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猛爹 第九十五章 你可能沒機(jī)會了

老頭郁悶壞了,他就沒見過這么明目張膽欺負(fù)客人的店家。
  你說你要是一開始就拿出來一塊兩斤的肉塊我也就不說什么了,你拿出來的是三斤的,然后就這么當(dāng)著我的面一刀一刀的給切成了兩斤左右,有這么做生意的嗎?我是來吃肉的,不是來買肉回去自己做的啊。
  丁鵬聽老頭氣呼呼的問自己,他倒是有點(diǎn)迷糊了。
  “老爺子,我做錯了嗎?我怎么就沒誠信了?”
  “你沒做錯嗎?你剛才拿一塊三斤左右的五花肉做脆皮燒肉,現(xiàn)在呢?你看看這還剩多少?”老頭指著臺子上的那一大塊五花肉,問道。
  丁鵬直接就笑了,道:“老爺子,你覺得九百九能在我這里吃到這么大一塊脆皮燒肉嗎?你想多了,我這里只有三斤肉,因?yàn)槟銈凕c(diǎn)的四個菜全都要用上這東西,我不得不切下來點(diǎn)給你們做其它三道菜,第一刀切下來的做回鍋肉,第二刀切下來的做小炒肉,這第三刀切下來的是做紅燒肉的?!?br/>  “你......”
  老頭被丁鵬的話給頂?shù)囊幌聼o語了,敢情還真是他自己想多了,這家伙這里只有三斤肉,所有能用上五花肉的菜都從這三斤肉上面切啊。
  這一刻,老頭突然感覺自己好像掉坑里了,還是一個四處滑不溜秋根本爬不出來的大坑。
  “那這剩下的二斤左右是做脆皮燒肉的嗎?”老頭郁悶的指著那大塊肉,問道。
  丁鵬點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“是的。”
  “這還差不多?!?br/>  老頭這才滿意,然后坐在凳子上等著。
  前面三個菜丁鵬做的都很快,端上去之后讓爺孫兩個先吃著。
  看著面前的三道菜,紅燒肉姑娘不停的舔嘴唇,尤其是看到那盤紅燒肉的時(shí)候,眼睛里面精光四射,恨不得一口全都吃下去。
  而老頭看著桌上的三道菜也是頻頻點(diǎn)頭,不管味道如何,至少從賣相上看還是不錯的。
  “但愿味道不會讓我失望。”老頭心里想著,拿起筷子夾了一片小炒肉。
  這片小炒肉肥瘦相間,薄薄如紙張,就這么用筷子夾著,甚至都能看到對面的蒙蒙光澤,光看這樣子確實(shí)很難得。
  老頭端詳了一會兒,然后才慢慢的放進(jìn)嘴里面。
  “嗯?”
  剛剛將紅燒肉放進(jìn)嘴里,老頭的眉毛就是一跳,因?yàn)檫@道小炒肉自己還沒有嚼呢,可是上面沾染的菜汁的味道已經(jīng)在嘴里面彌漫開了。
  自己的舌頭剛剛碰觸到這塊肉,舌頭上面的味蕾就瞬間張開,然后一個個的似乎都在歡快的跳躍了起來。
  小炒肉少不了辣椒,丁鵬的這道小炒肉里面也有,但是辣椒并不是很辣,在濃郁的香氣中微微透露著一絲絲辣味,就好像一個出嫁的姑娘偷偷的掀起紅蓋頭打量新郎的樣子一樣,含蓄而又嬌羞。
  “爺爺,怎么樣?”紅燒肉姑娘看著爺爺,好奇的等待著點(diǎn)評。
  老頭沒有說話,而是慢慢的咀嚼著嘴里的肉,片刻后眼睛閉上了,他就感覺嘴里的這一片薄薄的五花肉簡直達(dá)到了人類做五花肉的最高境界。
  沒有入口即化的感覺,因?yàn)樾〕慈庹娴膶⑷庾龅饺肟诩椿木辰缫簿褪サ乃镊攘Γ@里面的肉是需要有微微嚼勁的,這樣吃起來的感覺才是最好的。
  肥肉中的油脂被嚼了出來,然后融合在瘦肉里面,再伴隨著瘦肉的嚼勁和香氣一同迸發(fā)出來,讓人有一種魂不守舍的感覺。
  “嗯~~”
  將嘴里的一小片肉慢慢的咽下去,老頭睜開了眼睛,然后看了一眼自己的孫女,又扭頭看了看正在做脆皮燒肉的丁鵬,笑道:“登峰造極!”
  “哇!爺爺,你可真的舍得用詞啊,我還是第一次見你用這個詞夸別人的廚藝呢?!奔t燒肉姑娘驚喜而又不可思議道。