訂閱比例不足或者晉江抽了~如無跳訂, 可嘗試清緩存~ 到了宋女史生辰那天, 燕儀跟楊紅珍說了緣由,拿自己攢的月例銀子買了新鮮的魚蝦菜肉,借了司膳房的地方,和阿魚一起商量菜式。..cop>燕儀道:“我拿了六對雞翅, 做成鹽焗的怎么樣?”
阿魚想了想, 說:“我看到廚房有新鮮的蘋果, 不如做一道蘋果燒雞翅?”
蘋果寓意平安,這個(gè)時(shí)節(jié)多吃蘋果, 可以潤肺健脾、養(yǎng)心益胃,燒出來的顏色也好看,不似鹽焗雞翅那般寡淡。燕儀便點(diǎn)點(diǎn)頭:“就聽你的?!?br/>
兩人削了幾只蘋果嘗味道, 酸的蘋果一律不要, 剩下精心挑出來的甜蘋果都切成小塊,擱在一旁備用。阿魚起了油鍋,先是炒糖色——放入冰糖, 用文火慢慢炒著,直到冰糖融化, 咕嘟嘟冒著茶褐色小泡,而后才將雞翅放進(jìn)去裹上焦化的冰糖,加了各式佐料,略略翻炒一番, 便添了水, 蓋上鍋蓋慢慢燒。臨出鍋前才將蘋果塊倒了進(jìn)去, 大火收汁。
紅燒獨(dú)有的香味早就從鍋里飄了出來。燕儀端了盤子,夾了兩個(gè)雞翅出來,給阿魚遞了雙筷子:“吃。我自己出銀子買的雞翅,吃兩個(gè)不礙事?!?br/>
平日她們備膳,出鍋前也要嘗一嘗味道,但嘗的都是湯汁的味道,菜肉都是不會(huì)碰的。但今天這雞翅是燕儀出錢買的,便不必守著規(guī)矩。
因著雞翅用小火翻炒過,所以皮肉里的油已被逼了出來,入口便是微微的焦脆,肉質(zhì)倒是軟嫩,一點(diǎn)也不柴,冰糖似乎沁到了雞翅里面,吃來甜咸交錯(cuò)。
燕儀把骨頭剔得干干凈凈,意猶未盡道:“真好吃?!闭f著,又從鍋里夾了一對雞翅,分了一只給阿魚。
反正總共有十二個(gè)雞翅,就算她們吃了四個(gè),也還有八個(gè),擺盤還是好看的。..cop>阿魚也覺得很好吃,每一個(gè)雞翅都沾著濃稠的湯汁,外酥里嫩,不肥不膩,還裹挾著蘋果的甜香。
燕儀把第二個(gè)雞翅吃完,又握著筷子伸向了鍋,阿魚笑問:“你還打算吃???”
燕儀一邊望著鍋里熱騰騰的雞翅,一邊念叨著:“不能再吃了,不能再吃了……只給宋女史送六個(gè)雞翅,未免太寒磣了……”她猶豫了好一會(huì)兒……搛了一塊蘋果。
阿魚“噗”地一聲笑出來。
蘋果也很好吃,因是出鍋前才放進(jìn)去的,所以脆中帶著糯,雞翅的湯汁浸在里面,本以為會(huì)很油膩,但同蘋果的果香糅在一起,便十分契合,恰到好處。
燕儀又夾了一塊蘋果,津津有味地吃完,終于舍得把鍋里的蘋果燒雞翅盛出來裝盤了。如今天涼,菜容易冷,燕儀便添了酸辣汁拌土豆粒、涼拌三絲、醬汁絹豆腐、糯米紅棗幾道冷盤,一并裝在食盒里,先給宋女史送了過去。阿魚則留在廚房,繼續(xù)烹煮菜肴。
忙活了一個(gè)下午,終于將炒菜、湯粥和點(diǎn)心備齊,燕儀和阿魚一邊做菜一邊吃,倒也不覺得疲累。
燕儀吃完咂了咂嘴,說:“倘若我每月都能拿五兩銀子的月錢,我就天天這么大魚大肉地吃?!?br/>
“你想得美!楊姑姑都沒有那么多月錢?!卑Ⅳ~笑道,“除非你當(dāng)娘娘去!”
燕儀作勢打她:“好你個(gè)貧嘴精!”
阿魚連忙跑開。她身子輕盈,躲閃得很快,見燕儀追不上她,還得意洋洋地沖燕儀做鬼臉。
燕儀本停下不再追了,瞧見這個(gè)鬼臉,立時(shí)羞惱起來,又追了上去。兩人你追我趕,嬉鬧了好一陣。
***
九月中,太子身邊的長侍快馬加鞭地趕回了京城,入朝奏報(bào):“啟稟陛下,西南頻發(fā)地動(dòng),百姓均流離失所,無家可歸。..co
天子猛地從龍椅上站起來,一把撩起冠冕上的旒珠,目光直直地盯著那個(gè)長侍,沉聲道:“你說什么?”
先前是各地的水患,現(xiàn)在又是西南的地動(dòng),只怕朝臣百姓要非議他這個(gè)帝王昏庸無道,才引來了上天的震怒。
那長侍重復(fù)道:“陛下,西南地動(dòng)頻頻……”
“行了!”他還沒說完,就被天子喝住了。天子掃了眼文武百官,問道:“諸位愛卿可有什么應(yīng)對之策?”
朝臣們互相看看,低聲交流起來。
這時(shí)長侍又道:“陛下放心。太子殿下正在西南主持大局,已命巡撫開倉放糧,搭建了不少粥鋪和暫住的房舍?!?br/>
天子他……更氣了。
他已經(jīng)能想象到太子是如何鎮(zhèn)定自若地找到西南一帶的巡撫,如何拿出太子金印亮明身份,又是如何從容溫和地安撫百姓的了。
太子真的越來越讓他忌憚了,倘若徐貴妃能生一個(gè)皇子……
天子正胡亂想著,便聽長侍道:“太子殿下請旨,請陛下?lián)茔y萬兩,賑濟(jì)西南?!遍L侍跪了下來,拱手道:“謝陛下隆恩。”
朕掏錢,太子賺名聲?天子還沒說話,底下的朝臣就一個(gè)接一個(gè)地跪了下來,參差不齊地說:“謝陛下隆恩?!?br/>
天子擰了擰眉,終于喚來戶部尚書,道:“……就依太子的意思,開國庫,拿銀子?!?br/>
***
天氣一日比一日寒涼,一轉(zhuǎn)眼已是九月底。冬衣已經(jīng)發(fā)放下來了,上身是夾棉的青色襖子,厚厚的一層,下身是深綠色的厚布裙子。阿魚在屋里換上,轉(zhuǎn)了個(gè)圈,問燕儀:“這身好看嗎?”
燕儀笑道:“好看,就是稍長了一些?!?br/>
給宮女做衣裳自然不能量體裁衣,都是按固定的尺寸做的,不過衣裳有大有小,可以挑合適的穿。阿魚還在長個(gè)子,就挑了稍大一些的,明年長高了還能接著穿——做衣裳的錢都是從月例銀子里扣的,自然能省一點(diǎn)是一點(diǎn)。
這個(gè)時(shí)節(jié),螃蟹膏脂厚膩,肉細(xì)味美,秋菊也開得正盛。淑妃心血來潮,辦了一場賞菊品蟹宴,盛邀各宮妃嬪前來。
除了徐貴妃。
其實(shí)淑妃挺瞧不上徐貴妃的。淑妃是定國公府的嫡姑娘,母親是平陽大長公主,當(dāng)今天子其實(shí)是淑妃的表哥,淑妃是實(shí)打?qū)嵉慕鹬τ袢~。至于徐貴妃……聽說她入宮前只是一個(gè)寄人籬下的孤女,后來得了圣寵,父親兄長才跟著顯赫起來。
淑妃打心眼兒里瞧不起徐貴妃的出身,也瞧不起她父兄一人得道雞犬升天的嘴臉。
但天子偏偏喜歡徐貴妃,甚至可以說是“迷戀”,淑妃本以為皇后死了就該輪到她當(dāng)皇后了,沒想到徐貴妃住進(jìn)了鳳陽宮。
現(xiàn)在看著,等徐貴妃肚子里的孩子生下來,天子就要晉她為后了。
淑妃……真是憋屈。
淑妃背靠定國公府,又有大長公主撐腰,就算不得圣寵,也能在這宮里橫著走,所以她大可以把不滿和厭惡擺在明面上——她也確實(shí)這么做了,這次的賞菊品蟹宴,她連最末等的宮嬪都遞了帖子,唯獨(dú)沒有邀請徐貴妃。
徐貴妃得知此事之后,氣得肚子疼。淑妃邀請她,她不去,是一回事兒;淑妃直接忽視她,擺明了不想與她來往,又是另外一回事兒。淑妃分明是借著這個(gè)賞菊宴的名頭,當(dāng)著闔宮上下的面羞辱她。
秋蘭勸道:“娘娘別氣了,不值當(dāng),您肚子里還有小皇子呢,要是把身子氣壞了,反倒讓淑妃娘娘得意?!?br/>
徐貴妃仍舊氣恨難消,問道:“她們在哪兒擺的賞菊宴?”
秋蘭說:“就在太液池邊上。”
徐貴妃扶著秋蘭的手,蓮步慢行,“走,去看看?!?br/>
***
淑妃財(cái)大氣粗,出手也闊綽,雖有些出身高門世族的傲氣,但是并不難相處,所以其他嬪妃都很樂意同她結(jié)交。
因而這回賞菊品蟹宴,后宮一大半的嬪妃都來了。人多了,伺候的宮女就不夠了,因著中秋那晚的宮宴,阿魚被遣去補(bǔ)侍膳宮女的缺,所以這回錢永惠又讓她來賞菊宴伺候。
阿魚才走到太液池旁邊的小道上,徐貴妃便坐著鳳輿過來了。阿魚低著頭行禮,只瞧見徐貴妃圓乎乎的肚子——她已懷胎七個(gè)月了。
淑妃也瞧見了徐貴妃,皮笑肉不笑地勾了下嘴角,等徐貴妃下了鳳輿,走到近前,淑妃才閑聊般地和身邊的宮女說:“還真有人不請自來啊?!?br/>
徐貴妃扶著后腰,懶洋洋地說:“我又不是來赴宴的,我來瞧瞧太液池的風(fēng)光,也不行嗎?”
她一邊說,一邊打量著四周。淑妃喜歡雍容熱鬧,所以擺了幾張大圓桌,除了逢時(shí)盛放的秋菊,還有幾株葛巾紫牡丹——這東西宮里也沒有,估計(jì)是從定國公府的花房里拿來的。
徐貴妃便隨手拿起一只插著葛巾紫的青花瓶,哐當(dāng)一聲砸了。
宮女們聽見聲響,都呼啦啦地跪下了。阿魚見周圍人都跪著,也跟著跪了下來。
說來也奇怪,傅延之到了江寧之后,身體果真漸漸壯實(shí)起來。
那時(shí)候阿魚娘正懷著阿魚,瞧見傅延之蓮藕般的小胳膊小腿兒,滿心的母愛都要溢出來了,得空便要拿撥浪鼓逗他玩。