????第一百三十三章從來(lái)沒(méi)有捷徑（下）
????這個(gè)帶著無(wú)憂城面具的小殺手竟然還能幫老伙計(jì)想通突破？幾個(gè)老人家頓時(shí)間對(duì)王勝刮目相看了。
????王勝的修為，一看就是二重境不到三重境的樣子，除了鐵匠老頭靈氣淬體的那段時(shí)間，他們從來(lái)也沒(méi)有擔(dān)心過(guò)王勝能傷害到誰(shuí)?？梢粋€(gè)小家伙能幫老頭想通，這可是個(gè)大新聞，要聽(tīng)聽(tīng)怎么回事。
????幾個(gè)老人家，加上王勝，一起到了另一個(gè)院落中。很快有人準(zhǔn)備了酒食，大家開(kāi)始喝酒慶祝。
????“要說(shuō)你們無(wú)憂城，最近也是出了不少好東西?！贝蠹沂菓c祝鐵匠老頭晉級(jí)，開(kāi)心，聊天內(nèi)容也是五湖四海，想起來(lái)什么就是什么。一個(gè)老頭子也不管王勝面具下的身份，知道他是無(wú)憂城的殺手，說(shuō)的也是無(wú)憂城的事情。
????“別的不敢說(shuō)，光是這炒菜一項(xiàng)，就讓我們大開(kāi)眼界??！”另一個(gè)老頭接過(guò)話頭：“活了一輩子，都沒(méi)活明白，到老了才明白，原來(lái)這吃食還能這么做這么吃?！?br/>
????對(duì)這個(gè)說(shuō)完，不管是老頭老太們?nèi)假澩麄兌际切┳非竽撤矫鏄O致工藝的人，用王勝在地球上知道的一些說(shuō)法，都是一批有工匠之心的手藝人，對(duì)于做飯這種手藝，他們可從未看輕過(guò)。說(shuō)起來(lái)也是津津樂(lè)道的。
????既然說(shuō)到了吃食，眾人自然就要求王勝這個(gè)美食發(fā)源地來(lái)的家伙指點(diǎn)一番，他們今日這吃食有什么優(yōu)劣，哪里好，哪里不足。
????這方面，王勝還是有發(fā)言權(quán)的。且不說(shuō)這本來(lái)就是他弄出來(lái)的，光是他現(xiàn)在的天下第一好舌頭，閉著眼睛也能說(shuō)出這些菜肴的優(yōu)缺點(diǎn)。
????王勝也不把自己當(dāng)小輩，也不怕得罪做菜的老太太，毫不客氣的挨個(gè)點(diǎn)評(píng)起來(lái)。從靠的近的到離得遠(yuǎn)的，一道菜一道菜的點(diǎn)評(píng)過(guò)來(lái)。
????這個(gè)咸了，那個(gè)淡了，這個(gè)老了，那個(gè)嫩了，王勝如同指點(diǎn)江山一般的說(shuō)過(guò)來(lái)。被評(píng)價(jià)的老太太也不覺(jué)的王勝失禮，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，她還是個(gè)手藝人，一個(gè)懂行的人對(duì)她的手藝挑剔指點(diǎn)，這是再正常不過(guò)的事情。
????特別是王勝說(shuō)的實(shí)在是太準(zhǔn)確了。不光這些調(diào)料和火候上的瑕疵，刀工和手法都不算，王勝甚至連她選用的材料都能夠指出來(lái)問(wèn)題，新鮮了，老了，有蟲(chóng)眼，沒(méi)有長(zhǎng)熟而是放熟的，等等等等，宛如親見(jiàn)一般。
????越是這些手藝人，越是在乎這種精細(xì)到局部的挑剔。結(jié)果一圈挑剔下來(lái)，王勝不但沒(méi)被人白眼，還收到了好幾個(gè)老人家的大拇指稱(chēng)贊。
????專(zhuān)業(yè)，王勝點(diǎn)評(píng)的太到位了，就如同他們往常點(diǎn)評(píng)一些同行的作品一樣。以前一直覺(jué)得吃飯就是吃飯，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)做飯也是一門(mén)體現(xiàn)水準(zhǔn)的手藝?。?br/>
????吃飽喝足了，眾人這才問(wèn)起鐵匠老頭突破的契機(jī)。說(shuō)來(lái)說(shuō)去，又說(shuō)到了王勝說(shuō)的那幾句話上。都是在某一個(gè)行業(yè)浸淫了幾十年甚至更長(zhǎng)時(shí)間的主，聽(tīng)到之后，個(gè)個(gè)都是感慨萬(wàn)分。
????“從來(lái)就沒(méi)有捷徑??！”幾個(gè)人咀嚼著這句話中的意思，都是長(zhǎng)吁短嘆。
????不光是打鐵，事實(shí)上，又有哪個(gè)行業(yè)是有捷徑的？正如王勝所說(shuō)，非要說(shuō)捷徑的話，也不過(guò)就是站在了前人的肩膀上，在前人的基礎(chǔ)上往前一步。