早上起來,外面風(fēng)簌簌作響，落葉從枝頭卷著漩落下來，一地的枯枝敗葉。
小六在院子咕咕地叫著,叫了兩聲下了個(gè)蛋出來。
佟雪綠醒過來,望著窗外的光亮伸了個(gè)懶腰,然后起來早飯。
從被窩出來，她打了個(gè)哆嗦,然后又打了個(gè)噴嚏,把床上的小團(tuán)子給吵醒了。
佟綿綿長(zhǎng)密的眼睫眨了眨，從被窩里露出睡得紅撲撲的臉蛋兒：“姐姐,要起床了嗎？”
佟雪綠揉揉她的腦袋瓜：“還能睡一會(huì),姐姐等會(huì)兒再來叫你?！?br/>
佟綿綿嘴巴砸吧了兩下，嘟喃道：“姐姐,綿綿剛才見到小九了。”
見到？
應(yīng)該是夢(mèng)到吧？
佟雪綠一邊穿衣服一邊問道：“小九跟你說啥了？”
“小九說要給綿綿當(dāng)媳婦,綿綿拒絕他了?！?br/>
“噗嗤——”
佟雪綠聞言忍不住笑了：“你為什么要拒絕小九？小九不是長(zhǎng)得很好看嗎？當(dāng)媳婦多好？”
話音落地，小團(tuán)子沒有回答，已經(jīng)閉上眼睛又睡著了。
佟雪綠給她蓋好被子,轉(zhuǎn)身出去做早飯。
一打開房門,秋風(fēng)吹過來,她又忍不住打了個(gè)哆嗦。
真冷啊。
不過冷一些好，這樣她接下來的項(xiàng)目推出去才會(huì)有市場(chǎng)。
佟嘉鳴這邊已經(jīng)起來了,和往常一樣,他把粥煮好后便去書房預(yù)習(xí)功課。
比起佟嘉信來，他真是又自律又勤奮。
佟雪綠去撿小六下的雞蛋，小六看到她咕咕叫，仿佛在邀功說“你看我又下蛋了”。
佟雪綠：“知道了，等會(huì)給你弄好吃的過來。”
身后的戲精狗子月餅聽到吃的,比小六還興奮，跳來跳去，把小六嚇得咯咯叫。
佟雪綠拿著雞蛋去做了幾個(gè)煎蛋，又炒了個(gè)青菜，也算有葷有素。
吃完飯后，她把還睡不夠的佟綿綿送去魏家，順便把這個(gè)月的飯錢給了。
沈婉蓉一陣嘮叨后才把錢收下。
來到飯店，孟青青幾個(gè)人已經(jīng)到了。
幾人不知道在說什么，郭春玉笑得滿臉通紅，聲音又亮又大，好遠(yuǎn)都能聽到她的笑聲。
郭春玉看到佟雪綠，笑著打趣道：“佟經(jīng)理你可來了，我們?cè)陂T前吃了好一會(huì)兒西北風(fēng)呢！”
佟雪綠笑而不語。
她覺得現(xiàn)在這種狀態(tài)就很好，不用像之前那樣一來就見到譚小燕那張國(guó)字臉，還要時(shí)不時(shí)被陰陽怪氣一頓。
開了門進(jìn)去，趁著沒打掃之前，佟雪綠給他們給了個(gè)會(huì)。
“從今天開始我們要準(zhǔn)備作戰(zhàn)了，我打算在半個(gè)月內(nèi)把我們飯店的經(jīng)營(yíng)額恢復(fù)到之前的水平！”
郭春玉：“佟經(jīng)理，那我們接下來要做什么？”
佟雪綠杏眸往他們身上掃了一眼，一字一頓道：“做麻辣燙！”
麻辣燙？
孟青青三人眼里閃爍著迷茫。
佟雪綠科普道：“麻辣燙就是把肉和菜穿到竹簽上，一起放到醬料湯去煮熟的吃法，青青，我讓你帶來的東西帶來了嗎？”
孟青青連忙點(diǎn)頭，把一大包竹簽?zāi)贸鰜恚骸拔野终f現(xiàn)在就這么多，過兩天再拿過來一批?！?br/>
郭春玉和郭衛(wèi)平兩人湊上來，一臉好奇地看著袋子里的竹簽。
佟雪綠把竹簽?zāi)贸鰜頇z查，然后滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭。
竹簽大小做得很均勻，表面光滑，完全不怕吃的時(shí)候會(huì)割傷嘴巴。
現(xiàn)在的手藝人真是了不起！
那天從商業(yè)部開會(huì)回來，她就想到用麻辣燙這個(gè)方法。
之前她也想過用火鍋，不過很快她就否定了那個(gè)想法，因?yàn)榛疱佁M(fèi)鍋了。
現(xiàn)在飯店就只有幾個(gè)鍋，所以做火鍋不切實(shí)際。
但做麻辣燙就簡(jiǎn)單多了，只要配料和調(diào)料做好，就能把東西做得很好吃，而且完全不占用工具和地方。
因此那天回到飯店，她就問孟青青她爸能不能做竹簽。
之前她聽孟青青說過，說她爸能用竹子做各種家具，生產(chǎn)隊(duì)的人很多人都拜托他做活。
當(dāng)時(shí)孟青青一聽就點(diǎn)頭了，做竹簽比起做家具來太簡(jiǎn)單了。
佟雪綠：“很好，你回去就跟你爸說按照這個(gè)樣子再做一批出來?！?br/>
這個(gè)屬于正常采購(gòu)，以國(guó)營(yíng)飯店的名義向他們生產(chǎn)隊(duì)采購(gòu)，因此不用擔(dān)心會(huì)被人舉報(bào)私下做交易。
孟青青眼睛亮亮的，連連點(diǎn)頭：“好，我回去就跟我爸說?！?br/>
她上次因?yàn)榫芙^劉東昌的事情，害得她媽被抓進(jìn)牢里關(guān)了好多天，又因?yàn)闆]了劉東昌這個(gè)未來女婿，她小哥的工作也不能轉(zhuǎn)正。
她爺爺因此對(duì)她意見很大，現(xiàn)在國(guó)營(yíng)飯店跟他爸采購(gòu)竹簽，這樣也算是為家里創(chuàng)造收入了。
這樣一來，爺爺應(yīng)該就不會(huì)再看她眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子了吧？
佟雪綠把竹簽放回去道：“我現(xiàn)在要去采購(gòu)食材，東西有點(diǎn)多，小郭你跟我一起去提東西吧！”
郭衛(wèi)平連忙點(diǎn)頭。
郭春玉和孟青青兩人也沒覺得不公平，等佟雪綠走后，兩人開始干活打掃衛(wèi)生。
**
佟雪綠帶著郭衛(wèi)平先去了供銷社。
來到供銷社，賣肉的兩個(gè)職工看到佟雪綠，臉上沒有一點(diǎn)表情。
佟雪綠也不在意，走過去道：“武師傅，我們飯店的肉準(zhǔn)備好了嗎？”
國(guó)營(yíng)飯店和供銷社一直有合作關(guān)系，國(guó)營(yíng)飯店有優(yōu)先購(gòu)買的權(quán)利。
武師傅下巴朝里頭的桌子一揚(yáng)道：“都在那里?！?br/>
佟雪綠看過去，只見桌子上放著幾塊豬骨頭和一小塊肉，而且那肉一看就邊邊最差的豬肉。
郭衛(wèi)平見狀，臉漲得通紅，臉上寫著一行字：簡(jiǎn)直欺人太甚了！
武師傅和另外一個(gè)職工用眼角的余光看著佟雪綠，眼底充滿了戲謔的笑意。
佟雪綠眼睫眨了眨，臉上沒有一絲怒氣，轉(zhuǎn)身道：“武師傅，我有件事情想要拜托你?！?br/>
武師傅看她沒生氣，怔了一下道：“什么事情？我可事先跟你說好了，你要是想要好肉的話，我也沒辦法，我們供銷社又不是只有你一個(gè)飯店過來采買！”
除了佟雪綠手下這家飯店，附近還有一家國(guó)營(yíng)飯店是在這個(gè)供銷社采購(gòu)豬肉。
之前劉東昌在的時(shí)候，兩家打成平手，現(xiàn)在劉東昌留下了一個(gè)爛攤子。
飯店名聲爛了，加上最近又沒有生意，所以供銷社把好肉都留給了另外一家國(guó)營(yíng)飯店。
佟雪綠臉上笑容不變：“我想說的不是豬肉的事情，我聽說武師傅做這一行已經(jīng)快二十年了，是殺豬界的佼佼者，所以我想采訪武師傅，然后把武師傅的艱苦故事寫成文章貼在我們飯店里面?！?br/>
“像武師傅這樣先進(jìn)的一線工人，過去肯定有很多艱苦又偉大的故事，如果能讓更多人知道武師傅的故事，這樣便能激勵(lì)其他人，讓大家一起學(xué)習(xí)武師傅您的吃苦精神，齊齊為祖國(guó)的建筑事業(yè)添磚加瓦！”
武師傅一個(gè)一米八多的大老爺們，聽到這話后眼睛頓時(shí)紅成了兔子。
此時(shí)他心里那個(gè)激情澎湃，鼻子那個(gè)酸楚，他有滿腹的話想要說。
做他這一行的，大家都以為他們很光鮮亮麗，想吃多少肉就吃多少肉，可他媽的誰看到他們的辛苦呢？
他們?nèi)狞c(diǎn)就要去殺豬場(chǎng)殺豬，殺完豬后又得趕來供銷社賣肉。
殺豬不僅是個(gè)技術(shù)活，更是個(gè)力氣活，殺完豬后他們就累得不想動(dòng)了。
尤其這幾年他年紀(jì)越來越大了，他擔(dān)心自己再過幾年就殺不動(dòng)了。
可現(xiàn)在終于有個(gè)人理解他的辛苦，他能不感動(dòng)嗎？
武師傅把眼淚逼回去，咳嗽一聲道：“佟經(jīng)理，你說這事是真的？”
佟雪綠點(diǎn)頭：“當(dāng)然是真的，回頭我還要做成一個(gè)系列，專門采訪像武師傅你這樣先進(jìn)的工人，不先進(jìn)我絕對(duì)不會(huì)采訪！”
武師傅越發(fā)激動(dòng)了：“那佟經(jīng)理什么時(shí)候要采訪，我現(xiàn)在身上有點(diǎn)臟，要不等我回去換個(gè)衣服再過來？”
佟雪綠擺擺手：“武師傅不著急，我還要去采購(gòu)其他的東西，今天我也比較忙，明天吧，明天下午我再過來?！?br/>
說著她轉(zhuǎn)身就要去提桌子上那些肉。
武師傅一個(gè)健步跑過來，阻止她道：“佟經(jīng)理，這些肉弄錯(cuò)了，這是給其他人的，你的我還沒弄呢?！?br/>
佟雪綠笑道：“原來是這樣，那麻煩武師傅給我一些大骨頭，還有豬肝豬等豬雜，五花肉和里脊那部分的瘦肉都要一點(diǎn)，量不用太多。”
武師傅連連應(yīng)好，下手又快又準(zhǔn)，把本來要留給另外一個(gè)飯店的肉通通給了佟雪綠，而且全部是最好的部位。
佟雪綠給了錢和票就要走。
另外一個(gè)職工小孫趕緊走過來諂媚笑道：“佟經(jīng)理，我也有很多艱苦的故事可以說……”
話還沒說完就被武師傅給打斷了：“你殺豬還不到十年，你有狗屁的艱苦故事??？！”
真是笑話，只有最艱苦最先進(jìn)的工人才有資格被采訪，譬如他。
小孫這家伙來湊什么熱鬧！
要是他們的故事放在一起，那豈不是拉低了他的水平？
佟雪綠笑道：“下次吧，這次要采訪的，一個(gè)行業(yè)有一個(gè)代表人物就可以了?！?br/>
一個(gè)行業(yè)一個(gè)代表人物！
武師傅聽到這話，頓時(shí)越發(fā)得意和自信了，胸脯挺起來，像只常勝公雞。
小孫聞言，遺憾道：“那佟經(jīng)理以后再想采訪的話，一定要想到我?！?br/>
佟雪綠連忙表示一定會(huì)優(yōu)先考慮他，小孫臉上這才笑出一朵花。
從供銷社出來，郭衛(wèi)平提著豬肉，兩眼還是發(fā)直的。
佟經(jīng)理這也太厲害了吧？
他以前也跟劉東昌過來采購(gòu)，就是劉東昌看到兩個(gè)賣肉師父都要討好他們。
可就算是那樣，飯店有時(shí)候也沒能拿到最好的肉。
可佟經(jīng)理三言兩語，就讓兩個(gè)賣肉師傅自愿把最好的肉給他們飯店。
太牛了！
佟雪綠沒理會(huì)郭衛(wèi)平敬佩的眼神，帶著他去菜站買了菜。
她如法炮制一通，把菜站的周經(jīng)理也給收服了。
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回到飯店，她開始制作麻辣燙。
今天是第一天，她只做小分量就好了。
一來這是個(gè)新興食物，二來大家現(xiàn)在還沒有重新接受飯店。