姜韶顏還不知道出門買肉的功夫便入了人的眼緣，便是知道了，恐怕同林彥和那小廝的反應(yīng)也不會(huì)有太大區(qū)別。
　　畢竟誰(shuí)能想到如此以貌取人的季崇歡會(huì)有個(gè)如此不以貌取人的堂兄季崇言？
　　將豬肉拿回姜家別苑，洗凈之后，香梨便興沖沖的洗了手過(guò)來(lái)幫忙打下手了，不過(guò)姜韶顏卻是難得拒絕了香梨的幫忙，朝小午招了招手，道：“小午，過(guò)來(lái)幫個(gè)忙！”
　　“四小姐？”抄手而立的小午聞言略有些不解的走了過(guò)來(lái)。
　　姜韶顏將兩把菜刀交到他手中，指著肉比劃道：“先剔筋落，接著切成碎丁，略斬剁，切記塊切的太大或斬成肉泥都不行。”
　　言簡(jiǎn)意賅的講述了一遍，而后又親身上陣切了會(huì)兒做了示范，姜韶顏便放心的把菜刀交給了小午，讓香梨拿了小板凳過(guò)來(lái)將路上買的一籃子荸薺洗凈了削皮。
　　做過(guò)幾回水果羹的香梨皮雖然削的依舊一般，可比起最開始削完皮只剩小半個(gè)水果來(lái)，如今的香梨至少能留下大半個(gè)水果了。
　　削好第一個(gè)荸薺，香梨便興沖沖的將荸薺遞給姜韶顏，姜韶顏卻搖了搖頭，道：“吃不得，一會(huì)兒與肉一起燒了吃。”
　　其實(shí)荸薺生吃口感也是不錯(cuò)的，方才路上小販便道生吃清甜味道不錯(cuò)。
　　不過(guò)骨子里是個(gè)現(xiàn)代人的姜韶顏唯恐荸薺里有寄生蟲多數(shù)時(shí)候都是做熟了吃的。
　　先時(shí)同惠覺(jué)禪師和靜慈師太他們只道了純?nèi)怵W的獅子頭做法，因路上看到了荸薺，她便生出了多做幾種獅子頭的想法。
　　經(jīng)典的純?nèi)庾匀徊豢缮?，加了荸薺被稱為“馬蹄獅子頭”的也要，再加上靜慈師太最愛(ài)的蛋黃，將蛋黃裹入其中便成了蛋黃獅子頭。
　　果然萬(wàn)物皆可蛋黃，這當(dāng)真是一道包容度極高的食材。
　　香梨挖起蛋黃來(lái)已經(jīng)很熟練了，姜韶顏很放心的把挖蛋黃的任務(wù)交給了她，將削了皮的荸薺切成米粒大小放在一邊備用，而后便去看那邊小午切好的肉了。
　　姜韶顏沒(méi)有看錯(cuò)人：舞得一手好刀的小午耍起菜刀來(lái)可謂無(wú)師自通，不管勁道還是耐心以及準(zhǔn)頭都是一等一的好，切出來(lái)的肉她十分滿意。
　　因著考慮到一路馬車顛簸，唯恐路上顛簸的散架了，畢竟姜韶顏對(duì)于菜式的“色”要求也是頗高，于是，在先前的做法里她特意加了一步炸的步驟，先下鍋將獅子頭炸成型，待到明日見靜慈師太前用一個(gè)時(shí)辰隔水蒸上一蒸便可了。
　　當(dāng)然，姜韶顏不是個(gè)會(huì)虧待自己的人，同香梨分食了一個(gè)蛋黃獅子頭，剩下的馬蹄獅子頭和荸薺獅子頭則給小午當(dāng)暮食吃了。
　　姜韶顏對(duì)獅子頭的味道心里有數(shù)，畢竟還是很信任自己這條舌頭的，可香梨卻緊張不已，巴巴的望著吃完獅子頭的小午要給個(gè)評(píng)價(jià)。
　　可憐小午絞盡腦汁也想不出一句文縐縐的形容來(lái)，不得已，只得如實(shí)道：“嫩如豆腐，很好吃，想來(lái)應(yīng)該甚得老人家的喜歡?！?br/>　　這倒是一句實(shí)話，這等軟爛豐腴的肉菜確實(shí)很適合老年人的口味，姜韶顏想著，可惜姜兆年紀(jì)不夠大，那個(gè)姜老夫人對(duì)原主又委實(shí)太差，她實(shí)在懶得對(duì)姜家除姜兆之外的人下功夫。
　　畢竟，既然打定主意做條咸魚了，那便安心躲在姜兆羽翼之下好了。
　　做完獅子頭，將廚房收拾了，香梨沒(méi)有忘記把做好的獅子頭帶回東院去。
　　“大公子什么事做不出來(lái)？連裝牡丹花鹵子的罐子都要偷呢，我可得小心他莫要偷走了！”如護(hù)食的崽子一般，香梨很是小心謹(jǐn)慎。