打水洗了洗臉和腳丫,張氏端了飯上桌,兩個丫頭盤腿兒坐在炕上,喚著娘親一并過來吃。張氏洗了洗手,這才斜坐在炕沿。
“下次可不許這么瘋鬧,成啥樣子?尤其清然,這都到了說親的年紀,不比霞兒小,也不比夏兒她們嫁了人的?!睆埵霞毬暭氄Z。
再說,今兒多虧了劉氏不在,要是劉氏在家,還不拿著掃帚滿院子追著這幾個淘氣精打?
“知道了?!绷智迦蛔灾駜和娴挠行┻^火,不過偶爾放縱一次的感覺也不錯。
霞兒不以為然,眨著眼睛:“娘,爹爹啥時候回?今年買啥吃食?”
“你爹跟大伯去鎮(zhèn)子上辦年貨,哪有那么快回,爹爹不在家,這幾日消停點,別給大伯母抓著不穩(wěn)妥的地方,再不給你倆好臉色。”張氏一邊夾菜,一邊說著,腦子里算計著地窖的吃食,吃得節(jié)省,倒也能撐過一個冬日。等囤了年貨,這幾日又要一家子一起吃飯,食材也是夠的。
林清然瞧著張氏的氣色不錯,刻意囑咐了幾句:“娘,我瞧著你現(xiàn)在的身子大好了,接著就得你自己個兒注意著身子才是?!?br/>
“索性不用在吃苦藥和藥丸,我這身子,我自個兒也覺出好了。”張氏笑笑,根本沒想到清然能調(diào)理好她的身子,看來自家的閨女還挺有學醫(yī)的天賦的。
“恩,我在醫(yī)館配了些四物湯,除了信期,整日當水喝著就好?!绷智迦谎a充道。
張氏點點頭,有這閨女,是自己的福氣。
林清霞可能玩累了,拿著飯碗狼吞虎咽地吃著,大眼睛便有些黏黏糊糊地睜不開。清然鋪了被子,便扯著小妹脫了衣衫,好好地躺下睡。
聽娘親說,明日開始就要去爺奶屋里,準備著過年的吃用了,農(nóng)村過年,本就是一年里頭等大事兒。絲毫馬虎不得……
……
這邊天還沒亮,張氏便早早地起了身子,吃了最后一粒烏雞白鳳丸,便穿戴整齊。朝著大堂房走去,林清然拍了拍一邊熟睡的霞兒也早早地起身,打算幫襯著母親。
“姐。爹啥時候回來?”霞兒本不是嘴碎的人,定是心中無限地期盼著,才總是掛在嘴邊說著,置辦年貨本來就很有趣,只可惜。霞兒和然兒都沒法跟去。林清然暗自下決心,有機會一定去鎮(zhèn)子上瞧上一瞧。好好地看看這個燕塘一隅。
“過幾日就回了?整日惦記著啥?”林清然伸了伸懶腰,瞇著眼睛,伸手去夠放在炕頭烘著的鞋子,在雪地里走多了,鞋子容易返潮。這樣子烘烘,再穿在腳上,就又暖洋洋的了。
林清霞出門打水。一邊洗漱,一邊對著姐姐說著:“我瞧著娘親拿著麻袋不知道在忙活啥,還挺有意思?!?br/>
“在哪呢?”清然也好奇。接著霞兒洗漱之后,兩人便邁出了門。遠遠地瞧見張氏立在灶房外,抖著半袋麻袋。
“娘。做啥呢?”霞兒瞪大眼睛,湊上前去。
“離遠點……別熏著?!睆埵铣雎?。兩個丫頭湊了過去,埋頭瞧著,一股子說不出的味道迎了上來,說是臭吧,還不是那種純粹的臭味,聞著干干咸咸的,還有點腥。林清然巴拉著瞧:“咸魚干?咱家咋還有這個?”
張氏抖了抖,將麻袋口系嚴實:“夏日曬的小半袋,留著過年吃的,冬日做湯做菜,可借味呢?!?br/>
“留著過年吃?”霞兒掩著鼻子:“這魚干不是壞了吧?”
“就這味兒,拿出來抖抖,見見氣兒。”張氏說完,轉過身子,將半袋咸魚干放在灶房的地窖里,崔氏和林康福叫張氏盯著平日做菜干活的事兒,一個是因為她手藝好,一個也是信任。清然和霞兒跟著娘親下了地窖,里面的蔬菜都很新鮮,應有盡有的,多半都是自家地里種的,各屋分得一些,剩下了也夠吃上好一陣子。
“娘,現(xiàn)在就要準備過年的吃食啊?”林清然心下啞然,這農(nóng)村生活,看似簡單,卻不是每個人能真得適應的,而且講究頗多。早早地就要準備著過年了。
也許日子也就是這樣一天天過出來的,看似平淡,想要過的精細卻也不是那么容易。張氏點點頭,轉過身看著兩個丫頭:“你倆去灶房等娘,別跟這添亂?!?br/>
“知道了?!鼻迦豢粗亟芽臻g狹小,又不便行動,便帶著小妹爬了出去,等在地窖口看著娘親忙活。
好一會兒,張氏便慢悠悠地從地窖爬了出來,手里頭抱著一個小壇子?!熬茊??”清然問,伸手立刻接了過來。
霞兒盯著瞧,嘟囔著:“看著不像……”
酒壇子沒有這么小,也沒捂的這么嚴實。張氏出了地窖,伸手拍了拍身子,接過清然手里的小壇子笑笑道:“猜猜,這是干啥的?”
聽娘親這么一說,兩個女娃愈發(fā)的好奇了,往常過年雖然吃的豐厚,卻也沒有今年這樣有這么多的講究,光說那個咸魚干,往常過年就是沒有的,自家腌制費時費力,保存不善也會壞掉。做起來很麻煩。
張氏抱著壇子進了灶房,四下瞧了瞧,大堂房后的這個灶房真是不錯,寬敞許多,做起家務事兒也能放開手腳。
拆了小壇子上錯綜的繩子,又大力擰開了蓋子,兩個丫頭早就望穿秋水了,本以為是什么新鮮的玩意,結果有些失望,娘親怎么抱著一壇大醬。
“可別小瞧了這個,霞兒去灶臺后頭,看看有啥?”張氏拿著勺子舀了舀,又放在鼻翼下聞了聞。
清然瞪著眼睛道:“娘,這個是咱家自個兒弄的?”做大醬可是需要功夫的,要把大豆烀爛了,曬涼拍承長方塊,用紙包著,放在陰涼的地方陰干,到了第二年取出,澆上水,掰成塊放在壇子里,還要熬上一鍋鹽水,曬涼后澆在壇子里,用布罩著,放在日光下發(fā)酵,每天還要拿勺子攪和,個把月便可吃了。陳醬自然也有陳醬的味道。
“可不?”張氏回頭瞧霞兒。林清霞從灶臺后頭掏出一個小盆,里面放好了幾只切好的鴨肉??粗装啄勰?,很有食欲。
“這醬是醬鴨子用的。等年三十,就可以入味吃了。”張氏解釋到,手下干活卻一點都不含糊。
有些年貨需要去鎮(zhèn)子縣里置辦,有些就要自己備著,否則現(xiàn)在不開始準備,過年就吃不到這樣的山間美味兒了。
忙活了小半天,林清然伸手去捂張氏的手,微微蹙眉說道:“娘,這些個事兒慢慢做,回屋暖和一會兒吧,灶房還是有些冷?!?br/>
“這不是沒起火,起火就好了。一準兒的暖和?!睆埵铣槌鍪?,揉了揉清然的發(fā):“你倆聽話,也跟著娘學著點,省得以后嫁了人家,再被人家挑出錯處來?!?br/>
霞兒點點頭,跟著張氏一同忙活,生火做飯,她已經(jīng)很上手了,倒是清然,做起事兒來慢慢悠悠的,看著叫人著急。
“姐,你快點?!毕純杭毙宰?,嘟著小嘴兒說著,一板一眼地生著火。
“著啥急,又不趕著逃荒?!绷智迦恍π?,依舊是不緊不慢的模樣。兩個小的幫忙打下手,張氏利落地做了飯,先給爺奶送去,又分別送去各屋,這才安心回了自家的屋子。聽爺奶說著,爹爹和大伯這兩日便回了,看來辦貨挺順利,大雪包天的,在外頭咋地都是叫人不放心的。
“娘,今兒開始掃屋了嗎?”霞兒坐在炕上,出聲詢問,過年前的日子,每日都要仔細地打掃房間,年年如此。
“不急,等你們爹回的?!睆埵系昧丝?,坐在炕上,炕燒的很暖,透過窗子瞧著外頭,眉宇緊蹙?!翱粗靸河植缓昧耍M銈兊煨┗貋?,出村兒的路不好走,咋地也不用拿東西,這回來大包小裹的,倒是叫人憂心。”
“娘也別著急。爹總在外頭,不過是去置辦年貨,沒啥大礙?!绷智迦稽c了點今年瞧病賺的銀錢,又核算了下這一年到頭賣鞋子得的,雖然不至于小康,怎么也夠解決溫飽了。除了老姑出嫁那會兒家里頭有大的開銷,其余的倒是沒什么地方花大頭的。沒分家也有沒分家的好處,這些清然自己賺的,全都交給娘親,不必交給爺奶,只有爹爹和娘得的銀錢和物件需要交上去的。崔氏持家還算是寬松,并不苛求各屋里全部上繳,因此大伯、二伯的屋里結余更多,日子也過得很舒坦。
“還算呢?娘算了一遍了,尋思著,留了銀錢給你陪嫁妝,畢竟你老姑出嫁的時候陪送不少,咱們自個兒家丫頭嫁人,更得多留些?!睆埵闲π?,看著整齊核對過的銀錢,又掃了眼這些日子收的尺頭,錦緞,首飾,值錢的物件等等。一年到頭,卻像是交得好運一般,尤其自家的大女兒,變化最大,支撐家業(yè)也最得心。老三又決定不再外出務工,家里頭明擺著說三道四的事兒也不多了。她沒兒子這事兒更不會時時地拿出來提。
ps:
10月的打賞在書評區(qū)統(tǒng)一感謝了,特別謝謝讀者月夜紫靈兒的支持和喜歡~~寫文這條路我正走在路上,不會輕易放棄~作者在拼命寫稿,12月份打算雙更一個月~~再次謝謝大家,謝謝520小說認識的每個作者和讀者朋友~