小鍋燒水,舀兩勺邱氏送的米酒,然后放幾顆枸杞子。
水燒開之后,就把切好的糍粑塊放入水中。
一個成人手掌那么大的糍粑切三刀,橫著兩刀,豎著再來一刀,放入水中。
等水再次沸騰,便可以打雞蛋了。
杜菀兒打了五個雞蛋,多的一個是準(zhǔn)備打給張虎子的,她猜那小子肯定一早就會過來。
煮的差不多了,杜菀兒便用碗乘起來,等涼著。
這會兒天正蒙蒙亮,蘇氏跟杜朗倆兄弟也起床了。
“娘,水我已經(jīng)燒好了,你去洗吧!”
杜菀兒一邊刷鍋一邊道。
接下來便是熬紅糖漿和炸糍粑塊。
鍋里放入豬油,本來用菜油炸出來要好一些,可這里還沒有菜油,她空間里倒是有油菜,可以用菜籽來榨油,可她沒時間做。
炸好的糍粑塊放入盤中,然后淋上濃濃的紅糖漿,看著十分有胃口。
小黃瓜已經(jīng)拍碎,姜蒜切碎,青椒紅椒也切成碎末,和著醬油一起淋上去,看著十分可口。
杜菀兒去買調(diào)料的時候就十分不明白,為何這個大燕朝有醬油有醋這些,卻是沒有菜油。
“呀,這院子里的黃瓜都能吃了嗎?”
蘇氏洗簌完后,見到桌上拍著的那一盆涼拌黃瓜,驚訝道。
“嗯呢,不過還有些沒長大?!?br/> 杜菀兒道。
“娘,昨晚姐姐做的茄子,虎皮青椒可都是在菜地里摘的呢!”
杜朗道。
“瞧我這記性。咱家這地還真是好!”
蘇氏拍了一下腦袋,道。
“菀兒姐,菀兒姐,我來了!”
一家人準(zhǔn)備吃飯的時候,便聽到外面咚咚的敲門聲,還有張虎子的喊聲。