鹿原野早上去買菜的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)了一個(gè)阿婆蹲在菜市場(chǎng)門口賣小蝦，他們這邊靠海，河鮮什么的很少,大部分都是海鮮。
阿婆賣的這種蝦,通體白色，也沒(méi)有什么復(fù)雜的做法，一般都是加點(diǎn)姜片和鹽白灼吃的。
煮熟之后，這種白蝦也不會(huì)變成紅色，蝦殼柔軟,就算是不擅長(zhǎng)剝蝦的人，也可以直接連殼吃掉。
蝦頭有一些人是不會(huì)吃的,因?yàn)椴淮罅?xí)慣蝦腦的味道，但是這種白蝦的蝦頭,也是白色的，部分的母蝦，蝦頭的地方有一點(diǎn)紅黃色。
那就是白蝦的黃,口感吃起來(lái)是和蟹黃有一點(diǎn)像的。
就算是不吃蝦頭的人，也可以嘗試一下這個(gè)白蝦的黃,味道真的是很不錯(cuò)。
這種白蝦其實(shí)也不僅僅只有白灼的吃法，如果一次性買太多的話,自己一個(gè)人吃不掉,又不想放在冰箱里面。
就可以選擇把它煮熟了之后，放在屋頂去曬,大概在太陽(yáng)底下三四天的時(shí)間,就足夠白蝦曬干了。
曬干之后的白蝦，味道清淡，又不失鮮美,蝦肉干帶著韌勁的口感，完全可以拿過(guò)來(lái)充當(dāng)零食了。
不僅僅是當(dāng)零食，這樣的白蝦干，就算是拿過(guò)來(lái)炒，也能成為一個(gè)味道很好的菜。
阿婆這邊的這種白蝦，數(shù)量不是很多，也就一斤多點(diǎn)的樣子，更多的是一種小紅蝦，那種紅蝦和白蝦就不一樣了。
就算沒(méi)有做熟，它的殼也是呈現(xiàn)出一種紅色，但不是做熟了之后那種有質(zhì)感的紅色，而是帶著透明的紅色。
和白蝦一樣，這種紅蝦的個(gè)頭不大，剝殼吃也是很麻煩的事情，但是不剝殼吃的話，紅蝦的殼會(huì)很影響口感。
它的殼不但不柔軟，吃起來(lái)還有一種脆感。
帶著殼吃，這種脆感會(huì)完全掩蓋掉蝦肉的口感。
但是東西都是好的，之所以覺(jué)得不好吃，那只是因?yàn)闆](méi)有找到好吃的辦法罷了。
像這種紅蝦，因?yàn)閭€(gè)頭太小的關(guān)系，不管是白灼還是爆炒，吃起來(lái)都是比較麻煩的，但是把它加上面糊，放在油鍋里面炸成了蝦餅，脆脆的蝦殼反而成了點(diǎn)睛之筆。
酥脆的外衣包裹著紅蝦，脆殼又包裹著細(xì)嫩的蝦肉，脆中帶著脆，嫩中帶著嫩，再沾上一點(diǎn)醋，解膩又開(kāi)胃。
看到這么多的紅蝦，鹿原野就有點(diǎn)心動(dòng)了，隨口問(wèn)了一下阿婆，這個(gè)蝦賣多少錢一斤。
阿婆看到鹿原野大包小包的，那么多菜，直覺(jué)鹿原野能夠把她這加起來(lái)快十斤的蝦給買走，于是她直接給了批發(fā)價(jià)，如果鹿原野愿意全部都買走的話，五塊錢一斤她就愿意賣。
價(jià)格實(shí)在是太優(yōu)惠了，鹿原野馬上就心動(dòng)了。
一個(gè)想買，一個(gè)想賣，這筆交易很快就成立了。
這十斤的蝦，除了白蝦的頭不去之外，鹿原野把紅蝦的頭全部都去掉了，去掉頭之后，這蝦看起來(lái)就少了一半。
加點(diǎn)面糊做成蝦餅，中午的一道菜就這樣吧。
今天小飯桌的兩素一葷本來(lái)應(yīng)該是土豆燒雞，加上蒜薹炒香腸，再加上一道手撕包菜的，但是鹿原野今天買到了這么新鮮的小蝦，就把土豆燒雞換成這個(gè)炸蝦餅吧。
鹿原野是蝦餅蘸醋派的，當(dāng)然也要準(zhǔn)備一點(diǎn)醋放在旁邊，讓學(xué)生們自己選擇咯。
莫帆其實(shí)以前是只有在吃餃子，或者是餛飩的時(shí)候，才會(huì)加醋的，但是在來(lái)了小鹿家之后，莫帆才知道，原來(lái)不只是只有餃子或者是餛飩的時(shí)候可以加醋。
就連炸蝦餅也能放醋！
“阿婆，你給我多加一點(diǎn)醋?！蹦?jí)喜歡這種酸中帶甜，然后還有椒鹽的醋，之前吃肉丸的時(shí)候，蘸過(guò)一次簡(jiǎn)直好吃到爆！
李奶奶這都不知道第幾次聽(tīng)到這樣的要求了，每個(gè)人都說(shuō)要多一點(diǎn)的醋，可是醋就這么多，再多給一點(diǎn)的胡，后來(lái)人就沒(méi)有了啊。
“就只能再加半勺了啊。”
就算是半勺，莫帆也滿足了，端著自己中午的午飯，去拿了碗湯，就坐在那邊吃飯。
吃著吃著，莫帆突然看見(jiàn)門口進(jìn)來(lái)了三四個(gè)陌生人。
完全不認(rèn)識(shí)的成年人。
那幾個(gè)陌生人進(jìn)來(lái)就直奔李奶奶，和李奶奶說(shuō)了幾句之后，就被李奶奶帶著我那個(gè)廚房去了，也不知道是來(lái)干什么的。
那些陌生人是教育部門的，是過(guò)來(lái)調(diào)查小飯桌的食品安全還有衛(wèi)生問(wèn)題的，衛(wèi)生他們進(jìn)來(lái)之后，基本上能看得到，但是食品安全，還是要帶走一份餐點(diǎn)回去做檢驗(yàn)。
這個(gè)李奶奶做不了主，就把他們帶到廚房去見(jiàn)鹿原野了。
他們進(jìn)去的時(shí)候，鹿原野正在吃飯。
飯吃得也很簡(jiǎn)單，一碗和學(xué)生們一個(gè)鍋里面蒸出來(lái)的大米飯，面前一個(gè)烤盤，烤盤上烤的是和學(xué)生們吃的一樣的烤香腸。
這種香腸鹿原野超喜歡的，能夠很明顯地看出來(lái)，他這種香腸，是貨真價(jià)實(shí)的肉腸，而不是什么淀粉腸。
給學(xué)生們炒完蒜薹炒香腸之后，鹿原野嘗了一口，就忍不住饞了，中午就拿了多余的烤香腸，直接放在烤盤上面煎著吃。
吃的也不過(guò)就是平平無(wú)奇的烤香腸罷了，但是那個(gè)香味……
進(jìn)來(lái)的那三四個(gè)人里面，有一個(gè)定力比較弱的小年輕，剛剛進(jìn)小鹿家小飯桌，就差點(diǎn)被小鹿家空氣中彌漫的那個(gè)暖暖的飯香給征服了。
但是也就是差一點(diǎn)而已，他是受過(guò)專門訓(xùn)練的，就這點(diǎn)小挑戰(zhàn)，根本難不倒他！
不過(guò)話說(shuō)回來(lái)，這家小飯桌真的是他這兩天走過(guò)來(lái)，伙食最好的小飯桌了。
味道都和其他的小飯桌不一樣。
這么想著的小年輕，跟著同事一起進(jìn)了廚房，猝不及防就聞到了那種烤香腸的味道，差點(diǎn)失態(tài)。
雖然是經(jīng)過(guò)專門訓(xùn)練的，但是忍不住這點(diǎn)也不能怪他啊！
好在他躲在同事們的后面，沒(méi)有露出太過(guò)失態(tài)的表情，偷偷摸摸地深呼吸，現(xiàn)在正好是飯點(diǎn)，他肚子也餓了。
也不知道哪家店中午有賣香腸套餐的，他想點(diǎn)一份。
鹿原野聽(tīng)到他們的來(lái)意，自然沒(méi)有不答應(yīng)的，今天這頓飯，所有材料都沒(méi)有什么問(wèn)題，有問(wèn)題他自己長(zhǎng)嘴了吃不出來(lái)啊。
吃白鹿間的東西這么長(zhǎng)時(shí)間，鹿原野嘴巴都養(yǎng)刁了好伐！
味道稍微差點(diǎn)他都不樂(lè)意，還能用那些差的？
今天的這個(gè)蝦餅，做完之后他第一個(gè)就嘗了，那種鮮度，那種口感，肯定是今天上午剛撈上來(lái)的。
要是這么新鮮的東西都能被查出來(lái)有問(wèn)題的話，那所有人估計(jì)都干不了小飯桌了。
不過(guò)答應(yīng)歸答應(yīng)，但是他們小飯桌的飯菜是定量的，少是不可能少，但是多也不可能太多，所以……
鹿原野摳門兒地從前面的菜盆里面，給他們夾了一塊蝦餅，兩根蒜薹，一塊香腸，和兩片包菜，以及……
一坨米飯。
教育部門的那些人，在收到這個(gè)快餐盒的時(shí)候，都不知道說(shuō)什么了。
他們這兩天基本上已經(jīng)去完了附近所有有學(xué)生吃飯的機(jī)構(gòu)，大家基本上都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊缓胁?。wωω.ξìйgyuＴxt.иeΤ
就算沒(méi)有一整個(gè)快餐盒，但是半個(gè)總歸是有的吧。
好歹三菜一飯呢！
但這家小飯桌就很奇葩，就給那么一點(diǎn)，是覺(jué)得他們檢驗(yàn)就只用那么一點(diǎn)還是怎么著？
就算才不能多給，你飯總該多給一點(diǎn)吧！
你那桶里面那么多米飯呢！
還沒(méi)說(shuō)出口呢，他們就看到幾個(gè)學(xué)生過(guò)來(lái)了，李奶奶趕緊給他們打菜，兩鏟飯，基本上就是一個(gè)小山坡了，但是不夠，那個(gè)學(xué)生一個(gè)勁兒地讓李奶奶再多給點(diǎn)，一直在說(shuō)不夠吃。
李奶奶沒(méi)辦法，又加了兩鏟，用米飯?jiān)诓捅P上面堆成了小山。
然后這個(gè)學(xué)生還不是個(gè)例，基本上后面的也都是帶著一座小山走的。
就連女生也不例外。
好吧，看這個(gè)樣子，好像確實(shí)是不怎么夠的樣子。
他們又讓鹿原野稍微加了一點(diǎn)，基本上夠檢測(cè)的量了，然后在上面貼上標(biāo)簽……
貼標(biāo)簽的目的是為了區(qū)分這些取樣是來(lái)自于哪家機(jī)構(gòu)的，但是小鹿家的這么特別，所有機(jī)構(gòu)中特別的少，也是挺好區(qū)別的。
貼不貼標(biāo)簽其實(shí)沒(méi)什么兩樣。
但是還是貼吧。
把這些取樣送了回去，他們其實(shí)也該下班去吃飯了。
幾個(gè)單身狗就開(kāi)始討論自己午餐想吃什么。
然后其中一個(gè)人提了一個(gè)建議，“我中午想吃外賣便當(dāng)，剛走了這么遠(yuǎn)，不太想走了?！彼低荡蜷_(kāi)外賣軟件查過(guò)了，這家的便當(dāng)有香腸便當(dāng)，“雞排便當(dāng)，鹵肉便當(dāng)，香腸便當(dāng)……種類很多，還送汽水?！?br/>
香腸便當(dāng)啊……
大家心一動(dòng)，開(kāi)始紛紛附和，“是啊是啊，我們都走了那么遠(yuǎn)了，不想走去吃飯了。”
“喊個(gè)外賣還能送上來(lái)挺好的?！?br/>
“我也想吃便當(dāng)了。”
“香腸便當(dāng)感覺(jué)還可以，我選這個(gè)?！?br/>
“我沒(méi)吃過(guò)這家，不知道怎么樣，就跟你選吧?！?br/>
“那我也……”
于是，這里一共四個(gè)人，四個(gè)人都點(diǎn)了香腸便當(dāng)，若無(wú)其事聊天的樣子，誰(shuí)能知道他們剛才其實(shí)都被那個(gè)香腸給饞到了呢？
特別是剛才那個(gè)老板在烤盤上面烤香腸的時(shí)候，滋啦滋啦滋啦的，那是油花在香腸上沸騰的聲音。
還有那飄在空氣里面，圍著他們打轉(zhuǎn)的那股肉味。
要不是他們還有公務(wù)在身，就真的很想問(wèn)一下老板吃的是哪個(gè)牌子的香腸了，這股肉味也太正了吧！
其實(shí)那個(gè)小年輕，還偷偷地觀察過(guò)鹿原野他們家廚房的垃圾桶了。
按理來(lái)說(shuō)，廚房的垃圾桶，應(yīng)該能透露出很多的信息。
這個(gè)小年輕就想能不能在垃圾桶里看到香腸的包裝袋，這要是能看到了，小年輕現(xiàn)在就可以去超市買香腸回來(lái)自己煎著吃了。
和老板一樣肉肉肉，不比現(xiàn)在自己可憐巴巴地在辦公室里面等外賣來(lái)得快樂(lè)嗎？
其實(shí)等外賣的到來(lái)，還不是最可憐的，最可憐的是，在饑腸轆轆地等了半個(gè)小時(shí)之后，外賣成功地送到。
當(dāng)你滿懷期待地打開(kāi)外賣盒，然后希望能夠看到軟件上面香腸便當(dāng)?shù)膱D片時(shí)……
那叫一個(gè)大失所望??！
畢竟價(jià)格在這里，香腸的量也少不到哪里去，但是圖片上看著那么誘人的香腸，泛著油光的香腸！
怎么就變成了如此樸實(shí)無(wú)華的香腸了呢？
不僅是樣子，就連香味，都比他們剛才聞到的那一家香腸差了好多。
就真的很想去問(wèn)一下老板他們用的到底是哪個(gè)牌子的香腸了！
食不知味地解決了一頓飯，本來(lái)以為吃了香腸大概就不會(huì)饞人家的香腸了，可是……
還是想吃。