拆穿自己，尷尬的朝著三人笑了一下才說(shuō)道。

    “沒(méi)關(guān)系，你去記就是，今天備的兩只烤鴨估計(jì)也賣不掉了，一會(huì)兒你也來(lái)吃?！?br/>
    小二反正已經(jīng)提醒過(guò)他了，自己還能有烤鴨吃，樂(lè)呵呵的出去記賬去了。

    許申又朝著蘇晚晴細(xì)細(xì)詢問(wèn)了面皮的做法。

    從放著面粉的袋子里又舀出來(lái)半碗，加滾燙的開(kāi)水?dāng)噭蛉喑擅鎴F(tuán)。

    放著醒了一會(huì)兒才拿出來(lái)反復(fù)的揉了幾遍，切成小劑子，用搟面杖搟成薄薄的面皮。

    要不說(shuō)這種事就要專業(yè)的人來(lái)干，反正蘇晚晴自認(rèn)她是搟不出來(lái)這樣標(biāo)準(zhǔn)的面皮。

    鄭祖青都開(kāi)始放彩虹屁了，被蘇晚晴無(wú)情的一腳給踩住了。

    鍋里放少量的油，將面皮放進(jìn)去小火烙熟就成了。

    面皮很快也烙好了，許申從廚房角落里搭建的烤爐里拿出一只烤鴨來(lái)。

    蘇晚晴和鄭祖青都驚嘆于古人的技藝。

    就那簡(jiǎn)易的泥巴糊成的烤爐，居然也能把烤鴨做的這般油光剔透，香味撲鼻。

    看一眼就讓人口水泛濫。

    李氏已經(jīng)放棄抵抗了，實(shí)在那烤鴨太香了，她也扛不住誘惑了。

    幾人喉嚨明顯的上下滾動(dòng)起來(lái)。。

    許申按著蘇晚晴的說(shuō)法將烤鴨片成片。

    然后拿起一塊面皮，用烤鴨蘸上甜面醬，又夾了切成絲的黃瓜和蔥頭放到上面。

    在眾人炙熱的眼神下吃下了一口。

    這樣的吃法果然比直接吃烤鴨更好吃。

    黃瓜的清香沖淡了鴨肉上的一點(diǎn)油膩感，甜面醬的甜度稍微大了一點(diǎn)，但是不妨礙這醬配著讓鴨肉更加的有味道了。

    這吃法的確有可取的地方，這醬熬制也簡(jiǎn)單，他基本上一吃都知道怎么做出來(lái)的了。

    蘇晚晴迫不及待的詢問(wèn)他的吃后感。

    “怎么樣？是不是比直接吃烤鴨更好？這吃法的方子你們要嗎？能給多少錢？”

    沒(méi)想到鄭祖青此時(shí)倒是扒拉了她袖子一下。

    “錢不錢的不重要，要不就用這只鴨子抵也是可以的?！?br/>
    蘇晚晴真想反手一巴掌拍飛他，思索著甩掉這人，她自己?jiǎn)胃伤懔耍?br/>
    小二也已經(jīng)舔著嘴唇想要嘗嘗鮮了。

    許申倒是給了中肯的評(píng)價(jià)。

    “這吃法的確新穎，味道也很不錯(cuò)，這只鴨子今天大家就一起吃了，至于多少錢還是要等掌柜的回來(lái)我和他商議之后才能定下來(lái)?！?br/>
    一聽(tīng)這話，鄭祖青那動(dòng)作快的都出殘影了，拿起面皮裹了蘸好甜面醬的鴨肉就要吃。

    蘇晚晴倒是一伸手從他嘴里奪食，轉(zhuǎn)手把這塊鴨子塞進(jìn)了李氏的嘴里。

    兩人這些動(dòng)作都是一氣呵成，李氏都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)都已經(jīng)開(kāi)始咀嚼上了。

    小二也不等人說(shuō)話，趕緊包了一塊吃了起來(lái)。

    不然就憑那愣小子和那瘦巴巴的姑娘兩人的手速，他今天恐怕是吃不上了。

    五個(gè)人就站在廚房里，圍著一只烤鴨，不到一刻鐘就吃的什么都不剩了。

    最后就連鴨架上的肉都沒(méi)放過(guò)，要不是骨頭太硬，鄭祖青恨不得一起嚼碎了咽下去。

    這只鴨子也算是死得其所了。

    小二意猶未盡的舔著嘴角的甜面醬。

    “許師傅，還真挺好吃的，這醬甜滋滋的，也不油，那些大戶人家的夫人小姐恐怕愛(ài)的很?！?br/>
    蘇晚晴剛才是最忙的，她怕李氏不好意思上手，基本上都是包了先給李氏，自己再吃。

    許申看她的眼神倒是多了幾分贊賞，雖然她是被買進(jìn)來(lái)的。

    至少對(duì)待這個(gè)婆母還是很孝順的，知微見(jiàn)著，這孩子心地絕對(duì)是個(gè)好的。

    李氏倒是沒(méi)有看走眼，買了個(gè)不錯(cuò)的兒媳婦回去。

    這鴨子也吃了，許申看了一眼外面的天色，過(guò)不了一會(huì)兒他們?cè)撌┲嗔恕?br/>
    “今天賬房先生也不在，和掌柜的去三平城辦事了，估計(jì)要一日后才能回來(lái)，你們后天一早過(guò)來(lái)方便嗎？一會(huì)兒也可以來(lái)喝碗薄粥，估計(jì)再有個(gè)兩三天這粥也就不會(huì)再施了?！?br/>
    這哪有不方便的道理。

    李氏吃了這鴨子，也是感動(dòng)的不行，她都沒(méi)想到自己有生之年還能吃到這樣的東西。

    “方便的，這真的不會(huì)讓你為難吧？”

    蘇晚晴轉(zhuǎn)著眼珠子，這古代基本都是以家族氏族為單位。

    他們臨時(shí)湊起來(lái)的這一家三口，老弱病殘，算是占全乎了。

    這一季秋收他們是顆粒無(wú)收，這個(gè)冬天怎么過(guò)下去？

    想要在這樣惡劣的條件下生存下去恐怕是不容易，還是得找個(gè)靠山才行。

    不知道這個(gè)許申如何？

    要怎么才能從李氏這里套出話來(lái)呢？