回到季家，還沒進門就聽到季姥姥的埋怨。
　　
　　當然不是埋怨溫錦，而是埋怨季姥爺吃飯都不知道回來，要是把她寶貝孫女給餓到了，一定跟他算賬云云。
　　
　　季姥爺被埋怨了，卻是一點不惱。
　　
　　反倒是嘿嘿直笑，道：“你個老婆子瞎說啥呢，我能餓到咱孫女么？”
　　
　　“錦兒，跟你姥姥說，餓不？”
　　
　　“餓！”
　　
　　溫錦嘻嘻笑著回答。
　　
　　然后，不等季姥姥得理不饒季姥爺，溫錦就笑嘻嘻地到了自家姥姥的身邊，抱住了她的胳膊，笑道：“姥姥，我一點兒都不餓！”
　　
　　“我跟姥爺釣了好多魚，這么多，都是大魚！”
　　
　　溫錦伸手做了一個環(huán)抱的手勢，一副真的是好多魚的樣子。
　　
　　季姥姥注意力果然被溫錦吸引，自然也就不再關注季姥爺，而是被溫錦拉著去看溫錦跟季姥爺這半上午的收獲。
　　
　　這一看，季姥姥當即表態(tài)，中午加個菜。
　　
　　“我來剖魚！”
　　
　　季姥爺忙不迭地開口。
　　
　　順帶沖著溫錦眨了眨眼，道：“乖孫女，要不要跟姥爺一起?。俊?br/>　　
　　“好啊，好?。　?br/>　　
　　溫錦自然是不會拒絕。
　　
　　白條魚的魚鱗細密，處理起來挺費事。
　　
　　但季姥爺明顯是專業(yè)人士，居然有專門的魚刷子，麻溜兒地就將這白條魚的鱗片給刮了下來。
　　
　　“乖孫女，你看啊，這是魚鰓，這是魚心，這是魚腸子……”
　　
　　“這是血管！”
　　
　　“這些啊，做魚之前，都要處理掉，不然的話，壞味兒！”
　　
　　溫錦坐在小馬扎上，專注地看著自家姥爺處理魚。
　　
　　雖然她曾經親自動手做過魚，但是呢，所有的魚擺在她面前時，都是被處理妥當了的。
　　
　　所以，溫錦還是第一次看到做魚前的處理工作。
　　
　　不得不說，很是有些繁瑣。
　　
　　當然，更重要的是需要細心。
　　
　　就說這鱗片吧，你要是不處理干凈了，雖然魚鱗也可以吃，但吃進嘴里，那個口感是截然不同的。
　　
　　反正溫錦若是吃魚吃到了魚鱗，不管這魚的味道有多好，她都會瞬間沒了食欲。
　　
　　當然，這也可以說是她很挑。
　　
　　但那時候的她，有可以挑食的資格。
　　
　　只是現(xiàn)在的她，有魚吃都不錯了，哪兒還有資格挑來挑去？
　　
　　所以呢，想要不影響食欲，就只能在做魚之前，把準備工作做到極致。
　　
　　因為這個，溫錦看季姥爺操作的時候，看得很仔細，很用心地在學。
　　
　　季姥爺明顯是經常干這種事情，效率非常高。
　　
　　不過是一刻鐘的時間，她已經處理好了小半的魚。至于剩下的，則是暫時養(yǎng)在桶里，慢慢吃。
　　
　　畢竟，這次釣到的白條魚，是真的很多。
　　
　　魚處理好了，就是下鍋。
　　
　　這種白條魚，最好的做法就是用油在鍋里小煎一會兒，然后加水燉，等味道都進了魚肉里，魚的鮮香也進了湯里，才是出鍋的時候。
　　
　　“乖孫女，走，咱們上炕，等著開飯！”
　　
　　季姥爺現(xiàn)在是興致勃勃地等著白條魚出鍋。
　　
　　溫錦也是很期待。
　　
　　萬幸，中午季姥姥做的是燉雞，一直在另一口鍋里燉著，換了別的菜，這會兒怕是早就涼了。
　　
　　慢慢的，隨著燉魚鍋里的湯汁翻滾，那白條魚的鮮香味兒就飄開了。