????事實上,慕容雪的確是在加狂奔,以前的她只是家里的幫工,別說比慕容德,比慕容復(fù)都不如,慕容復(fù)好歹還做出過食氣,而慕容雪卻從來沒有做出過,不光是因為經(jīng)驗不足,還因為沒有好的環(huán)境和好的老師?!椤?,
????其實慕容雪的天賦是很好的,比哥哥和父親都好的多得多,食海具現(xiàn)出白雪玉觚就是最好的證明,只要得到系統(tǒng)優(yōu)良的教導(dǎo),就能將天賦揮出來。
????于是乎,秦羽出現(xiàn)了。
????在從天而降的秦羽的調(diào)制教導(dǎo)下,慕容雪的天賦被完全挖掘出來,不僅如此,由于秦羽走的更快更遠(yuǎn),她一直在默默地努力追趕,沒有怨言更不怕吃苦,甚至連秦羽惡趣味的味覺虐待都強自承受。
????就這樣,慕容雪一次次戰(zhàn)勝自己,將十分的天賦硬生生揮出了十二分,才有了今天的進(jìn)步,才有了面前這四盤清一色佳品美食。
????慕容德眼角忽然有些濕(潤),他扛著這個家,不就是想看著兒女越自己出人頭地嗎?
????他有夢想沒有完成,但他天資有限年紀(jì)也大了,他無力去完成,所以他真的很希望兒女能替他完成。
????現(xiàn)在這個愿望終于實現(xiàn)了,慕容雪用實力證明,她有能力幫他實現(xiàn)未完成的夢想,繼續(xù)走完他沒有機會走下去的路。
????“爹,快嘗嘗吧?!蹦饺菅┧坪醺杏X到了父親的感情波動,善解人意的她輕輕握住了父親的手。
????“恩恩,都嘗嘗,嘗嘗我乖女兒做的菜?!蹦饺莸聞e過臉擦了下眼角,剩下的只有滿滿的欣慰,夾起一塊色澤金黃的炸年糕咬了一口,金黃外皮破裂出清脆的咔嚓聲。
????“外皮酥脆里面軟糯,好吃好吃,比你爹我做的好吃多了?!蹦饺莸聺M意的直點頭。
????眾人也都夾起炒年糕品嘗,咔嚓聲連綿起伏。都不住點頭表示贊同,炸年糕就是要外脆里軟香甜黏糯,油溫、時間、比例都很重要,慕容雪無疑都做到了。這也是簡簡單單的炸年糕能成為佳品的原因。
????“我來嘗嘗這道糖炒年糕?!币槐P炸年糕瞬間分光,柳夜又夾起一塊糖炒年糕咬入口中,同樣是色澤金黃,但入口的感覺卻明顯不同,如果說炸年糕是外脆里軟。糖炒年糕則是外酥里軟。
????別看脆和酥只有一字之差,原理上卻截然不同,脆是裹上雞蛋糊油炸的效果,咬下去會有清脆的咔嚓聲,而酥則是大火急炒形成的薄薄外殼,再裹上融化的糖形成的特殊口感。
????“好好吃,酥酥的軟軟的甜甜的?!绷巩吘共皇菍I(yè)大食,但給出的評價卻正是她最真實的感覺。
????秦羽嘗后滿意點頭道:“急火快炒很容易炒過,阿雪你控制的很不錯,手酸不酸?”
????慕容雪吐了下舌頭道:“鍋子是有點重。不過還好啦,我又不是嬌滴滴的大小姐。”
????聽了這話眾人都笑,秦羽則心中狂汗,大小姐那要看是誰,龍魅兒就絕對和嬌滴滴大小姐是兩個物種,而且是以界為劃分的兩個物種。
????“咦,阿雪你用的不是白糖吧?!蹦饺輳?fù)嘗了一塊吃的滿口生津,戀戀不舍咽下去后才現(xiàn)問題,砂糖縣盛產(chǎn)白砂糖,大家做糖炒年糕通常使用白糖。而白糖很難炒成這種顏色。