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食香計 第177章菜里有蜈蚣

????那客商倒想多吃點,可一份苦瓜燉排骨就那么多,一桌人吃,一個人也只能吃到那么多。
  
  ????第二道菜上桌的時候,一大湯盆的苦瓜燉排骨早就吃得滴水不剩。
  
  ????那桌客商直呼過癮。
  
  ????其他桌子上的食客自那些客商點了冬瓜燉排骨,就留意他們,見他們都夸好吃,有的也點了份苦瓜燉排骨,一吃,嗯!五星好評!
  
  ????漸漸的,這道菜就賣開了。
  
  ????當(dāng)然,像冬瓜骨頭湯去熱解毒又因為價格低廉最受追捧。
  
  ????姜有財?shù)亩瞎穷^湯里的大骨全都是拍碎了煨的湯,骨髓全都煮出來融到湯里,可想而知那湯有多鮮美!
  
  ????至于荷葉冬瓜老鴨湯中午那會兒就賣完了好嗎,下午有人慕名為那道湯而來,還根本點不到這道湯了!
  
  ????陳掌柜見苦瓜燉排骨慢慢的都賣完了,大松了一口氣。
  
  ????今天是他們店做活動的第二天,雖然一樣也有不少人是沖著抽獎而來,只點一個最便宜的素菜,可是純粹是為了吃而來的客人比昨天可多多了,而且肉菜點的多,所以今天利潤就更大。
  
  ????陳掌柜心情很好,坐在窗戶旁邊向大堂看去,見人頭攢動、座無虛席,不禁開心地哼著小曲品著茶,心想,明天把包房都開起來,自從自家酒樓生意不好,他辭退了一些跑堂的,所以包房都暫停了。
  
  ????剛到戌時,正是晚上生意的一個**,忽然有桌客人摔碟扔筷,怒氣沖沖的大叫:“這什么菜?這是人吃的菜嗎,居然敢拿出來賣!一點衛(wèi)生都不講!”
  
  ????負責(zé)那一桌的伙計趕緊迎了上去:“客官,怎么了?”
  
  ????“你們自己看看,這菜里面有蜈蚣,是要毒死人嗎!”那一桌食客瞪著眼睛怒吼道。
  
  ????伙計伸頭往他們筷子指的方向一看,那道蓮藕粉蒸肉里果然赫然躺著一條卷曲的蜈蚣。
  
  ????伙計當(dāng)即愣住,結(jié)結(jié)巴巴道:“這事我……我處理不了,我這就向我們掌柜匯報去?!闭f罷就急匆匆的往樓上陳掌柜的房間跑去。
  
  ????那一桌食客都道得理不饒人道:“憑你找誰去!這事都不能隨便算了,這里的菜肴這么臟誰敢再吃!”
  
  ????其他食客也都驚恐起來,紛紛用筷子扒拉著自己的菜,看里面有沒有蜈蚣蒼蠅蜘蛛之類的東西。
  
  ????有一個食客大叫起來:“呀,我這盤菜里全都是蒼蠅頭!”
  
  ????那個食客這一嗓子簡直引起了整個大堂食客的恐慌。
  
  ????一時間誰都不敢動筷了,全都凝重著臉靜等著陳掌柜來處理。
  
  ????有人小聲嘀咕道:“是貨不便宜,便宜不是貨,果然做活動的酒樓就沒有什么讓人放心的菜肴?!?br/>  
  ????還有人愁眉苦臉道:“哎呀,我從昨天到今天都來吃了,該不會中什么毒,過幾天毒發(fā)身亡吧?!?br/>  
  ????陳掌柜正在自個兒的房間里搖頭晃腦的哼著小曲,喝著茶,不知多愜意,忽然聽到伙計來報,有客人的菜肴里有蜈蚣。
  
  ????他驚得差點從凳子上跳起,連忙放下手中的茶杯,跟著伙計急匆匆往樓下走去,邊走邊問事情的經(jīng)過,伙計就原原本本的說給他聽。
  
  ????陳掌柜道:“你送菜上來的時候就沒有發(fā)現(xiàn)那道蓮藕粉蒸肉里有條蜈蚣嗎?”
  
  ????伙計搖搖頭:“我真沒發(fā)現(xiàn),估計是那條蜈蚣在菜里面,被那幾個客官在吃的時候給翻了出來?!?br/>  
  ????陳掌柜心中暗暗叫苦,這兩天的工作量太大了,恐怕是姜有財和阿旺沒有注意衛(wèi)生,混進了蜈蚣他們自己也不知道,出了這種大事,如果一個處理不慎,慶香樓就等著關(guān)門好了。
  
  ????可是這怎么處理?可真不好辦!
  
  ????陳掌柜懷著一顆忐忑不安的心跟著那個伙計來到了那一桌食客的跟前,冷眼打量了一遍那桌食客。
  
  ????一個個臉上都是志在必得的神情,……這應(yīng)該不是真正的食客,而是前來搞事的,陳掌柜更覺棘手。
  
  ????像這種前來搞事的有兩種,一類是敲詐幾個銀兩就走了,還有一類是純屬砸場子的,一般是競爭對手派來的。
  
  ????這幾個人顯然不是第一類。
  
  ????如果是第一類的話,肯定會悄聲的對伙計說,他們的菜肴里面有蜈蚣,讓他們妥善解決,不然的話就當(dāng)場嚷嚷的眾人皆知,讓他們的生意做不下去。
  
  ????可這一桌食客直接就嚷嚷出來了,很明顯就是砸場子,偏偏這種栽贓陷害的手法是最難得應(yīng)付的。
  
  ????伙計點頭哈腰的對那一桌食客介紹:“這就是我們的掌柜?!?br/>  
  ????一個食客正用一只牙簽剔著牙,聞言,傲慢的斜睨著陳掌柜:“你就是掌柜啊,你看看我們這盤菜里有蜈蚣,你說怎么辦?”
  
  ????陳掌柜瞟了一眼那碗粉蒸肉,動了好幾塊,心中更是直擂小鼓。
  
  ????要是這一碗粉蒸肉沒動的話,還好說,給這一桌免單就好了,如果動了的話,他們到時說這個不舒服,那個難受,自己非得賠個傾家蕩產(chǎn)不可!
  
  ????陳掌柜一頭冷汗流了下來,小心翼翼的對那幾個前來搞事的大漢說道:“幾位客官,你們隨我到我的房里,咱們好好協(xié)商這件事,在大堂上解決的話會影響其他人進餐的。”
  
  ????只要那幾個搞事的大漢肯跟著他走,那么這事就能用錢擺平了。
  
  ????那幾個食客都故意大聲道:“就在這里解決,我們又不是不講理的人,不會跟你大吵大鬧的,又怎么會影響其他人進食?再說這件事在場所有人都已經(jīng)知道了,你不當(dāng)著大家伙的面解決,人家還敢吃你們的東西嗎?”
  
  ????他這一嗓子立刻得到了不少響應(yīng),那些食客都紛紛嚷道:“對!就在這里現(xiàn)場解決,讓我們知道事情的真相!”
  
  ????陳掌柜擦了擦腦門上的汗,耐心的說道:“這菜里怎么會有蜈蚣我也不清楚,這樣,我把我們的大廚叫來問問,看里面是不是有什么誤會?”
  
  ????他的話說得相當(dāng)婉轉(zhuǎn),特別是那“誤會”二字大有深意,說明了這條蜈蚣很可能和他們酒樓無關(guān),而是有人故意放在菜里面嫁禍于他們慶香樓的。
  
  ????雖然他這么說了,可是如果姜有財待會出來不能證明自己的菜里面沒有蜈蚣的話,這件事恐怕也不好解決。
  
  ????姜有財正在小廚房里忙得熱火朝天,聽伙計來報,她剛剛做好的一道蓮藕粉蒸肉里面有一條大蜈蚣,吃到大蜈蚣的那桌食客們很不滿,正在那里鬧事,掌柜叫她趕緊到前面大堂去解決。