????于是姜有財暫時停止做酒宴上的菜，把那些早已經洗干凈的雞心雞胗還有雞肝以及雞血做的血豆腐切片的切片，切絲的切絲，飛快地打了一個鮮美無比的雞雜湯，在湯里撒了一點香菜，就盛給她們喝。
　　
　　????蘭花和桂花一個人捧著比臉還大的海碗眉開眼笑的坐在炎熱的廚房里喝湯。
　　
　　????姜有財則繼續(xù)準備著酒宴上的菜。
　　
　　????鹵豬蹄膀直接改刀切成小塊，放在盤子里拼成一整個鹵豬蹄膀就行了。
　　
　　????豬耳朵切成絲，整齊地碼在盤子里，這道菜也大功告成。
　　
　　????可是鹵豬肚子不能就這么簡簡單單的上桌，它可是一道難得的美味，當然得隆重推出。
　　
　　????把豬肚子切成絲，然后配紅綠辣椒絲，配香菇一起翻炒裝盤，鮮辣中帶著鹵菜的香味，別具風味。
　　
　　????其實真正的爆炒豬肚絲是不用把豬肚子鹵一鹵的，將豬肚子焯水，去腥臊就可以了，這是姜有財別出心裁的做法。
　　
　　????本來做美食呢，就不能太墨守成規(guī)，必須得大膽創(chuàng)新，拘泥一格能夠做出什么美食！
　　
　　????這三道鹵菜裝盤之后，也被招弟三個姐姐都端上了桌。
　　
　　????蘭花和桂花兩個小的也都喝完了雞雜湯。
　　
　　????姜有財又像變魔術似的拿出一盤鹵味拼盤，有鹵豬肚絲、鹵豬耳朵絲還有幾塊肥瘦相間的豬蹄膀肉，這是她剛才準備酒席時特意扣下來的，就是為了給蘭花和桂花吃。
　　
　　????蘭花和桂花兩個小妹妹歡天喜地的捧著那盤鹵味拼盤吃了起來。
　　
　　????大姐招弟走了進來，見她們兩個在吃鹵味拼盤，笑著道：“小饞貓，偷肉吃?！?br/>　　
　　????蘭花和桂花不好意思的笑了笑，桂花舉起那盤鹵味拼盤要招弟嘗嘗。
　　
　　????她們家以前一年四季都吃不到幾回肉，更別提鹵菜了，招弟身為大姐當然不會跟兩個小妹妹搶吃食了，擺擺手：“我不吃，你們吃?！?br/>　　
　　????姜有財接著做菜。
　　
　　????青椒炒肉絲，茄子肉末以及鯽魚豆腐湯陸續(xù)出鍋
　　
　　????鯽魚豆腐湯奶白的魚湯光是看一眼就叫人食指大動。
　　
　　????最后上桌的就是香辣河蝦。
　　
　　????今天酒席上的辣菜不少，姜有財怕有的賓客受不了，又做了幾大盆的冬瓜蝦米小蔥湯，清清淡淡的，喝上一碗又鮮又香。
　　
　　????姜大山做為當家人自然是要過來陪席的，不停的招呼客人們多吃些。
　　
　　????那些客人們紛紛說道：“大山，不消你叫！這么好的菜肴我們恨不能連盤子都一起吃掉，怎么可能不多吃！”
　　
　　????有賓客拉住江大山讓他忙活了，也坐下來和他們一起喝兩杯。
　　
　　????姜大山擺擺手道：“我可不能喝酒，我這病還沒好，如果喝了酒，只怕只之前吃的那么貴的藥全都白費了?！?br/>　　
　　????眾人聽他這么說，便要他坐下來入席，不喝酒吃幾口菜也是好的。