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打卡:從三流主播到頂尖食神 75. 生腌醉蟹 干煎小黃魚(yú) 蟹子云吞

75.【生腌醉蟹】【干煎小黃魚(yú)】【蟹子云吞】
  
  做主播一年,之前雖然一直沒(méi)有人氣,但是不代表他不懂得怎么直播大家比較喜歡。
  
  比較只要稍微用點(diǎn)心,就算沒(méi)有什么天賦,做到平均線(xiàn)以上,還是不難的。
  
  因?yàn)橐源蠖鄶?shù)人的努力程度之低,根本輪不到拼天賦。
  
  只是以前一直沒(méi)有人氣也沒(méi)有流量,所以知道的人根本不多。
  
  現(xiàn)在不一樣了,有了系統(tǒng)不斷提供的人氣,而且經(jīng)過(guò)幾次突發(fā)事件后,自己也積累了不少粉絲。
  
  人氣粉絲數(shù)量上來(lái)之后,直播就越發(fā)容易起來(lái)。
  
  李瀟用手輕輕往自己鼻子扇了扇風(fēng),
  
  “香太香了,絕對(duì)是正宗的紹興黃酒,店家在生腌汁里面加入了大量的紹興黃酒,各位開(kāi)車(chē)的觀眾可不興吃。
  
  吃了可是要出事的,三個(gè)月,12分,進(jìn)去就只能吃清水豆腐,還要剃光頭了,要么代駕,要么就是像我這樣綠色出行,畢竟這邊也沒(méi)停車(chē)位置。”
  
  李瀟直接上手,拿起一塊破開(kāi)兩半的蟹蓋,畢竟男人嘛,吃得豪爽一些,大家還是能接受的。
  
  一手拿著蟹蓋,一手用筷子把蟹黃挑了出來(lái)。
  
  蟹黃的狀態(tài)有點(diǎn)像是流心的雞蛋,外層較為堅(jiān)硬,但是最里面的部分還是呈現(xiàn)流體的狀態(tài),不過(guò)是很濃稠的流體,有點(diǎn)像是融化狀態(tài)的巧克力一樣。
  
  這份膏蟹腌制時(shí)間剛剛好,如果腌制時(shí)間太長(zhǎng),蟹黃就會(huì)完全固化,太老了也不好吃。
  
  而且腌制時(shí)間太久,生腌汁的味道,就會(huì)把膏蟹的味道完全蓋過(guò)去,吃不出屬于膏蟹的鮮甜。
  
  雖然上次打卡的【好順景】以及這次的【富源居】都有生腌菜品,但是不知道為什么,居然都沒(méi)有獲得相關(guān)技能,讓李瀟感覺(jué)有些可惜。
  
  畢竟他還是挺愛(ài)吃生腌的,以前害怕寄生蟲(chóng),不敢吃,現(xiàn)在可不怕,有了鋼鐵腸胃,問(wèn)題迎刃而解。
  
  用筷子把蟹膏和蟹肉吃干抹凈,就把蟹蓋丟到一邊,李瀟還舔了舔沾著生腌汁的手指,一臉滿(mǎn)足于陶醉,不知道的人,還以為李瀟是個(gè)剛糟·蹋完花姑涼的無(wú)惡不作的惡棍。
  
  配上旁邊的攝影機(jī),一股濃濃的91風(fēng)就鋪面而來(lái),直播間的標(biāo)題一改?妥妥的vip直播間了。
  
  “哇,這個(gè)膏蟹,是真的膏蟹啊!我平時(shí)吃的可能是假的膏蟹吧!”
  
  “有一說(shuō)一,主播,老實(shí)說(shuō),是不是收推廣費(fèi)了?我去了沒(méi)吃到這個(gè)品質(zhì)的膏蟹,我可要拆臺(tái)子的?!?br/>  
  “對(duì)啊,這么滿(mǎn)黃的膏蟹?怎么都得好幾百吧?我看主播剛才付了215?”
  
  “沒(méi)錯(cuò),三樣菜,215??!不便宜,但是看著這個(gè)菜的品質(zhì),也不能說(shuō)貴,應(yīng)該說(shuō)是高性?xún)r(jià)比。”
  
  .....
  
  李瀟看著直播間內(nèi)很多懷疑,連忙解釋道
  
  “沒(méi)收推廣啊,大家都知道,自從那次我接了推廣,吃得食物中毒之后,就拒絕商演了。
  
  所以,我可以對(duì)著燈火發(fā)誓,本直播間,絕對(duì)不收費(fèi)推廣。
  
  好了,我繼續(xù)給你們嘗嘗,這邊的特色,小黃魚(yú)。
  
  這邊的小黃魚(yú)呢,在菜單上有標(biāo)注的,養(yǎng)殖小黃魚(yú),所以才賣(mài)得便宜。
  
  小黃魚(yú),也叫小黃花魚(yú),食用價(jià)值很高,是一種非常受歡迎的魚(yú)類(lèi)。