????秦羽的速度太快了，就好像傳說中的左手畫圓右手畫方，他的兩只手竟然在同時(shí)完成不同的工作，這對絕大多數(shù)人來說都是做不到的，相當(dāng)于大腦要同時(shí)運(yùn)行兩套程序，還不能出錯(cuò)?！台N，
　　
　　????評審臺，且讓我們忽視感嘆秦羽手速的男評審。
　　
　　????右邊女評審的注意力一直落在仇厲身上，其實(shí)論名氣無疑秦羽更強(qiáng)，論背景秦羽擁有食氣和傳說中的食材，不可能比名門差，理論上秦羽才是更好的目標(biāo)，可誰讓院內(nèi)有秦羽和龍魅兒的緋聞流傳呢？
　　
　　????萬一秦羽和龍魅兒真有關(guān)系呢？她如果打秦羽主意豈不是得罪龍魅兒？所以為了保險(xiǎn)起見，還是仇厲比較合適，這種孤僻冷漠的少年別人不喜歡，她喜歡的不要不要的。
　　
　　????“豆腐，大蝦，雞蛋，蔥段，你難道要做……”女評審眼中掠過擔(dān)憂之色，做那個(gè)真的合適嗎？
　　
　　????和女評審差不多，龍魅兒的注意力自然而然集中在秦羽身上，見秦羽將蛋清和蛋黃分離，不由微微蹙眉心中納悶：“這混蛋究竟要做什么？怎么看起來好復(fù)雜的樣子呢？時(shí)間真的夠用嗎？”
　　
　　????時(shí)間只有一刻鐘，即便秦羽雙手齊出分工不同，也難免會落后于人，屆時(shí)如果超時(shí)誰也救不了他。
　　
　　????賽場中，十位選手都在專心烹飪，那些煎蛋的選手自以為聰明，認(rèn)認(rèn)真真掌控火候的同時(shí)心中暗暗得意，比速度還有什么比煎荷包蛋更快呢？只要煎的漂亮，來點(diǎn)美味的輔料搭配。絕對是早餐的上上之選。
　　
　　????可惜。他們雖然是一品食士。但說到底也只有十五六歲，用老人的話說就是：“孩子，你還太嫩啦?！?br/>　　
　　????將蛋清蛋白分離完畢，油已經(jīng)熱好，切好的番茄碎嗤啦入鍋清香升騰，右手帶上久違的網(wǎng)狀指套，指套上布滿了大大小小的刀刃，密密麻麻寒光閃爍看得人頭皮發(fā)麻。
　　
　　????“嘿。秦羽牌人工打蛋器，發(fā)動！”秦羽自嘲笑笑，千旋百折手驟然全力發(fā)動，右手手腕手指從極靜變?yōu)闃O動，瞬間進(jìn)入高速狀態(tài)，就好像沒有關(guān)節(jié)似的，那些大大小小密密麻麻的刀片，在高速的帶動下根本看不清，只能看到閃爍成圓圓形狀的耀眼光輪。
　　
　　????“千旋百折手！”雖然明知道秦羽會千旋百折手，但親眼所見還是感覺很震撼。當(dāng)然也感覺很疼，難怪千旋百折手有自殘禁手的榮譽(yù)稱號?，F(xiàn)在看來果然名不虛傳。
　　
　　????龍魅兒正納悶秦羽祭出千旋百折手做什么，就見秦羽猛然將右手扎進(jìn)了裝滿蛋清的碗里，剎那間，蛋清就被高速攪拌開始起泡。
　　
　　????“打發(fā)蛋清？”龍魅兒吃了一驚，美食大陸的糕點(diǎn)有桂花糕、蓮子糕、綠豆糕等等，但唯獨(dú)沒有蛋糕，所以也沒有“打發(fā)蛋清”這個(gè)詞，龍魅兒之所以知道這個(gè)詞，是上次傳授巧克力甜品的時(shí)候秦羽告訴她的。
　　
　　????秦羽的確在打發(fā)蛋清，但不是為了做蛋糕，而是為了做另一道美食！
　　
　　????在千旋百折手的高速旋轉(zhuǎn)下，蛋清很快被打發(fā)成泡泡狀，右手停轉(zhuǎn)取出，剛好在帶出幾個(gè)小尖尖，這是打發(fā)程度剛好的象征，如果打的不夠或者打過，泡沫尖尖都不會立起來。
　　
　　????甩了甩手腕，秦羽稍稍將淡奶油打發(fā)，將蛋黃倒入淡奶油中攪拌均勻，加鹽和胡椒調(diào)味，接著將剛才打發(fā)好呈泡沫狀的蛋清和蛋黃淡奶油混合，混合的手法很輕柔，目的是防止打發(fā)產(chǎn)生的泡沫被破壞，如果空氣跑掉，整道美食等于報(bào)廢。