雙方都愿意買賣，接下來就是談價錢。
　　
　　“這種小陶罐是一斤裝的，一斤的價格是十文錢。二十斤送一斤。陶罐的價格另算。”賀云熙報價。
　　
　　袁源知道賀云熙不喜歡討價還價，這個價格比他預料的已經(jīng)低了。要知道，這可是獨家調(diào)料呢。
　　
　　他在心里盤算了一下，一份香煎豆腐，豆腐一斤四文錢，不到一錢的紅辣醬，加上油柴火那些，成本也就不到十文錢，但是可以賣二十文一盤，這利潤還是可以的。
　　
　　至于這二十文的價格會不會有人來吃，他表示毫無壓力。
　　
　　來吃酒樓的都是比較有錢的，都知道這酒樓的價格比外面的價格高得多。而且更不說還有獨有的調(diào)料了。
　　
　　這價格他同意了，雙方又簽了合約。
　　
　　賀云熙去搬了一壇紅辣醬出來，看到壇沿水，袁源有些好奇。
　　
　　“紅辣醬在空氣里放久了會壞，在壇沿加水，可以起封閉的作用。這樣紅辣醬不容易壞。”賀云熙解釋，“你們在使用的時候一定要記得把蓋子蓋好，加上壇巖水。”
　　
　　“好，我記下了?！?br/>　　
　　“另外，若是看到這有發(fā)霉了，就不能吃了。要不然可能會引起食物中毒。”
　　
　　“這我知道的?！币粋€酒樓，調(diào)料肯定是要好的。
　　
　　賀云熙將壇巖水弄出來再去稱。
　　
　　這稱是為了拿來稱豆腐的，還是很難得的臺秤，直接放在地上，另外有一個支桿，上面有刻度，支桿另外一端是釣鉤，拿來放秤砣的。
　　
　　“一共是二十六斤?！痹凑f。
　　
　　賀云熙又拿了一個一樣的陶罐出來，稱了除皮。
　　
　　“一斤二兩，就算一斤吧。這樣紅辣醬就是二十五斤，一共是二百五十文錢。”
　　
　　“要扣除一斤。說了二十斤送一斤的?！?br/>　　
　　“那就是二十四斤，總價是二百四十文?！?br/>　　
　　這時候豆腐也差不多好了，賀云熙用木桶裝了三桶，稱了下，除去送的，一百零二斤，四文錢一斤，一共四百零八文。
　　
　　“紅辣醬是二百四十文，陶罐五文錢，豆腐四百零八，一共是……”
　　
　　袁源準備拿算盤，就聽到賀云熙說：“六百五十三文?！?br/>　　
　　袁源有些詫異：“陸夫人還會心算？”
　　
　　“會一些?！辟R云熙說。
　　
　　袁源拿了算盤算了一下，的確是六百五十三文，心中對賀云熙越發(fā)佩服。
　　
　　能做菜，會心算，配陸彥還是可以的。
　　
　　因為著急將豆腐紅辣醬送到州城去，袁源急匆匆地走了。
　　
　　“大嫂，你好厲害?！标懺茓膳宸卣f。
　　
　　陸羽點頭：“就是，咱們今日就賺了六百多文錢，這可是一個壯漢去城里抗包兩個月呢?！?br/>　　
　　賀云熙也開心，這跟之前當手鐲和賣老虎狼不一樣，之前那都是偶然所得，可一不可二的。今天這是做生意，只要做的好，就不會斷了。以后不用擔心會被餓死了。
　　
　　“今天賣了這么多錢，咱們吃頓好的慶祝吧?！彼嶙h，“咱們中午吃豆花魚怎么樣？”
　　
　　“好呀好呀！”陸云卿最先附和，只要是吃的，她最積極。
　　
　　“我和你們大哥去抓魚?！?br/>