????燕南天所說的困難,就是地球與天元大陸之間,存在著一定的文化和物質(zhì)差異,不可能將地球上的營養(yǎng)菜譜,直接跟天元大陸的食材掛鉤。
　　
　　????換句話說，地球上營養(yǎng)菜譜用的食材，在天元大陸有著不同的名字，燕南天必須根據(jù)食材的作用和功效，找出相似的食材來代替。
　　
　　????不過好在燕南天廚藝精深，對于各種食材的作用和功效了如指掌，只要憑借他多年的廚師經(jīng)驗，絕對能夠找出合適的食材，來代替地球上的營養(yǎng)菜譜，只是需要一定的時間去研究。
　　
　　????那個肥腸的營養(yǎng)菜譜叫做酸鍋肥腸，一共要添加八種輔助食材，其中七種是比較常見的輔助食材，還有一種食材比較少見，這種食材叫做青棉花。
　　
　　????那七種常用的輔助食材，燕南天很快就找到了代替品，因為天元大陸的后廚也經(jīng)常用到，不管是外形、味道、還是作用幾乎相同。
　　
　　????青棉菜相對來說更難尋找出代替品，不過燕南天熟知這種食材的作用，以及外形、味道、和功效，只要能夠見到相同的食材，一定能夠找到合適的代替品。
　　
　　????青棉菜屬于酸性食材，能夠去除腥味、健脾開胃、輔助消化，高三尺左右、枝干墨綠、味道澀苦，枝葉較淺、甜中帶酸。
　　
　　????燕南天在腦中搜尋了一下，似乎來到了天元大陸之后，并沒有見過類似的食材，扭頭望向一旁的劉強，道：
　　
　　????“劉爺，我想要找一種酸性食材，但是卻不知道食材的名詞，您見多識廣、能幫我參謀一下嗎？”
　　
　　????“小子，別拍我馬屁，我對食材了解的不多，不過我們家老爺?shù)故怯袀€食材手冊，上面記載了所有一階以下的食材，我可以找出來讓你瞧瞧。”劉強說道。
　　
　　????“劉爺，一階以下的食材是什么意思？”燕南天問道。
　　
　　????“這個你以后慢慢會了解，我先去給你找出食材手冊。”劉強敷衍了一句，隨即走進西側(cè)的廂房。
　　
　　????片刻后，劉強從廂房里走了出來，手中拿著一個藍色的冊子，上面寫著一階食材手冊幾個字，隨手遞給了一旁的燕南天，道：
　　
　　????“這個手冊里面，記載著大部分一階食材，應該有你想要的東西，看完了之后記得還給我，這東西可是不便宜?！?br/>　　
　　????“放心吧，我記住了?！毖嗄咸鞈艘宦?，迫不及待的奪過了手冊，翻閱著圖冊上的內(nèi)容和信息。
　　
　　????這本手冊十分的厚實，而紙張十分的淡薄，每一頁都描述著兩三種食材，記錄著食材的名稱、圖片、作用、功效、大小、味道、顏色……
　　
　　????燕南天翻閱了半晌之后，終于找到了一種相似的食材，這種食材就做青野蘭，外形跟青棉菜相似，味道、作用、功效也頗為相同。
　　
　　????燕南天臉上露出一抹興奮之色，指著手冊上的青野蘭問道：“劉爺，咱們悅膳房里有這種食材嗎？”
　　
　　????“我記得好像是有，不過這種食材不能免費使用，你如果要用的話還得交錢?！眲娬f道。
　　
　　????“劉爺，那需要多少錢？”燕南天問道。
　　
　　????“這個我也不清楚，你跟我進來看看吧，這種食材一般在西廂房右側(cè)的屋子存放?！眲娨贿呎f著，一邊引著燕南天往右側(cè)的屋子走去。
　　
　　????兩個人走進了右側(cè)的屋子后，發(fā)現(xiàn)里面擺放著一排小櫥柜，每個上面都貼著標簽，上面寫著各種食材的名稱，在左側(cè)的的一排櫥柜中，果然寫著青野蘭這三個字。
　　
　　????“小子，這種青野蘭食材，用一顆需要五十兩銀子，你小子準備干什么使？”劉強指著上面價格標簽，問道。
　　
　　????“我準備用這種輔助食材，來烹飪黑甲豬的大腸?！毖嗄咸煺f道。
　　
　　????“你之前做的青椒肥腸不是挺好吃么？為什么非要用這么貴的輔助食材？”劉強有些不解的問道。
　　
　　????“這頭黑甲豬是一頭魔獸，黑甲豬的大腸也蘊含靈力，我用稍微珍貴一點的食材烹飪，說不定能夠保留豬大腸的靈力?！毖嗄咸煺f道。