“一葷一素四文，一葷兩素五文，兩葷兩素八文，米飯一文一碗，饅頭一文一個(gè)。”小伙計(jì)笑得一口白牙，伸手就從格板下面掏出大瓷盤(pán)，“大掌柜的，要不要來(lái)一份？”
　　菜看起來(lái)挺有油水，糙米飯也實(shí)在，白饅頭就更不說(shuō)了，外面都賣兩文一個(gè)，這里一文一個(gè)，好像不錯(cuò)。
　　“行，先給我來(lái)一份兩葷兩素?！彼葍斠幌拢贸栽俳o伙計(jì)們訂。
　　“好哩?！毙』镉?jì)聲音爽朗，動(dòng)作麻利，馬上打好了一盤(pán)兩葷兩素，另拿了兩個(gè)饅頭給掌柜，“這個(gè)盤(pán)子，回頭有人來(lái)收，你只管放在門(mén)口就行。”
　　掌柜一邊償菜，一邊聽(tīng)他說(shuō)，八文錢(qián)菜還真不錯(cuò)，他吃的滿意，連忙點(diǎn)頭，“來(lái)來(lái)來(lái)，給我十份一葷一素。”
　　“好咧，掌柜的?！绷硪粋€(gè)小伙連忙從格板下面掏出十個(gè)瓷盤(pán)，快速的打了十份，轉(zhuǎn)眼間，賣出了十一份。
　　要是普通百姓肯定心疼近五十文錢(qián)，可是他們是商人，正在做生意，搶時(shí)間，多做一份生意就多一份錢(qián)，那覺(jué)得這個(gè)貴，甚至他們覺(jué)得比去食肆、下館子便宜多了。
　　一路下去，很快就賣完了，幸好準(zhǔn)備了兩輛小板車，梁道勛連忙讓人把第二輛頂上去，第一輛回頭順道把盤(pán)子都收回來(lái)。
　　宋記小食肆里，幾乎沒(méi)什么客人，可是超大的后廚卻忙得不可開(kāi)交，宋簡(jiǎn)茹請(qǐng)的男主廚叫方大海，體寬膀圓，掂起鍋來(lái)根本不費(fèi)勁，跟不要力氣似的。
　　四個(gè)灶頭熱氣冒不停，都是家常小炒，沒(méi)難度，難在量大，要快，這就是她為何非要租破鋪?zhàn)印⒄?qǐng)男大廚的原因，破鋪?zhàn)油ㄟ^(guò)她改造，后廚非常大，做菜施展得開(kāi)，男人有體力，量大才能支持得下去。