杜菀兒沒有做太多,就做了炸糍粑塊和糍粑球,這兩個(gè)是一個(gè)形狀規(guī)則的焦黃塊狀,一個(gè)是炸圓了直接放白糖。
然后就是紅糖糍粑。
最后就是在鍋里炕,不用油的那種細(xì)火炕。
很快便做好了。
炒的芝麻花生黃豆面是杜菀兒直接從家里帶來的,也用了白糖的。
邱衡吃了之后贊不絕口,路掌柜也是從未吃過,也覺得挺好吃的。
但只能當(dāng)作小吃,做成主菜的話,卻是不行了。
“菀兒姑娘,你這個(gè)打算怎么賣?”
邱衡也不廢話了,直接問價(jià)錢。
“邱少爺,其實(shí)這些東西我也沒底的。你看你給多少價(jià)錢吧!”
杜菀兒攤攤手,道。
邱衡一愣,然后哈哈大笑。
他覺得杜菀兒實(shí)在是,不知道該怎么評(píng)價(jià)。
來他這兒賣三次東西,都是讓他們出價(jià)。
第一次的野雞野兔他沒在,那就不說了,而且那也是尋常的東西。
可后來的粉條,還有這糍粑,他們大燕沒人做這個(gè),被杜菀兒做出來了,可是這姑娘不說價(jià),硬是讓買家出價(jià)。
不知道她是故意的呢,還是的確自己心里沒價(jià)。
不過,不管怎么說,他邱衡都是不會(huì)虧了杜菀兒的。
“你這糍粑是用糯米做的,現(xiàn)在糯米的價(jià)格是十五文一斤,那天看你買的,我估摸著有四五十斤的糯米。就當(dāng)作是全部用來做了這東西,我給你十五文一個(gè),怎樣?”
邱衡道。
十五文一個(gè)糍粑,不管是做成哪種,他們酒樓都是會(huì)掙錢的。
比如做一盤紅糖糍粑,他們可以賣一百文,或是更多,最多只需要兩個(gè)糍粑就是一盤,而且這東西一盤吃不夠,別人肯定會(huì)再點(diǎn)的。