????第八十九章:齊王送禮自薦的兩個家丁是親兄弟,年紀(jì)和夏商相當(dāng),一個叫方不語,一個叫方想說,組在一起莫名喜感,兩人都是本分人,性格不像名字那樣聽上去差別很大,據(jù)說在賽家干了五六年。當(dāng)初進(jìn)賽家是有賣身契的,所以夏商要用二人的話會多出一筆贖金。
????夏商現(xiàn)在真心需要人手,加上方才看兩人洗碗手腳很是麻利,暫時打雜是可以的,便點(diǎn)頭答應(yīng)了他們的要求,并開出了他們在賽家想都不敢想的工錢——每月四兩銀子。這足足是他們在賽家的十倍!
????這下兩兄弟改口了,一口一個夏掌柜,叫得比桑桑還膩人。
????剩下的問題便是大夫人同不同意?
????兩個家丁對賽家算不得什么,所以這事兒理論上還是成立的。只是夏商有些難以啟齒,畢竟自己剛從賽家離開,現(xiàn)在又要帶走兩個伙計,說起來終究有些不好聽。
????桑桑自告奮勇表示愿意帶話,夏商給了她三百兩銀票,就說可以便以此幫方家兄弟贖身。
????兩個家丁換三百兩實(shí)在有些貴,多余的錢就當(dāng)是表示夏商的歉意。
????如此一來,人手的問題暫時是解決了。
????午后不久,屠戶等又送來了晚上的食材。這些都是按照夏商要求做的,夏商要新鮮的食材,所以一次只送一頓的菜品,如果發(fā)現(xiàn)有不新鮮的食材,夏商該不會要。為此,夏商開出了比市價還高的收購價格。
????方家兄弟在一邊打掃,夏商又忙著開始清理食材。生活緊湊有序,雖然累了點(diǎn)兒,想想還是很實(shí)在的。
????至于“好吃有道”的未來以及夏商的規(guī)劃,從推出盒飯式快餐的那一刻起就確定了。夏商并不想利用什么太好的菜式來吸引客人,相比之下用簡單的菜式會讓烹飪更輕松,同時也不會展示出太多廚藝而引發(fā)一些預(yù)料之外的問題。
????而快餐的推出只是第一步,在“好吃有道”擁有足夠的名氣和食客之后,會逐步增加快餐種類,以及自主選購模式。比如兩葷一素,兩葷兩素……不同的搭配不同的價格。這種銷售方式在現(xiàn)代看來可能很可笑,無非就是校園食堂。但在唐代,飯館酒樓都是小康之家和富人的專屬,里面的菜品很少有以銅板結(jié)算的,一餐之后少說也要五錢六錢銀子,導(dǎo)致很多平民百姓看到酒樓就望而卻步,夏商便是要改變這樣的格局,讓平頭百姓也能吃上館子。
????要知道,不管那個年代,窮人永遠(yuǎn)要比富人多。只用合理利用,窮人身上產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益絕不比富人少。
????接下來可以將“好吃有道”經(jīng)營成一家連鎖店,讓它開遍長安城的大街小巷,然后遍布全國各地。
????從中午的火爆程度看,這樣的構(gòu)想不是不能實(shí)現(xiàn)。
????夏商充滿信心,干勁也很足,決定盡可能多的準(zhǔn)備菜式,看看一頓究竟能吸引多少人來。
????忙得正歡,外面?zhèn)鱽矸郊倚值艿穆曇簦骸跋恼乒?,外面兒有人找。?br/>
????“誰?。俊毕纳掏O禄钣?,一邊又抹布擦手一邊往外走。
????還沒走到廳中就聽到一個撕扯著的聲音傳來:“夏商,是我?。O猴子。”
????“孫猴子?孫猴子?”夏商念了兩聲,“孫侯?。 ?br/>