第125章驚艷了味蕾
“爹...你帶的這些是什么呀...?”
晚上...趙得柱用一個(gè)大布袋將李佑賞賜的十包方便面,二十顆喔喔奶糖,五罐啤酒給裝了進(jìn)去,然后帶回來家,看到自己的爹拿著一個(gè)大布袋。
然后兩個(gè)小孩立即就圍了過來。
這個(gè)時(shí)候,在廚房中忙碌的趙得柱的娘,也是連忙的走了出來笑道:“柱子回來了...!”
“哎...!”看到自己的老娘,趙得柱連忙開心的回道:“娘,你快來看看,這是公子賞給我的一些新鮮玩意,都是吃的,根據(jù)公子說的,這些吃的都是從別的國(guó)度來的。
十分的好吃,其中還有糖塊...!”
“糖塊...!”
一句糖塊,讓小三小四有些激動(dòng)了起來。
在古代的話,這個(gè)糖是十分昂貴的,堪稱頂級(jí)奢侈品。尤其是在島國(guó),在他們的古代歷史中,甚至到近代歷史中,各種甜味食品,皆屬于奢侈品的行列。
比如島國(guó)的平安時(shí)代,有些貴族婦女在嫁人的時(shí)候,會(huì)特別強(qiáng)調(diào)自己的嫁妝中有多少糖炒栗子,一份甜食都成了島國(guó)貴族之間用來相互攀比的奢侈品。
古代的歐洲人也同樣沒有口福,在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里,他們唯一能當(dāng)做甜點(diǎn)的只有蜂蜜,沒有發(fā)展出自己的制糖技術(shù),又沒有形成完善的養(yǎng)蜂技術(shù),光憑采集野生的蜂蜜,可想而知當(dāng)時(shí)的歐洲蜂蜜數(shù)量有多么的稀少,價(jià)值有多么的昂貴。
因此,中世紀(jì)歐洲人在寫遺囑的時(shí)候,甚至?xí)iT寫清楚自己的遺囑中有多少桶蜂蜜,以此來證明自己的富有。
大唐此時(shí)雖然飴糖技術(shù)已經(jīng)成熟,但是飴糖有很多弊端,沒有蔗糖甜,也沒有蔗糖干燥易儲(chǔ),食用方便,飴糖其實(shí)就是麥芽糖,它黏牙齒。
印度有一商人來到了大唐,這個(gè)家伙專門賣一種叫石蜜的糖塊,為什么叫石蜜,因?yàn)樗同F(xiàn)在的糖果很像,硬硬的,像石塊一樣,但是卻非常的甜,可是放在嘴中慢慢的融化。
唐代以前,在不產(chǎn)甘蔗的北方,人們要想品嘗石蜜的滋味,就得依靠沿絲綢之路遠(yuǎn)道而來的外國(guó)使團(tuán)和西域胡商。
他們帶來的“西極石蜜”產(chǎn)于西域,因經(jīng)過高超的脫水處理而呈干燥的餅塊狀,不但易攜帶、易儲(chǔ)存,而且滋味品質(zhì)都優(yōu)于南方粗制的蔗餳。
據(jù)史傳記載,魏文帝曹丕曾懷著炫耀之意,向吳國(guó)皇帝孫權(quán)贈(zèng)送5餅“西國(guó)石蜜”,并且聲稱即便是南方的龍眼荔枝等鮮果,也比不上這西國(guó)石蜜的滋味。
比起“外強(qiáng)中干”的南方蔗餳,餅塊狀的西域石蜜當(dāng)然更像“石”一些,但它也并不是始終都能保持堅(jiān)固的石餅形態(tài)。
在沿著絲路輾轉(zhuǎn)顛簸的運(yùn)輸過程中,這種石蜜有時(shí)會(huì)被撞碎,碎末形色很像沙土,因而也被稱為“沙糖”,但這種粗糖粉末與后來的結(jié)晶狀沙粒糖并不是一回事。
我們的天可汗李世民就對(duì)石蜜十分的喜歡,不過,即使是李世民吃石蜜也不敢隨心所欲,無他,價(jià)格太昂貴了,畢竟是從絲綢之路來的,想不貴都難。
后來因?yàn)槭鄣膬r(jià)格昂貴,李世民還下旨讓人去印度學(xué)制糖,不過,花了十二年才學(xué)成,一直要到唐高宗才有了制糖術(shù)。
也因?yàn)檫@樣,此時(shí)長(zhǎng)安的糖塊是真的很昂貴。
“爹...快點(diǎn)讓我們看看糖塊吧...!”
小三和小四十分激動(dòng)的看著趙得柱,而這邊趙得柱則是用寵溺的眼神看著自己的兩個(gè)兒子道:“好...好...今天我們不但要看,還要吃...!”