前山城里,上田信方聚集了自己所有的兵力,共計(jì)一千七百多人,其中只有兩百人屬于他自己的。
而佐久眾已經(jīng)分裂,神津賢良收攏了一百多人,另外三百多人在一個(gè)叫上原隆正的老武士麾下聽(tīng)令。
然后就是真田幸隆的五百真田眾,以及禰津元直麾下也有四百多人。
這只是暫時(shí)的,他還招募兵馬拱衛(wèi)前山城,這一次他掃蕩了北佐久郡十幾座城池,除了小諸城和巖尾城幸免于難,其余的城池都被搶完了。
當(dāng)然,上田信方為了自己在佐久郡百姓以及部分豪族那里取得好印象,并沒(méi)有搶他們,只是讓他們象征性的交出一點(diǎn)錢,用來(lái)支持他上田信方對(duì)抗武田晴信。
如此這般,上田信方共劫掠了五千余貫錢,以及七千石糧食。
北佐久郡有兩萬(wàn)余石領(lǐng)地,如今還剩下七千石糧食已經(jīng)是極多了。
不過(guò)上田信方打算擴(kuò)軍到三千,一般情況下,一名足輕一天能夠領(lǐng)到五合米(約750克)。
而《雜兵物語(yǔ)》中的記載則更為優(yōu)厚:“水一升、米六合、鹽一勺、味增二勺”(“一勺”為“一合”的十分之一)。
這些白米分成早中晚三份,將白米煮熟,早上就直接吃白米飯,剩下的就加入鹽或味噌做成飯團(tuán),分成中晚兩份,方便在戰(zhàn)時(shí)食用。
有時(shí)戰(zhàn)斗異常激烈,士兵們的身體陷入極度緊張與疲勞的狀態(tài)中,連咀嚼飯團(tuán)都成了困難,那時(shí)就只能靠一些易消化的粥來(lái)恢復(fù)體力,而味噌中大量的消化酶則可以幫助士兵消化米飯。
足輕階級(jí)一般只能以小麥、谷子等雜糧作為主食,即使是體面的武士,在平時(shí)也要一切從簡(jiǎn),僅以玄米粥或者菜飯(混入單種或多種蔬菜的米飯,大致相當(dāng)于中國(guó)的雜合菜或者咸飯)作為主食。
不過(guò)到了戰(zhàn)場(chǎng)上,大名們?yōu)榱思ぐl(fā)軍隊(duì)的士氣,也可以說(shuō)是引誘他們不至于逃避兵役,就連足輕都能夠領(lǐng)到白米飯,有些財(cái)力雄厚的大名甚至還能給士兵們提供些魚、鳥、貝類等肉食給士兵們開(kāi)開(kāi)葷。為數(shù)不少的足輕就是沖著改善伙食而參戰(zhàn)的。
與我們?nèi)粘J秤玫拿罪埐煌瑸榇_保食物的干燥,防止腐敗,足輕們?cè)跍?zhǔn)備米飯類食品時(shí)必須要在正常的淘洗、煮熟之后再增加一個(gè)干燥的步驟,盡量去除米飯中的水分。
在食用時(shí),足輕們只要將這種干米飯浸入水中重新泡發(fā)即可使用,如果是熱水的話自然效果更佳。
一旦條件不允許足輕們用水來(lái)泡發(fā)米飯,那么這些硬米粒吃起來(lái)就肯定要讓人口干舌燥。
倘若這位足輕不巧使用了玄米(糙米)來(lái)制作干米飯,他的口舌更是要受到一番折磨。
不過(guò)玄米也有一個(gè)好處,那就是它能夠給士兵們提供白米中所沒(méi)有的各種維生素。
在足輕中間常見(jiàn)的其他糧秣中,炒米通常都是由玄米炒制的。
莖繩則是用芋頭的莖編成麻繩狀后用味噌煮制后制成的,平時(shí)士兵們就把莖繩當(dāng)作繩子使用,兵糧缺乏時(shí)切下需要的分量放入湯中,即可煮出一鍋充饑的味噌湯。