為了教丁曼柔做菜,丁鵬在回來的時(shí)候還特意去超市買了食材。
而這些食材也都是最常見的,因?yàn)槎※i有自己的打算。
雖然他要教丁曼柔做菜,可是又不能教太難的,像什么雕刻雕花之類的他是不會(huì)教的,這種美食做出來主要是養(yǎng)眼,觀眾看了也是過過眼癮而已。
他要教的就是一些普通的家常菜,這樣讓大家看過之后能夠?qū)W會(huì),這叫什么?這叫接地氣。
很多人看美食節(jié)目確實(shí)是為了看好吃的,但是看過之后有些人就會(huì)忍不住的動(dòng)手做一下,畢竟自己做出來的吃著才有成就感。
如果教丁曼柔做一些復(fù)雜的菜品,別人看過之后只能感嘆丁曼柔多厲害多厲害,可是等到他們自己做的時(shí)候卻無從下手,這就有點(diǎn)脫離群眾了,這樣很容易打消別人看視頻的積極性,因?yàn)榭戳藳]用啊,學(xué)不會(huì)。
當(dāng)然了,精致的菜品也不是不可以教,偶爾在平凡之中穿插一兩道賞心悅目的美食也是不錯(cuò)的,這樣能夠讓觀眾有一種耳目一新的感覺,說不定會(huì)收到奇效。
“爸,你打算先教什么?”丁曼柔笑著問道。
丁鵬想了想,道:“從簡(jiǎn)單的開始吧,涼拌黃瓜?!?br/> “?。?!”
丁曼柔沒想到自己老爸教給自己的第一道菜竟然是涼拌黃瓜,這還用教嗎?誰都會(huì)啊。
就連丁彩鱗和丁叮丁當(dāng)姐妹三個(gè)也愣住了。
“爸,你是認(rèn)真的嗎?”丁彩鱗問道。
丁鵬笑道:“當(dāng)然是認(rèn)真的,怎么?嫌簡(jiǎn)單啊?”
“這還不簡(jiǎn)單嗎?別說我姐了,我都會(huì)做?!?br/> “你會(huì)做?你做一盤我看看?!?br/> 丁鵬沒有生氣,而是笑呵呵的帶著幾個(gè)女兒來到了廚房,指了指地上袋子里面的黃瓜,道:“食材在這里,讓我看看你怎么做的?!?br/> 丁彩鱗還不信邪了,直接走過去從袋子里面拿了一根黃瓜,放在砧板上就開始切。
結(jié)果還沒等她下刀呢,丁鵬就喊停了。
“怎么了?”丁彩鱗一臉迷糊的回頭問道。
丁鵬沒回答她,而是回頭問丁曼柔和丁叮丁當(dāng),道:“我問你們,你二姐做的涼拌黃瓜你們敢吃嗎?”
丁曼柔幾個(gè)全都笑著搖頭。
丁彩鱗就不干了。
“我說你們幾個(gè)什么意思?給你們做菜還嫌棄了是不是?”
丁叮嘻嘻笑道:“二姐,你這黃瓜連洗都沒洗,做出來誰吃?。俊?br/> 丁彩鱗:“......”
于是她郁悶的將黃瓜拿在水龍頭下沖了沖,放在砧板上又要下刀,結(jié)果讓丁鵬又給喊停了。
“爸,你說你到底是想怎么樣吧?還讓不讓我好好的做菜了?”丁彩鱗抓狂道。
這一會(huì)兒一喊停一會(huì)兒一喊停的,還能不能愉快的做菜了?
丁鵬笑道:“涼拌黃瓜是這樣做的嗎?你起手就錯(cuò)了。”
“怎么錯(cuò)了?”
不要說丁彩鱗迷糊了,就連丁曼柔姐妹三個(gè)也迷糊了,丁彩鱗壓根沒下刀呢,怎么就錯(cuò)了呢?
丁鵬道:“涼拌黃瓜又叫拍黃瓜,不是切黃瓜,首先你要用刀面將黃瓜拍裂,這樣不僅僅能夠?qū)ⅫS瓜里面的汁適當(dāng)?shù)呐某鰜?,同時(shí)在放調(diào)味料的時(shí)候還能夠讓調(diào)味料更多的和黃瓜丁接觸,味道也會(huì)更好一些,也就是說涼拌黃瓜不拍幾下是沒有靈魂的?!?br/> 丁彩鱗站在那里想了半天,道:“可是切的也可以啊?!?br/> “沒說不可以,只不過是最后做出來的味道會(huì)差別很大,這樣吧,你用切的辦法來做一盤涼拌黃瓜,讓你姐用拍的方式做一盤,一會(huì)兒吃一下看誰的味道比較好,怎么樣?”丁鵬笑著說道。