“你們想啥呢？老鼠斑是獨(dú)行魚，除了哺育后代很少有聚一起的。”徐放顯然也知道不少老鼠斑的習(xí)性，見(jiàn)大家一副渴望的樣子立即開(kāi)口道。
　　“我只知道老鼠斑老值錢了?！表?xiàng)輝幽幽道。
　　項(xiàng)陽(yáng)笑著解釋了句，“就個(gè)不到一尺深的小水坑，里邊已經(jīng)沒(méi)魚了?！表?xiàng)陽(yáng)知道自己不說(shuō)這話項(xiàng)輝這小子是絕對(duì)不會(huì)放棄的。
　　“唉！”項(xiàng)輝聽(tīng)聞嘆了口氣，“現(xiàn)在老鼠斑是越來(lái)越少見(jiàn)了，哪像我小時(shí)候，那時(shí)候抓上來(lái)了我還挑食不愛(ài)吃?！?br/>　　聽(tīng)了項(xiàng)輝這話眾人內(nèi)心頗為沉重。
　　這就是過(guò)度捕撈。
　　像老鼠斑這樣的高級(jí)好貨價(jià)格可謂是年年上漲，早兩年時(shí)候才八九百塊一斤，去年低于一千一斤就已經(jīng)沒(méi)人搭理了，到今年價(jià)格甚至已經(jīng)飆升到了一千二都還是有價(jià)無(wú)市。
　　越是漲價(jià)漁民越抓，越抓就越少，越少就越漲價(jià)，越漲價(jià)漁民又要越抓，無(wú)形間就造成了一個(gè)惡性循環(huán)。
　　“所以我們不能老守著一片海魚捕魚，要想可持續(xù)發(fā)展就勢(shì)必得走出去，去更遠(yuǎn)的地方開(kāi)辟更深的漁場(chǎng)?！表?xiàng)陽(yáng)忍不住又感嘆了一句。
　　“對(duì)，我們跟著船長(zhǎng)去大魚場(chǎng)里捕大魚，捕比船還大的魚。”項(xiàng)晨笑道。
　　項(xiàng)陽(yáng)翻了個(gè)白眼沒(méi)搭理這茬。
　　比船還大的魚，你要捕鯨吶？
　　項(xiàng)陽(yáng)不愿意搭理，沒(méi)想到別的船員竟然一副深以為然的樣子替項(xiàng)陽(yáng)給吹上了。
　　到最后就連徐放都忍不住開(kāi)口道：“船長(zhǎng)確實(shí)是我見(jiàn)過(guò)的最厲害的船長(zhǎng)，第一次出海就捕到了河豚，趕海都能發(fā)現(xiàn)老鼠斑這等珍惜海貨?！?br/>　　一群大老爺們的肉麻話嚇得項(xiàng)陽(yáng)連忙落荒而逃。
　　回到家，項(xiàng)陽(yáng)首先安置好老鼠斑。
　　一條這么大的老鼠斑項(xiàng)陽(yáng)自己是肯定舍不得吃的，但抓到的螃蟹卻可以犒勞自己幾個(gè)。
　　項(xiàng)陽(yáng)今天抓到的蟹不全是梭子蟹，其中還有兩只三兩多重的馬面蟹。
　　馬面蟹其實(shí)是它的學(xué)名，海邊的居民看這種螃蟹長(zhǎng)得像一張馬面就世世代代都這么叫了過(guò)來(lái)，實(shí)際上它的真實(shí)名字應(yīng)該叫中華虎頭蟹。
　　中華虎頭蟹外形奇特，色澤鮮艷，頭胸甲成圓形，表明有顆粒狀隆起，前部及中部呈深紫色圓斑形狀，額部窄，中部較大而突出長(zhǎng)度稍大于寬度，乍一看就像是一張馬臉。
　　這種蟹的肉比普通梭子蟹的肉多很多，但價(jià)格卻并不比梭子蟹貴很多，三兩的虎頭蟹市場(chǎng)價(jià)大概也就百多塊錢一斤，回收的話也就五六十塊錢一斤的樣子。
　　主要是中華虎頭蟹的鰓比較大，造成蟹殼內(nèi)的蟹肉帶有一股很大的腥味。
　　一些經(jīng)常吃海鮮的人嘴巴都是很叼的，他們吃海鮮時(shí)候不會(huì)像一般人吃海鮮那樣放許多的調(diào)理去除海鮮腥味，他們就喜歡細(xì)細(xì)品嘗海鮮的那種原汁原味，這是虎頭蟹個(gè)大肉多卻價(jià)格卻始終上不去的最要原因。
　　還有一點(diǎn)就是虎頭蟹的鉗子要比正常梭子蟹的要小，那些酷愛(ài)吃蟹鉗的人也不太對(duì)虎頭蟹感冒，要不是最近幾年祖國(guó)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，吃海鮮的人越來(lái)越多吃海鮮的講究比之前少了不少，虎頭蟹的價(jià)格只會(huì)更低。