夏宇這次搞回來的海鮮特別多，夏媽就讓撿些自己吃的出來，其他的都打包好，晚上就給酒樓快遞過去。
　　他也難得的沒有的反對，但拿出來自己吃的東西就比較多了。
　　夏雪不跟母親說那么多，她挑好食材之后，就去做今晚最后一道海鮮飯。
　　三只大紅花蟹，六個大鮮鮑魚可以每人一個，螃蟹則是因為太大，平底鍋裝不下，三只就好。
　　還有三斤多的大明蝦，因為她說要用蝦來煲高湯，海鮮飯也要放蝦在上面的。
　　吃貨白羽嬌積極的幫著打下手，賀琳琳還是當(dāng)好她的攝影師。
　　夏宇兩父子也不用去廚房湊熱鬧，先打包好海鮮。
　　夏雪現(xiàn)在做海鮮飯已經(jīng)有相當(dāng)?shù)男牡?，其他食材也都?zhǔn)備齊全。包括她們今天自己趕海抓到的血蛤，撬回來的青口，都已經(jīng)清洗得干干凈凈。
　　這會夏宇剛帶回來的海蝦、鮮鮑魚以及紅花蟹都是要先清洗干凈的，陳富瓊沒讓白羽嬌做這事，搶著去處理，只讓她幫夏雪的忙做其他事情。
　　夏雪先用洗凈的大明蝦吊高湯，熱鍋，下好下午去超市買的橄欖油，油熱后下入蝦殼蝦頭，加點白葡萄酒，翻炒一陣后。再下入沸水，蓋上鍋蓋煮十分，把蝦的味道徹底激發(fā)出來。
　　然后用平底鍋正式開始制作海鮮飯，下入少許的橄欖油，加蒜末洋蔥小火炒出香味，再下午焯水剝皮后，切成小丁的番茄，炒起沙。
　　再下入洗好的大米，翻炒均勻，把米飯鋪平。
　　下入煲好的蝦湯，沒過米飯少許就行。
　　然后放入所有的海鮮和配菜。
　　這就特別豐富了，泡發(fā)好的瑤柱，血蛤、青口、大明蝦、鮮鮑魚、青紅甜椒條、紅花蟹，炒過的八爪魚，切好的蘑菇片。
　　當(dāng)然，還有海鮮飯的靈魂，藏紅花。
　　加入一點白葡萄酒，適量的黑胡椒粉，海鹽。
　　然后蓋上蓋子小火煮一刻鐘左右后，把蓋子揭開，色澤艷麗，香味更是撲鼻而來。這樣的做法能把米飯煮熟，西班牙海鮮飯不用蓋蓋子，做出來的米飯是夾生的。
　　她們還是更喜歡吃煮熟的米飯，夾生的米飯不太適合國人的習(xí)慣。
　　開蓋后再多煮幾分鐘，讓多余的水分揮發(fā)掉。
　　最后加上香菜，配上檸檬汁，一道色香味俱全的海鮮飯就做好了。
　　這并不算是正宗的西班牙海鮮飯，她們也不需要做正宗的西班牙海鮮飯。
　　都是根據(jù)自己的條件來的，上次做的海鮮飯沒有藏紅花，也都吃得特別滿意。
　　這次的海鮮飯注入靈魂之后，色澤就要金黃漂亮得多。
　　藏紅花的顏色可是相當(dāng)漂亮的，特別夏宇搞來的這些藏紅花品質(zhì)格外高，香味也特別馥郁。
　　攝影師賀琳琳有用相機(jī)記錄下全過程，夏雪現(xiàn)在也算是鍛煉出來了，一邊做一遍解說都完全沒問題。
　　她對自己的杰作也相當(dāng)滿意，其他人還沒開始吃，就都夸她廚藝高。
　　夏雪也只稍微謙虛下，“先嘗了再說，我還是需要繼續(xù)努力的！”
　　然后，她還對著相機(jī)，夾了一只大明蝦，讓網(wǎng)友們先吃。
　　品嘗這道美味海鮮飯的環(huán)節(jié)，自然也是要拍下來的，這也是做視頻最主要的內(nèi)容。
　　這樣顏色漂亮，擺盤又精致，聞著就特別香的海鮮，也特別的饞人。
　　大家也都有吃到海鮮飯，三大只紅花蟹就給幾個姑娘吃了，夏宇和夏爸夏媽都說是吃螃蟹吃得太多，讓她們吃好就行。
　　大鮑魚就每人分一只，蝦多就可以隨意些。
　　當(dāng)然，光是這樣的海鮮飯，肯定不夠大家吃的。
　　夏雪有做其他菜，清蒸老虎斑，紅燒海鱸魚，清炒大白菜，還有煲海鮮粥，反正絕對不會把夏宇餓著就對了！
　　吃飯的時候，大家也有聊起這海鮮飯的豪華版做法。
　　夏雪就說海鮮飯奢侈起來可以沒有極限，比如可以加入西班牙火腿，頂級的和牛肉。
　　貝類的話，可以選擇法國藍(lán)貽貝，加拿大的帆立貝，連蝦都可以用西班牙的紅魔蝦。
　　“說那些都比較遙遠(yuǎn)，我覺得小雪做的這道海鮮飯，就是迄今為止，我吃過的世界上最好的海鮮飯?！毕挠钜彩菚f話的。
　　夏雪嘻嘻笑著說謝過老哥夸獎，“多謝老哥提供海鮮飯的食材，特別是海鮮飯的靈魂藏紅花。”
　　白羽嬌也會說話，“我倒是覺得這道海鮮飯的靈魂是小雪的愛心，沒有小雪用心制作，再好的食材也不可能這么美味?！?br/>　　賀琳琳點頭稱是，“小雪的廚藝是最棒的！”
　　夏雪和他們商業(yè)互吹起來也是特別厲害的，“這是我們大家共同努力的結(jié)果，青口、血蛤就是嫂子和琳琳我們一起趕海，辛苦收獲的食材。還有一起去超市買東西，回來精心準(zhǔn)備。老爸老媽老哥我就不多說，他們最辛苦！”