第52章
新來(lái)的不少觀眾依舊對(duì)直播不以為然,其中有多少是抱著看笑話打臉的心態(tài)不言而喻。
不過(guò)這些都影響不到顏煙。
面胚已經(jīng)和好,接下來(lái)就是餡料的準(zhǔn)備。
小籠包的做法在種花朝有南北之分,而且根據(jù)地域和民俗的不同,餡料也是各種各樣。
當(dāng)年顏煙為了磨練廚藝,親自走遍了大江南北。
她今日要做的便是南北主流的兩種籠包面點(diǎn)。
“在古地球時(shí)代,面點(diǎn)是南北兩大主食之一,今天要做的就是南北之分的兩種的籠包面點(diǎn)?!鳖仧煖赝竦男χf(shuō)道,“先給客官們介紹一下南方的小籠包?!?br/> “小籠包?”
觀眾們紛紛一臉茫然表示從來(lái)沒(méi)聽(tīng)過(guò)這個(gè)陌生的詞匯。
考古系三年級(jí):“剛剛?cè)チ说谝粚W(xué)院的資料館查閱了小姐姐說(shuō)的‘小籠包’,的確是古代食物,是距今五千多年前的古地球華裔一族的食物,其他的資料查不到,應(yīng)該是文化斷層了?!?br/> “驚現(xiàn)學(xué)霸!”
“學(xué)霸又出來(lái)了!”
“學(xué)霸是第一學(xué)院考古系的呀,能查到這樣的資料也真是厲害了?!?br/> “原來(lái)是古代華裔的食物嗎,小姐姐也是華裔,應(yīng)該是出身某個(gè)非常古老的華裔家族吧?”
“現(xiàn)在古老家族的后輩居然出來(lái)做直播?也真是接地氣??!”
“你們是不是歪了,現(xiàn)在難道不是應(yīng)該討論‘小籠包’嗎?”
“反正沒(méi)吃過(guò),也沒(méi)見(jiàn)過(guò),誰(shuí)知道是什么樣子的,怎么討論?”
“我竟然無(wú)言以對(duì)?!?br/> ……
顏煙準(zhǔn)備好了作餡料的食材,才又說(shuō)道:“南方的小籠包講究面細(xì)皮薄餡足而汁多,點(diǎn)心小巧而精致,白皙而瑩潤(rùn),讓人一看就會(huì)覺(jué)得婉約而溫柔,一如女子粉面含羞溫婉多情?!?br/>