“誰(shuí)這么無(wú)聊啊,寫(xiě)這句話干啥?這沐浴露還分什么男女?。】尚?!”夏宇哲想都沒(méi)想,直接將沐浴露上的標(biāo)簽撕下,扔進(jìn)了垃圾桶中。
從夏詩(shī)涵家中回去之后,龍辰?jīng)]有回南湖小區(qū),而是直接來(lái)到菜市場(chǎng),買(mǎi)了很多調(diào)料,然后開(kāi)車(chē)往寰宇國(guó)際大酒店趕去。
在張玲的監(jiān)督下,酒店的裝修進(jìn)展非??欤呀?jīng)基本裝修完畢。其中餐廳已經(jīng)可以投入使用了。
前幾天,張玲開(kāi)始招聘廚師和服務(wù)生,龍辰給她提出了一個(gè)要求,主廚必須是特級(jí)廚師,打下手的也必須是一級(jí)廚師。至于服務(wù)員,必須長(zhǎng)得漂亮,參照張玲的標(biāo)準(zhǔn)招聘,當(dāng)然,實(shí)在招不到的話,標(biāo)準(zhǔn)可以適當(dāng)降低一些。
“老公,今天廚師已經(jīng)找齊了,服務(wù)生也招得差不多了,我們的飯店什么時(shí)候開(kāi)業(yè)???”在回寰宇國(guó)際的路上,張玲給龍辰打過(guò)來(lái)電話。
“讓廚師們都等著,從今天下午開(kāi)始,我將對(duì)他們進(jìn)行一個(gè)星期的廚藝培訓(xùn)!”龍辰淡淡地說(shuō)道。
“啊,還要培訓(xùn)?老公,我招的廚師都在酒店有幾十年的工作經(jīng)歷,可以直接上崗的!”張玲趕緊說(shuō)道。
“直接上崗不行,不經(jīng)過(guò)培訓(xùn),他們是達(dá)不到我想要的標(biāo)準(zhǔn)的!”龍辰淡淡地說(shuō)道。
接到通知之后,主廚方大為心中有點(diǎn)郁悶,他是被張玲用高薪從南坪一家五星級(jí)酒店挖過(guò)來(lái)的,挖過(guò)來(lái)之后,本來(lái)準(zhǔn)備在老板面前好好展示一下自己的廚藝呢,結(jié)果上班的第一天就被告知,要對(duì)他進(jìn)行廚藝培訓(xùn)!
他是從專(zhuān)業(yè)的廚師學(xué)校畢業(yè)的,在大酒店干了幾十年,可以說(shuō)在整個(gè)南坪,他的廚藝是頂尖的。他現(xiàn)在迫切想知道,擔(dān)任這次培訓(xùn)的老師,究竟是何方神圣,居然敢培訓(xùn)他,這不是關(guān)公面前耍大刀嗎?
直到下午的時(shí)候,方大為和他的同事終于見(jiàn)到了培訓(xùn)他們的老師,龍辰。
抬頭一看龍辰,方大為差點(diǎn)笑出聲來(lái),這個(gè)龍辰看上去也就二十出頭,無(wú)論從年齡,還是從衣著上看,根本就不像是一個(gè)專(zhuān)業(yè)廚師!
不僅是方大為,就連其他廚師看到龍辰之后,也覺(jué)得很意外,都在交頭接耳地議論了起來(lái)。
“這是誰(shuí)???他會(huì)做菜嗎?還敢來(lái)培訓(xùn)我們!”
“待會(huì)看他講得扎樣,講得不好我們直接給他轟出去,大不了這工作不干了!”
“是啊,士可殺不可辱,請(qǐng)一個(gè)外行來(lái)培訓(xùn)我們,簡(jiǎn)直就是對(duì)我么職業(yè)的侮辱!”
這幫廚師的聲音雖然不大,但是都清晰地傳到了龍辰的耳中,龍辰面不改色,而是走到一個(gè)冰箱前,從里面拿出了一條魚(yú),對(duì)這些廚師問(wèn)道:
“你們誰(shuí)給我說(shuō)說(shuō),如果用這條魚(yú)做紅燒魚(yú)的話,需要什么調(diào)料?”
“這還不簡(jiǎn)單嗎,調(diào)料不外乎就是八角、花椒、白糖、陳醋、生抽、蔥姜蒜……”一名廚師像背書(shū)一樣,將做紅燒魚(yú)的調(diào)料一一說(shuō)了出來(lái)。
“這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠!”龍辰淡淡地說(shuō)道,說(shuō)完,從自己手中的袋子里拿出了幾十種調(diào)料,擺在了這些廚師的面前。
“誰(shuí)給我說(shuō)說(shuō),做紅燒魚(yú)的步驟是什么?”放好調(diào)料之后,龍辰又問(wèn)道。
“我來(lái)說(shuō)!”方大為直接將自己做紅燒魚(yú)的步驟給說(shuō)了出來(lái)。他說(shuō)的步驟,可是說(shuō)是紅燒魚(yú)最經(jīng)典的做法,直接可以給其他廚師當(dāng)教科書(shū)使用了。
“這完全不對(duì)!”龍辰淡淡地說(shuō)道,一聽(tīng)他這話,方大為氣得臉都紅了,他強(qiáng)忍住沒(méi)有發(fā)火,然后一臉不服氣地問(wèn)道:“那你給我們說(shuō)說(shuō),做這條魚(yú)的步驟究竟是什么?”
龍辰?jīng)]有說(shuō)話,直接動(dòng)手做起紅燒魚(yú)來(lái)。剛開(kāi)始的時(shí)候,這些廚師還用帶著嘲笑的眼神看著他,可是很快,這些廚師的眼神中漸漸變得好奇起來(lái),最后,他們的眼神中則是充滿了崇拜。
嫻熟的刀法,掌控自如的火候,瀟灑自如的動(dòng)作,這些廚師覺(jué)得,龍辰不是在做魚(yú),而是在進(jìn)行一場(chǎng)藝術(shù)表演一樣。
很快,紅燒魚(yú)就出鍋了,龍辰將做好的魚(yú)裝盤(pán),放在方大為等人面前,然后淡淡地說(shuō)道“你們自己嘗一下吧!”
方大為等人拿起筷子一嘗,頓時(shí)驚呆了。
這紅燒魚(yú),無(wú)論是色澤,還是口感,都完美到了極致。方大為以前覺(jué)得,自己做的紅燒魚(yú)是南坪的一絕,但是自從嘗了龍辰做的魚(yú)之后,他才發(fā)現(xiàn),自己的廚藝,確實(shí)還有不少改進(jìn)和提高的空間。