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“呵呵，莫泊桑告訴我的，克勞德你聽(tīng)我說(shuō)，你們的貸款我?guī)湍銈冞€，只要你們到我的牧場(chǎng)工作就可以了，你覺(jué)得怎么樣？”曾鞏急切地說(shuō)道。
“到牧場(chǎng)工作？”克勞德皺著眉頭，然后有些憤怒地說(shuō)道“：曾先生，你什么意思？雖然我們家族的啤酒廠(chǎng)出現(xiàn)了困境，但也不是任何人能夠打劫的，大不了我們都去坐牢，出來(lái)依舊經(jīng)營(yíng)釀酒廠(chǎng)，我們會(huì)東山再起的?！?br/>
“不不，克勞德，我不是那個(gè)意思，我的意思是錢(qián)算我借給你的，至于你們釀酒廠(chǎng)的秘方我沒(méi)有興趣，當(dāng)然你們?nèi)绻J(rèn)為可以和我合作的話(huà)，你們可以用你們的釀酒秘方和我們合作?！痹柭勓在s緊地解釋道。
“合作？”克勞德愣了一下，趕緊問(wèn)道“：曾先生，你什么意思？”
“是這樣的，我的牧場(chǎng)里種植了不少的優(yōu)質(zhì)小麥以及大麥，但是如果只是賣(mài)糧食的話(huà)，性?xún)r(jià)比太低了，所以我想著將小麥和大麥磨成面粉或者是釀酒，莫泊桑為我推薦了你?！痹栃χf(shuō)道“：至于你們釀酒廠(chǎng)的秘方，莫泊桑給我提了一下，不過(guò)用我們中國(guó)人的話(huà)，那就是得之我幸，失之我命，我在乎的不是秘方，是你們兩兄弟的手藝?！?br/>
“你難道和那些日本人不一樣？”克勞德遲疑地問(wèn)道。
如今他早就將自己的積蓄拿出來(lái)了，可面對(duì)巨額的貸款依舊是杯水車(chē)薪，銀行方面這幾天正催得緊，現(xiàn)在他們兩兄弟正焦頭爛額呢，而且為他們?cè)O(shè)了陷阱的日本人這幾天更是不厭其煩，不斷地騷擾他們，可謂是落井下石是他們的絕活兒。
“我為什么和他們一樣，你們的秘方很值錢(qián)嗎？如果我想要什么配方的話(huà)，我大可以雇傭一批考古學(xué)界到中東，到埃及去挖掘，來(lái)自太陽(yáng)神廟的tutankhamenbrew就賣(mài)得很好嘛，是世界最貴的啤酒之一?！痹枬M(mǎn)不在乎地說(shuō)道，在他看來(lái)再好的酒也需要人來(lái)釀造。
“曾先生，您的說(shuō)的很誘人，不過(guò)這件事我要和施羅德商量一下，畢竟是關(guān)于家族的大事，我們不得不謹(jǐn)慎一下。”克勞德猶豫了一下，說(shuō)實(shí)話(huà)曾鞏的條件實(shí)在是太優(yōu)渥了，讓人沒(méi)辦法拒絕，雖然憑著自己的手藝，無(wú)數(shù)的酒莊絕對(duì)會(huì)為自己敞開(kāi)大門(mén)，可惜他們不會(huì)為自己的巨額貸款埋單啊，即使是在以后的日子里扣除工資，也不會(huì)有任何的酒莊這么干的。
“好吧，克勞德，我等著你的好消息，不過(guò)我希望你能夠來(lái)波爾多一趟，這里有一件棘手的問(wèn)題，需要你的幫助?！痹枃@了口氣，答應(yīng)下來(lái)，等待著克勞德的好消息。
“怎么樣，曾先生？”伍德關(guān)心地問(wèn)道，如果曾鞏能夠解決問(wèn)題，他也不會(huì)去大張旗鼓的去進(jìn)行植樹(shù)造林了，至于買(mǎi)到的那些葡萄樹(shù)苗，很好辦啊，曾鞏這個(gè)土豪不是在這兒?jiǎn)帷?br/>
“克勞德那里有些麻煩，咱們現(xiàn)在等等吧，我想下午就會(huì)有消息了?！痹栠z憾地?fù)u了搖頭。
如果不是他們家族的危機(jī)，他會(huì)請(qǐng)到克勞德吧。
伍德聞言，覺(jué)得有些無(wú)奈，不過(guò)他還是帶著曾鞏和愛(ài)蓮娜參觀(guān)起了圣橡木酒莊。
法國(guó)之所以稱(chēng)為葡萄酒的舊世界，這完全得益于他們遵循著傳統(tǒng)生產(chǎn)葡萄酒，除草、施肥完全取決于人工，甚至酒莊內(nèi)因?yàn)檫@個(gè)，還養(yǎng)了幾匹用于役使的騾馬，當(dāng)然了他們每年也會(huì)被動(dòng)物保護(hù)組織反對(duì)，可是誰(shuí)還會(huì)在乎這些呢，因?yàn)樗麄冏裱氖亲孀孑呡吜粝聛?lái)的傳統(tǒng)，那時(shí)候動(dòng)物保護(hù)組織的創(chuàng)始人還沒(méi)有出生。
“這里就是酒莊的酒窖了?！瘪{駛著電瓶車(chē)來(lái)到一處低矮的小山坡，伍德介紹道。
一進(jìn)門(mén)，汽車(chē)放在了特定的停車(chē)場(chǎng)，然后他們登上了一輛電瓶車(chē)，據(jù)伍德介紹使用電瓶車(chē)完全是為了減輕汽車(chē)對(duì)酒莊的污染。
小山坡并不高，看上去也只有三四十米高而已，不過(guò)經(jīng)過(guò)幾百年的努力，山坡早已被挖空了，用于葡萄酒的儲(chǔ)存，雖然周?chē)瓷先ズ茉?，不過(guò)大門(mén)早已被換成了更方便的電動(dòng)門(mén)。
伍德用指紋和密碼兩種方法才將電動(dòng)門(mén)打開(kāi)，這不怪伍德小心，因?yàn)榫平牙锏木瓶墒莾r(jià)值連城，當(dāng)然了葡萄酒并不是儲(chǔ)藏的年限越久就越值錢(qián)。
“年份”在葡萄酒領(lǐng)域內(nèi)有著特殊意義，它與當(dāng)年的天氣狀況、風(fēng)土特性等自然因素相關(guān)，是影響葡萄酒酒質(zhì)的先決條件。評(píng)判年份好壞的標(biāo)準(zhǔn)與年齡并不相關(guān)，而與一系列自然指標(biāo)相連，如降雨量、日照時(shí)間等。正如，2000年份是葡萄酒一個(gè)極佳的年份，在酒評(píng)家robertparker的評(píng)分里獲得極高分?jǐn)?shù)，這個(gè)年份的拉菲甚至比1991年份的拉菲還要昂貴。
當(dāng)然了一瓶紅酒價(jià)值也體現(xiàn)在釀酒師的技術(shù)和釀酒工藝的精準(zhǔn)程度，更重要的一點(diǎn)，如果葡萄酒的糖分較高的話(huà)，那么時(shí)間長(zhǎng)了，紅酒的味道會(huì)變差，只有那些丹寧成分充足的葡萄酒才更乃儲(chǔ)藏。
圣橡木酒莊的葡萄酒正是有這樣的優(yōu)點(diǎn)，即使儲(chǔ)藏上百年不會(huì)有變化，也就使得1885甚至前面幾年的葡萄酒彌足珍貴，據(jù)伍德家族的品酒師以及專(zhuān)家們預(yù)測(cè)，最老年份的紅酒可以繼續(xù)儲(chǔ)存20年以上，百年葡萄酒這可是一個(gè)很大的噱頭，更何況它們并不比最好年份的拉菲味道來(lái)的差，只要宣傳得力，絕對(duì)圣橡木酒莊的機(jī)會(huì)，前提是它還能夠釀出之前美妙的葡萄酒來(lái)。
曾鞏發(fā)現(xiàn)酒窖內(nèi)雖然安裝了日光燈，卻并沒(méi)有打開(kāi)，而是完全采用了自然采光的方法，在酒窖屋頂之上有無(wú)數(shù)個(gè)小天窗，陽(yáng)光正好可以照射進(jìn)來(lái)，因?yàn)槠咸丫萍艿臄[放，任何一瓶葡萄酒都不會(huì)被陽(yáng)光直接照射到，而且也不會(huì)因?yàn)殛?yáng)光的照射使得周?chē)鷾囟壬叨艿接绊憽?br/>
無(wú)論是天花板還是地板，甚至是周?chē)膲Ρ?，完全是用橡木完全包裹的，?jù)說(shuō)這樣可以保證酒窖內(nèi)溫度以及濕度的穩(wěn)定。
“伍德，你這酒窖真他娘的奢侈啊?！痹柌挥傻酶袊@道。(未完待續(xù)。)