????周易迅速和好了面，往桌上一扔，面團(tuán)發(fā)出‘砰’的一聲，彈起來老高。李家婆娘頓時(shí)看得嘖嘖稱嘆：“大兄弟真是把和面的好手呢，用這面蒸出月餅來，一定個(gè)頂個(gè)兒的好吃?！?br/>　　
　　????“呵呵，周老弟的本事只怕還沒有全都露出來呢，眼下這不過就是牛刀拉雞子，你就一驚一咋地，要是拿出更多的本事，還不驚掉了你的魂兒？”
　　
　　????李元芳卻是哈哈大笑，話里有話。李家小子也知道自己的婚房是周易出手幫忙搞定的，借著這個(gè)機(jī)會(huì)，也跟著夸獎(jiǎng)了幾句。
　　
　　????“呵呵，嫂子和元芳大哥過獎(jiǎng)了。我就是愛吃個(gè)面食，熟能生巧罷了，哪里有元芳大哥說的那麼懸乎呢？”
　　
　　????周易嘿嘿笑著看了李元芳一眼：“而且前段時(shí)間我住在敬老院里，也跟著洪師傅學(xué)了幾天廚藝，不然哪能有這樣的手藝？”
　　
　　????這話倒是有的，不過應(yīng)該反過來說才對。洪師傅估計(jì)也是知道明師難求，蒙他指點(diǎn)了幾次后，更是死乞白賴地非要拜在他門下；周易起先也是拒絕的，可架不住四十多的一個(gè)老光棍整天地在自己面前撒嬌賣萌的，終于心一軟，收他做了個(gè)記名弟子。
　　
　　????不過周易也是有條件的，第一不準(zhǔn)他說是自己的弟子，而且對外還得顛倒黑白厚起臉皮硬說自己是他的學(xué)生；第二要學(xué)廚藝就要奈得住寂寞吃得起苦，先考驗(yàn)三個(gè)月，專門負(fù)責(zé)金洋洋的飲食，其實(shí)也簡單，就是那大**子燉蘿卜……
　　
　　????如今被李元芳懷疑，周易自然想都不想就把洪師傅這面擋箭牌拿了出來。李元芳扁了扁嘴，嘿嘿笑道：“我說呢，怪不得周老弟細(xì)皮嫩肉的一個(gè)人，和起面來卻是個(gè)好把式，原來是洪師傅教的，嘿嘿嘿……”
　　
　　????在0點(diǎn)前一刻，家家戶戶的月餅都出了鍋，山民們將準(zhǔn)備好的菜肴都端上了桌，卻沒有開吃的意思，過了幾分鐘，水面上傳來一陣陣鑼聲，卻是正頭戲摸蟹大賽開始了。
　　
　　????中秋時(shí)節(jié)，正是蟹肥時(shí)。所謂的有酒無蟹吃不會(huì)、有蟹無酒不會(huì)吃；這會(huì)兒家家戶戶都打開了月前釀制的桂花酒，沒螃蟹？那就當(dāng)場抓！
　　
　　????到了這個(gè)時(shí)節(jié)，劍馬湖有的是秋蟹，尤其是到了子時(shí)前后，這些肥蟹都躲向了淺水區(qū)的石縫內(nèi)、有的甚至直接就跑上了沙灘、岸邊。一個(gè)半大小子拿著手電和麻袋摸過去，半個(gè)小時(shí)就能抓到十幾斤，而且只只都是滿黃滿殼、碗口大的蟹王，那玩意兒吃起來，一咬一口油，能鮮死個(gè)人，不吃到拉肚子都不能罷手啊……
　　
　　????在山里人看來，螃蟹這東西是挺沒出息的，魚兒能暢游大江大湖、躍過顯門就化龍，可這貨白白頂了一身硬殼，整天價(jià)躲在石頭縫里不出頭；山里的娃兒本來見識(shí)就淺，咋也不能學(xué)了這份窩囊，因此每年中秋笑過了嫦娥之后，就會(huì)發(fā)起抓螃蟹活動(dòng)，既歡樂又有教育意義，每家桌子上還多了份湖鮮，最是應(yīng)時(shí)應(yīng)景兒。
　　
　　????銅鑼一響，各家各戶就把船搖向了劍馬湖西面的淺石灘，這片石灘號(hào)稱有百孔千洞，是出螃蟹最多的地方。一些青壯小子、甚至還有年輕姑娘、剛?cè)雽W(xué)的小孩子，居然都不懼水涼，紛紛跳下了船，在石灘上比賽起摸螃蟹來；這可是出風(fēng)頭的時(shí)候，有一年也是中秋摸蟹大賽，一個(gè)上閘村的小子得了第一，結(jié)果就被整個(gè)上閘村最漂亮的姑娘相中了，成了一段佳話......
　　
　　????二癩子前些ri子相親又不出意外地失敗了，想到這段故事，他比誰都來勁兒。沒等船靠近岸邊，就一個(gè)猛子扎進(jìn)了水里，正要向淺石灘游去，就聽身邊傳來一聲女人的尖叫和‘撲通’的落水聲，卻是六里樓子村的一條漁船上，掉下來了個(gè)花不溜丟的大姑娘。
　　
　　????“救命??！”
　　
　　????淺石灘附近雖然是淺水區(qū)，可這水下也備不住就有個(gè)深坑窩漩什么的。這姑娘的運(yùn)氣顯然不咋樣，到了水里一冒頭，就又沉了下去，他家的船上又只有幾個(gè)女人，都是急得團(tuán)團(tuán)亂轉(zhuǎn)。
　　
　　????“不好，水太涼，這姑娘肯定是抽筋了！”