“世正，就是剛剛那個小女生的名字嗎？”金晟允別過頭，目光緊盯著剛才世正離開的那扇門。
　　
　　“對啊，她是咖啡館這邊的服務生，也是你今后的搭檔，還請你多多包涵哦?！眲⑾Ｑ钥嘈χ焓执钤谒募绨?，“好了，現(xiàn)在你應該讓我看的，是你的工作能力?！?br/>　　
　　“哦，好的?！苯痍稍瘦p輕地推開拉門，走進吧臺里面。
　　
　　“一個合格的咖啡廳服務生，從泡制咖啡的過程中，準確點來說，從咖啡豆的挑選開始，就足夠檢測出這個人的工作能力……”在金晟允嘗試著工作的時候，劉希言便在旁邊自顧自的發(fā)言著，“晟允xi，你知道嗎？關于咖啡的金杯理論。只要在制作咖啡的時候，滿足這些條件，那么泡出來的咖啡絕對是上乘品質，所以?！?br/>　　
　　“那個，老板nim，我完成了?！苯痍稍识酥鴦倓偱莺玫囊槐Х鹊剿媲?。
　　
　　“這么快的嗎？”劉希言驚訝地望了他一眼。
　　
　　“嗯，是的。”金晟允點著頭，“因為曾經(jīng)在咖啡館打過工，老板的要求就是短時間內制作完成好一杯咖啡?！?br/>　　
　　“這，這樣啊……”劉希言目光緊盯著咖啡杯面用奶油泡拉好的楓葉圖案，表情若有所思的樣子，“但，如果這樣只追求效率的話，咖啡的味道……”他端起馬克杯，猶豫地抿著嘴角，之后上唇便沿著杯沿貼著杯子，他試探性地喝了一口，難以置信地朝他瞪大著雙眼，“這個，真好喝……”
　　
　　“剛才老板nim說的那個金杯理論，我在之前打工的店里也聽過?！苯痍稍是謇碇郎系谋?，“咖啡研磨度在砂糖細度直徑不到一毫米，水溫保持在在92~96之間；水和咖啡粉的比例在1:15~20之間，萃取時間在4分鐘左右。滿足這些條件就能制作出讓客人滿意的咖啡?！?br/>　　
　　“就是這樣的……”看來他都明白這些理論，劉希言滿意地將杯中的咖啡一飲而盡后，還有些意猶未盡地舔舐著嘴唇，“憲助大叔的眼光還真是不錯，漢江民宿招收了一名優(yōu)秀的咖啡師呢。”
　　
　　“所以，老板nim，關于我的這份工作……”
　　
　　“沒有任何異議，”劉希言先是聳著肩膀，再然后重新伸出手至他面前。
　　
　　“以后請您多多關照，老板nim?！苯痍稍饰兆∷氖?，輕輕地搖晃一陣后便送開。
　　
　　“這樣的稱呼太見外了，你還是直接叫我希言吧。還有什么是我能幫你的嗎？”
　　
　　“我想了解一下工作的具體內容?！苯痍稍侍痤^，環(huán)顧著店內，“我想如果在這里工作，可能不僅限于制作咖啡吧？”
　　
　　“你發(fā)現(xiàn)這點，我深感欣慰?！眲⑾Ｑ詫⒆约菏诸^的空杯洗干凈，歸回洗碗池上的原位。“其實跟你說實話，在你之前也有兩三個人來應聘這份工作，但最后他們都沒有注意到這點，所以最后我把他們都辭了?！?br/>　　
　　“咖啡師的工作不應該只是調試咖啡，同時也得多注意店內的環(huán)境。比如衛(wèi)生，和家具的擺放位置?！?br/>　　
　　“咖啡師也得學會招攬店內的生意?！?br/>　　
　　正當兩人交談的時候，那扇門又被推開，世正回到吧臺邊。
　　
　　“這些都要放在哪兒啊？希言歐巴？”她雙手捧著花籃，插在里面的鮮花，造型優(yōu)美，非常符合冬季里幾分頹廢的美感。