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田園小嬌妻 第167章:比試

????cpa300_4();????原來是搶占地盤,霸占民女??醋钚篓譻章櫛oо請上づ@看~書閣╄→www.каνsηuge.coм)云朵怒了,看著一副囂張嘴臉的貴公子哥,“比試還沒有結(jié)束吧?要比做什么菜,我們重新開始!”

????“你個小賤人!本公子還沒有跟你們算賬,你還敢挑釁?”那公子哥指著云朵怒罵,就摸了那么一下,媽的!踢死他了!

????“姑奶奶就是在挑釁,有本事重新比??!”云朵冷哼一聲,跟打頭的掌柜道,“你們?nèi)フf,比試重新來過!要比做魚……還沒有我做不出來的!”她今兒個就囂張一回了!

????“掌柜的?”幾個廚子伙計都看著那中年女人,現(xiàn)在他們的菜被打翻了,不能就此認(rèn)輸,把酒樓拱手相讓啊!

????謝掌柜陰沉著臉,眼中閃著怒恨,“馮天賜!酒樓你們可以拿去,我女兒絕對不會去給你做小妾!”

????她放棄了。那是他們最后一道菜,即便再比,馮扒皮也不會讓他們贏的。要是再抵抗,他們對酒樓的人下手,在他們飯菜里下手,她不敢料定會發(fā)生什么事兒。只是可惜了這次比試的機(jī)會!

????“掌柜的……”幾個廚子伙計也都憤慨萬分,怒視著云朵幾個紅著眼。

????云朵擰眉,“這位謝掌柜,打翻你們的參賽的魚實在抱歉,不過這事既然是我們破壞的,我們就會負(fù)責(zé)的!”

????謝掌柜惱怒的握著拳頭,眼里泛起水光,“你們拿什么負(fù)責(zé)?。俊彼静幌嘈旁贫涫裁醋鲷~拿手。

????“比試別的不敢說,要說比試做魚,我有絕對的把握!可以保住你們的酒樓!”云朵沉聲道。

????云笑小聲道,“我大姨做的魚,天下第一超級好吃!”

????有人噗嗤笑出聲來。

????云笑有些窘迫,紅著小臉往后看,那些看熱鬧的人reads;。大姨做的魚本來就是最好吃的!連天下第一樓做的魚都用他們家的方子,跟大姨學(xué)的!她又沒說錯!

????云朵頭上黑線飄過,伸手揉了揉云笑頭,“對!我做的魚天下第一好吃!超級好吃!”她感覺自己在天上飛?。?br/>
????馮天賜扶著隨從,張嘴怒著要說話。

????前面已經(jīng)過來人道,“聚仙樓的參賽菜品已經(jīng)拿不出來,你們沒有參加比試的資格了!按之前所說,你們輸了比賽,讓出聚仙樓的房地契!”

????“誰說拿不出菜品來了!比賽出現(xiàn)狀況應(yīng)該暫停比賽,評審商量過后再次重新比試,以示公平公正公開!”云朵說著給黃悅菡使個眼色,到臺前去,把剛才的話又說一遍,“…聚仙樓的菜品既然我們無意中打翻,那這場比試就由我們來負(fù)責(zé)!我們重新比試!”

????“你們是哪個?竟敢闖進(jìn)來擾亂比賽???”正中間的縣令怒喝。

????云朵走上前,看了眼那叫馮天賜的公子哥,再看這個知府,長得像,冷冷勾了勾嘴角,“知府大人!要說我們闖進(jìn)來擾亂比試,這事民婦要跟知府大人要個說法了!有人要當(dāng)街調(diào)戲民婦,我們躲避之時,才無意打翻了聚仙樓參賽的菜品。”

????知府臉色頓時陰沉難看起來。

????“這場比試關(guān)乎聚仙樓存亡,既然是知府大人主持,那勢必要做到公平公正公開的原則!比試中間出了狀況,那就暫停比試,重新再比吧!由我代表聚仙樓重新參加比試,對方若是覺得不公平,也可以找人來跟我對賽!”云朵看了眼幾個評審。

????幾個評審看向知府大人,低聲商討幾句,看云朵一個年輕小媳婦兒,就算她會做幾個菜,也比不上幾十年的大廚。未免百姓民眾說嘴,決定再比一次。

????云朵抿嘴笑了,“你們可以隨便找哪個幫你們參賽!就比做魚!”

????說到做魚,誰也不比天下第一樓的大廚,馮天賜當(dāng)即就喊著要讓天下第一樓做魚的大廚出來幫著比試。

????謝掌柜的臉色更加難看了,“天下第一樓的魚乃是一絕,你們拿什么比試?”

????黃悅菡和云英都松了口氣,笑起來,天下第一樓做魚的方子可是云朵的,要論做魚,還有誰能比得過她?。?br/>
????“那就試試!”云朵挑眉。

????試試???聚仙樓的廚子和伙計們都怒了。跟昌德樓比他們就已經(jīng)落了下風(fēng),她還要替他們酒樓比試,跟天下第一樓做魚的大廚比試!?

????謝掌柜看她絲毫不懼,嘴角噙著淡然自信的笑意,擺了下手,“讓她試試?!比绻袡C(jī)會能保下聚仙樓,她絕對不會放棄的!

????昌德樓果然請了天下第一樓做魚的大廚來,一個四十歲的胖男人。

????云朵要了謝掌柜的圍裙穿上,淡笑的看著對面的大廚,“天下第一樓的魚已經(jīng)聞名天下,不如我們玩點新花樣?”

????對面師傅看著云朵還稚嫩的臉,眼里閃過不屑,“想玩什么新花樣?是比不過,想投機(jī)取巧吧???”

????云朵嘴角抽了下,“我是給你投機(jī)取巧的機(jī)會呢……”

????她這話一下子激怒了好幾個reads;。

????云朵舉手,“好吧!好吧!那咱們就中規(guī)中矩的來吧!一個菜太單一了,咱們四菜一湯吧???不過你們要是愿意展示一下實力,七個八個也可以!”

????對方有些惱怒,“就四菜一湯,必須是魚!”

????“好嘞!”云朵笑瞇瞇的應(yīng)聲。

????謝掌柜看她腳步輕快的回后臺廚房,忍不住眼角抽了下。這比試的規(guī)矩……怎么好像是她定的?

????“拿魚來!”云朵到廚房里,要了魚讓聚仙樓的人都回避。

????有人不屑的哼哼一聲,已經(jīng)有了放棄的頹唐了。

????云朵把閑雜人等清理掉,拿了魚開始動手殺魚。

????“我來燒火?!痹朴⒖此呀?jīng)下手,就去看著火。因為她知道云朵做菜很講究火候。

????“那我來準(zhǔn)備配菜。朵朵要做什么?”黃悅菡心里很是愧疚,都是她太蠢笨,這才把人家比試的菜品給打翻了。

????“蔥姜蒜,和各色調(diào)料準(zhǔn)備好!”云朵手下飛快的把魚殺好,抽出魚腥線扔進(jìn)火堆里,把魚洗干凈處理好。

????天下第一樓的魚樣式不錯,水煮魚,紅燒魚,孔雀魚和松鼠魚,他們都做了,雖然和云朵的不太一樣,不過那也是高水平的廚子研究了之后定的菜色。

????要比試的菜品,對方肯定會做那幾樣。

????所以云朵要做別的菜,一品仔魚,檸汁菠蘿魚,清蒸石斑魚,羊方藏魚,再加一道奶白色的鯽魚湯,完工!

????云朵這邊完成,那邊也完成了。

????謝掌柜和聚仙樓的幾個廚子率先進(jìn)來,看著幾道菜,都驚愣的瞪大眼。魚湯和清蒸石斑魚看不出來,還有羊方藏魚也有點不出彩,但那一品仔魚和檸汁菠蘿魚卻讓幾人對云朵瞬間刮目而看。

????一品仔魚不是清蒸也不是炸,它是一道完全體現(xiàn)鮮味兒的菜肴,仔魚切成薄片擺成盤,下面墊了韭菜段,用滾油淋出來,另三個小碟子里面是調(diào)味汁。

????檸汁菠蘿魚是一個一個的小蘿卜,清新可愛,小巧玲瓏,但那伸展出來的魚肉條,也是需要精湛的刀工做出來的。

????形色香味就不用說了。他們已經(jīng)覺得口齒生津了。

????菜端出來,對面做的果然不出云朵所料,水煮魚,松鼠魚,孔雀魚還有一道魚卷,和鮮魚湯。

????本來很是有些不屑的幾人,一看云朵這邊端出來的菜,臉色頓時就變了。

????幾個評審都吃過天下第一樓的魚,他們對那幾樣菜的新鮮感已經(jīng)不如起初,反而對云朵這邊的菜色比較感興趣。

????馮天賜沒想到云朵竟然是個深藏不露的,臉色很是陰沉,咬牙怒哼,“就算做的花里胡哨,沒嘗過味兒,還不定誰輸誰贏呢!”

????云朵盛了湯,由丫鬟端著給幾位評審。

????對方也盛了湯端上去reads;。

????云朵的鯽魚湯已經(jīng)把魚撈出來了,只有簡簡單單的奶白色魚湯,撒了點細(xì)細(xì)的蔥絲,飄散著香味兒。

????知府和幾個評審嘗過,神色都變了變,尤其天下第一樓的大掌柜,盯著云朵的眼神非常的犀利深沉。

????云朵坦然自若,看著他笑了下。

????湯品的結(jié)果,云朵勝出。

????天下第一樓的大師傅神色憤怒不平的上前兩步,“我不信!”他們天下第一樓賣的魚看似和外面的魚差不多,可是他們做魚可是有訣竅的。加了藥粉之后,做出來的魚鮮嫩美味,沒有一點難聞的魚腥味兒。

????“大師傅!你也可以嘗嘗噢!”云朵大方的笑道。

????那人真的過來嘗,只喝一口臉色就變了,“這是最簡單的鯽魚湯……你在里面加了別的東西!”不然不會這么鮮美!

????“現(xiàn)在不是講解環(huán)節(jié),先評比!”云朵讓丫鬟上菜。

????幾道菜品嘗下來,雖然有人投天下第一樓,不過多數(shù)投了云朵獲勝。

????“勝負(fù)結(jié)果已出!知府大人!您擺了這么大一攤子,又是公平公正公開的比試,應(yīng)該是說話算話的吧?”云朵淡笑的詢問上座的知府大人。

????馮天賜怒道,“是你們毀了比賽,聚仙樓上一輪已經(jīng)輸了!你們是什么人???”

????天下第一樓的大掌柜也盯著云朵,站起身拱手,“不知這位……太太,是何方人士?怎么會有做魚的秘方?”

????眾人嘩然,都看著云朵幾個。她們幾個有做魚的秘方???

????聚仙樓的一眾人也都張大嘴看著云朵。

????“朵朵???”龐仁和聶大郎趕了過來。

????黃悅菡看到龐仁,不自覺的松了口氣,走上前來行禮。

????聶大郎看了眼當(dāng)下的情況,目光落在萬眾矚目的小人兒身上。

????云朵沖他一笑,回頭跟那大掌柜道,“路見不平,拔刀相助!”要不是這該打的咸豬手膽敢調(diào)戲她,她們也不會打翻了聚仙樓參賽的菜肴??!這事兒不能怪她!

????聶大郎目光幽沉的大步走過來,他才剛走開一會,藥還沒有配完,這小丫頭就出事兒了。路見不平拔刀相助?他的小丫頭不是攬事兒的人。