李清拉起楊玉環(huán)的皓腕，在她手心寫下一個“辣”字，順便給她解釋了一下“麻辣燙”到底怎么回事，說穿了其實(shí)就是亂燉。
楊玉環(huán)沒想到李清專門為了一道菜還發(fā)明了個新字，關(guān)鍵是這道菜是據(jù)說還是蜀地傳來的，這讓她不由得心生感動。
李清肯定是為了她才專門找來了這道菜，要不然堂堂王爺，怎么可能會去關(guān)心欓子這種連她都沒有聽說過的失誤。
一時間楊玉環(huán)心里滿是甜滋滋的味道，看向李清的清亮眼神更是可以媚出水來。
李玉漱年紀(jì)太小，還看不出楊玉環(huán)這眼神代表著什么，而在場能看出楊玉環(huán)表情有異的，除了李清之外都把頭垂得低低的，免得妨礙了主人秀恩愛。
李清倒是沒有在意這個，和楊玉環(huán)在最上首的案幾前坐下后，又把李玉漱安排到了緊挨著他們左手邊的這一席。
楊玉環(huán)為了在奴婢下人以及兩個宮婦前維持自己王妃的形象，只能端坐著，但是李玉漱可不管這些，她雖然身為公主，但是年紀(jì)還小而且沒有正式冊封，不需要守那么多規(guī)矩，此時雖然也是跪坐著，但半個身子都趴在了案桌上，眼巴巴地望著中間那口沸滾的大釜。
見自家小妹已經(jīng)饞得不行，李清當(dāng)即吩咐伺候左右的婢女，先撈出一盤來讓小公主嘗嘗。
幾個婢女過去撈菜，當(dāng)然不可能只撈出一盤，除了放到李玉漱面前的那盤，李清和楊玉環(huán)面前的案桌上也擺上了一盤。
見里面有牛肉有羊肉，楊玉環(huán)正要讓人去拿胡椒，那邊李玉漱已經(jīng)指揮身旁的宮婦將一片羊肉喂進(jìn)她嘴里。
辛辣爽快的麻味在舌尖綻放，李玉漱小臉?biāo)查g變紅，張口就把那片羊肉給吐了出來，吐著舌頭用手扇風(fēng)的同時，眼淚已經(jīng)開始在眼眶里打轉(zhuǎn)。
“壞阿兄，這東西好難吃！”
楊玉環(huán)見李玉漱泫然欲泣的可憐模樣，趕緊使了個眼色，讓旁邊的宮婦先把小家伙哄住，同時自己心里也奇怪。
這“麻辣燙”聞著氣味如此的香濃，按理來說味道應(yīng)該也不會太差啊！
為了弄清楚這件事，她親自夾了一片羊肉放進(jìn)嘴里。
本以為不放胡椒，入口應(yīng)該是滿嘴的膻味，但事實(shí)上膻味沒吃出來，倒是那從未體驗過的爽辣轟擊著味蕾，導(dǎo)致楊玉環(huán)下意識地也想像李玉漱一樣要把羊肉給吐出來。
好在她沒有這樣做，而是先忍耐了片刻，等那辣味完全的釋放出來后，她才開始細(xì)嚼嘴里的羊肉，然后發(fā)現(xiàn)不僅沒有膻味，反而羊肉特有的嫩香在這股辣味的襯托下愈發(fā)的明顯，越嚼越有味道。
吃完一片，楊玉環(huán)忍不住又夾了一片，這一次舌頭已經(jīng)適應(yīng)了那種辣味，吃的時候只剩下滿口的肉香以及浸入其中的各種佐料的香味。
在看一旁的李清，盤子里的牛羊肉已經(jīng)被快被他給吃光了，倒是李玉漱那邊才被宮婦哄住了眼淚，面前盤子里的肉基本就沒動過。
“玉漱，你阿兄沒有騙人，相信嫂嫂，再試著吃一次，不要馬上就吐掉，忍耐一下，你會發(fā)現(xiàn)這肉會變得越來越好吃。”
要是李清說這話，李玉漱估計不會再信，但是這話是從楊玉環(huán)口中說出來的，李玉漱倒是有幾分動搖了。
見她還在遲疑，旁邊的宮婦夾了一片肉放進(jìn)嘴里，按著楊玉環(huán)教的方法忍耐了片刻，果然滋味馬上就不一樣了。
“公主，王妃所言不差，要不奴婢再喂公主一口嘗嘗？”
李玉漱將信將疑地張開嘴巴，吃了一片牛肉進(jìn)去。
李清停下筷子，饒有興趣地看向這邊，一開始李玉漱反應(yīng)還是和剛剛一樣，不過這次終于她忍住沒有再把肉吐出來，過了一會兒，本來一臉嫌棄模樣的表情就開始變了。
“嗚嗚，好吃，再給我夾一片！”
“玉漱，慢慢吃，別噎著。”
楊玉環(huán)耐心地囑咐道，同時忍不住看了一眼坐在身旁的李清，心中忍不住在想，這麻辣燙真是從蜀地傳來的美食？為何自己小時候從來就沒吃過類似的食物？
就在楊玉環(huán)疑惑這件事的同時，李清也正對著盤子里剩下的那幾樣蔬菜心生好奇。
除了依稀能辨認(rèn)出芹菜和白菜之外，剩下兩樣蔬菜他完全不認(rèn)識。
正好廚房管事就在門外，他因為擔(dān)心這道“麻辣燙”做得不合李清的口味，送菜過來后一直沒走，正好李清就把他叫進(jìn)來，問他除了牛羊肉之外，還往這麻辣燙里加了什么菜。
廚房管事回答說有葵、薤、芹和菘，坐在上首的李清直接傻了，除了芹菜他一個都沒聽過。
沒辦法，他只好用筷子把不認(rèn)識的菜一樣一樣的夾起來，問是什么，這才弄清楚了原來白菜叫菘，葉子形狀圓如豬耳的叫葵，也不知道是不是后世的秋葵，然后那葉子又細(xì)又長有點(diǎn)像韭菜的東西的叫薤。
而且不問不知道，原來這葵在唐朝蔬菜界的地位，就跟后世大白菜差不多，種植普遍，基本每餐都能見到，反而是白菜，也就是菘才開始種植不久，遠(yuǎn)沒有后世那么普及，芹菜倒是沒什么區(qū)別，水芹旱芹都有，據(jù)說貞觀朝那會兒魏征就特別愛吃用醋泡出來的芹菜，醋芹在唐朝也是一道名菜，唯獨(dú)薤這東西，廚房管事解釋半天李清都沒弄明白是什么。
最后還是廚房管事提了一句，這薤的根有點(diǎn)像蒜瓣，腌制后帶點(diǎn)甜味，李清這才反應(yīng)過來，這不是“藠頭”么？
后世只吃這東西的根，原來唐朝連葉子也吃。
最后李清只吃了白菜和芹菜，其他兩樣還是有點(diǎn)接受不能。
同樣的，楊玉環(huán)和李玉漱基本也都是在吃肉，蔬菜只吃了一點(diǎn)點(diǎn)。
因為太辣，兩人很快都吃得額頭冒汗，不斷地吸涼氣，李清見狀，這才吩咐人把煮好的涼茶拿上來，每人給倒了一碗。
茶在大唐還不是大路貨，只有貴族家里才能享用，楊玉環(huán)和李玉漱都喝過，但是這次喝進(jìn)嘴里卻發(fā)現(xiàn)味道完全不一樣。
因為放了蜂蜜的緣故，喝著沒有太多苦味，反而涼涼的，解渴不說，關(guān)鍵是對緩解口中的辣勁非常管用。
楊玉環(huán)這邊放下碗，發(fā)現(xiàn)李玉漱那里直接自己抬著碗，咕嘟咕嘟一碗全給喝光了，完了讓倒茶的奴婢再給她來一碗。
別說是楊玉環(huán)了，就連一旁的兩個宮婦都很意外，要知道李玉漱在宮里是從來都不喝茶的。
就算加了點(diǎn)蜂蜜，這茶還能完全變味了不成？
就在兩個宮婦想不通這問題的同時，李清端著手里的茶碗，微笑看著小妹一邊吃麻辣燙吸嘴一邊喝涼茶，那感覺仿佛又回到了現(xiàn)代，和朋友們一起聚會吃火鍋一般。
但是總感覺好像還差了點(diǎn)什么！