????他這樣?他怎么樣了?他覺得自己這段時日過的挺好的!
????李清歡回到家中,便著手忙碌起來?!緒ww.aiyoushen.com】既然是決定開菜館,必然得研究些好吃的招牌特色菜才是。而且她還得好好考慮一下,倒時候是自己直接搬到鎮(zhèn)子上面去照看店鋪,親自下廚,還是雇人。
????這事,她覺得還是得跟李青兄妹一起商量商量,所以等到二人下課回家,李清歡便將她今日租鋪子的事說了一遍給兩兄妹聽。
????兩人都舍不得她住到鎮(zhèn)上面,而且有司馬越那頭大灰狼對著他們阿姐虎視眈眈,他們始終都不放心。
????李清歡也覺得,她被司馬越欺負(fù)了兩次都有些害怕了。連她這么小的身子,司馬越都好意思下的了口,誰知道他那天會不會獸性大發(fā)把她給辦了?
????念此,一再思索下,她決定還是雇人炒菜,再請一個小二。她也不能撒手不管,以后每天早些起來,白天在鋪子里,下午再回家來。反正冬天過去,白天也就長了。至少現(xiàn)在只能這么個安排,畢竟家里還有弟妹和農(nóng)田需要照拂。
????翌日,李清歡又忙著背背簍下山去田埂上割草。
????有人看到李清歡拿著鐮刀四處割草的身影,不由笑話李清歡瘋了。這個季節(jié)割一些不能亂七八糟的雜草一大背一大背的,又不是喂牛,可不就是瘋了嗎?就算是喂牛,那么差的草料牛也不能吃??!
????李清歡懶得理會那些人,也懶得解釋。繼續(xù)割沿著田埂一路割那些已經(jīng)枯萎了的雜草,然后又將那些雜草一背簍一背簍的倒去了田里。
????她將每丘田里都鋪滿了雜草,第二日又直接下田將雜草全部踩到泥巴里。有些雜草里面有沒挑出來的刺,丟在田里又看不見,所以每天都要扎好幾下,一雙腳丫子幾天功夫就被扎的全是洞。
????李清歡怕弟妹擔(dān)心,硬是沒有吭聲。有些短的刺折斷在里面,就干脆等它過幾天化膿了再擠出來。
????這一忙,便是好幾天才完成。雖然十分的辛苦,不過當(dāng)她想到這一大片田地即將生機(jī)盎然的樣子,頓時就不覺得累了。
????如此一來,就只剩研究菜色了。
????這個簡單,之前她研究的那些香料這次無疑是派上了用場,所以魚肯定是少不了的。而且魚的貨源她不用再去買,直接多編幾個地籠子放溪水里便可。
????還有豬下水,既花不了什么銀子,味道又好吃。
????她做了好幾次豬下水,殷大娘都沒有吃出來,只不過這個洗的時候比較麻煩,但考慮到不花什么本錢,她便也打算作為一道主菜了。
????還有田螺,這個鄉(xiāng)下到處都是,既不用銀子,也不費時間,關(guān)鍵是味道還好吃,也不失為一道主菜。
????這三種,除了魚,其他的酒樓里都沒有,也算的上的獨家經(jīng)營了。魚也有她獨特的配方。不管是清蒸、油炸、紅燒、還是魚湯,她都十分上手。這個到時候她也可親自手把手的教廚師做。
????至于其他的菜色,無非就是肉菜和蔬菜,這些普遍,不需要怎么研究。不過說到蔬菜,現(xiàn)在這個季節(jié)還沒什么新鮮的蔬菜。
????她想起昨日蓋稻種還剩下的幾米油布,今日她又剛好買了些這里常見的一些蔬菜種子,倒是剛好可以用來試種。
????若她能提前兩個月種出新鮮的蔬菜供應(yīng)自己的店鋪,還怕生意不好嗎?
????念此,她頓時來了干勁。晚上早早了煮了飯吃,她便在院中的花圃里,將泥土翻新了一遍。然后種了好些不同的種子,又用同樣的方式,用泥土將油布周圍全部密封蓋好。
????李青兄妹不知道阿姐倒底是想做什么,不過還是乖乖的幫著一起做了。
????這幾日李清歡忙的連口氣都沒有時間喘??持褡泳幍鼗\,就整整花了她幾天的功夫。
????翌日,她準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上驗收店鋪,沒想到在路上遇到了剛好去鎮(zhèn)上賣肉的張大糧。近日他們都各自忙著,倒是少有來往了。
????李清歡想她若要開飯館,肯定少不了肉,便與張大糧商量,以后她鋪子需要肉就直接從他手上購買了。
????這對于張大糧來說是好事,只是他沒想到李清歡一個姑娘家分了家不過半年的光景,便有能力租田和開店鋪了。
????他心中對李清歡感到佩服的同時,也同時有些自卑,更明白自己越來越配不上如此睿智聰明的李清歡。
????如此一想,他反而覺得李清歡當(dāng)初選擇澄清他們之間的事,是正確的選擇。也在心里暗暗決定,以后只把李清歡當(dāng)做妹子看待。